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        從山東省平度市看我國(guó)品牌農(nóng)業(yè)的發(fā)展

        2009-01-01 00:00:00

        摘要:農(nóng)業(yè)是國(guó)民經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ),農(nóng)業(yè)是人類(lèi)社會(huì)的衣食之源,生存之本,農(nóng)業(yè)是工業(yè)等其他物質(zhì)生產(chǎn)部門(mén)與一切非物質(zhì)生產(chǎn)部門(mén)存在與發(fā)展的必要條件,農(nóng)業(yè)是支撐整個(gè)國(guó)民經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展與進(jìn)步的保證。而山東省平度市又是發(fā)展品牌農(nóng)業(yè)的典型,其發(fā)展的模式對(duì)中國(guó)這樣的農(nóng)業(yè)大國(guó)的發(fā)展有很大的借鑒意義。

        關(guān)鍵詞:流通;品牌農(nóng)業(yè);鉆石模型

        一、引言

        中共十七屆三中全會(huì)通過(guò)了《中共中央關(guān)于推進(jìn)農(nóng)村改革發(fā)展若干重大問(wèn)題的決定》。該文件中指出,按照依法自愿有償原則,允許農(nóng)民以轉(zhuǎn)包、出租、互換、轉(zhuǎn)讓、股份合作等形式流轉(zhuǎn)土地承包經(jīng)營(yíng)權(quán),發(fā)展多種形式的適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)。

        文件提到,有條件的地方可以發(fā)展專(zhuān)業(yè)大戶、家庭農(nóng)場(chǎng)、農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社等規(guī)模經(jīng)營(yíng)主體。土地承包經(jīng)營(yíng)權(quán)流轉(zhuǎn),不得改變土地集體所有性質(zhì),不得改變土地用途,不得損害農(nóng)民土地承包權(quán)益。這不僅對(duì)山東省平度市是一個(gè)利好消息,而且對(duì)我國(guó)農(nóng)業(yè)借鑒平度市的發(fā)展也是一個(gè)很好的促進(jìn)作用。

        二、平度市發(fā)展品牌農(nóng)業(yè)的概況

        平度市面積3166平方公里,人口130萬(wàn),其中農(nóng)業(yè)人口占了近80%。作為青島市最大的郊區(qū)市,平度在實(shí)踐中探索出6種模式,走出了一條體現(xiàn)郊區(qū)特色、富有內(nèi)涵的社會(huì)主義新農(nóng)村發(fā)展之路。平度作為知名的農(nóng)業(yè)大市,2002年油、肉、糧總產(chǎn)分列全國(guó)縣級(jí)市第4、6和21位。平度的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)總量和增量始終在全國(guó)保持較高水平,而其聞名中外的馬家溝芹菜更是讓其名聲大噪,本文探討平度是如何走上品牌農(nóng)業(yè)的市場(chǎng)的,并由此來(lái)發(fā)展全國(guó)的甚至是全世界的品牌農(nóng)業(yè)。

        三、平度市品牌農(nóng)業(yè)可借鑒的模式

        平度市發(fā)展其農(nóng)業(yè)中最重要的就是品牌農(nóng)業(yè),其發(fā)展模式主要有:

        (一)山東省平度市強(qiáng)力助推農(nóng)產(chǎn)品商標(biāo)發(fā)展

        平度市品牌農(nóng)業(yè)的發(fā)展主要得益于其政府特別是平度市工商局,這也是我們社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的天然優(yōu)勢(shì),有形的手和無(wú)形的手很好地結(jié)合。平度市工商局近年來(lái)在全市大力推進(jìn)實(shí)施農(nóng)副產(chǎn)品商標(biāo)戰(zhàn)略,使“公司+農(nóng)戶+商標(biāo)”成為促進(jìn)農(nóng)民增收和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的新模式。

        以“大澤山”葡萄和“馬家溝”芹菜為例:“大澤山”葡萄商標(biāo)目前是青島市著名的農(nóng)產(chǎn)品商標(biāo),但是在2005年以前,該商標(biāo)不屬于大澤山鎮(zhèn),該局積極與有關(guān)部門(mén)合作,使“大澤山”商標(biāo)回歸平度市大澤山鎮(zhèn)后,當(dāng)年“大澤山”葡萄就由往年的4元/公斤增長(zhǎng)到8元/公斤,全鎮(zhèn)人均年收入由5100元增長(zhǎng)到5900元。2003年,平度市組織科技人員建立起馬家溝芹菜示范基地,生產(chǎn)中嚴(yán)格按照綠色食品技術(shù)要求進(jìn)行。同時(shí)在政府幫助下,2003年示范基地為芹菜申請(qǐng)注冊(cè)了“馬家溝”商標(biāo);2007年,“馬家溝”芹菜又順利通過(guò)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)認(rèn)證?!榜R家溝”芹菜因此名聲大震,在青島市的一家大型超市里,一種盒裝的“馬家溝”芹菜,每斤售價(jià)高達(dá)40多塊錢(qián)。為把優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品和國(guó)內(nèi)高端消費(fèi)市場(chǎng)聯(lián)系起來(lái),該局引導(dǎo)各鎮(zhèn)村每年到京濟(jì)青等城市參加農(nóng)產(chǎn)品展銷(xiāo)會(huì),與國(guó)內(nèi)20多個(gè)大中城市的70多家批發(fā)市場(chǎng)、超市和高端餐飲消費(fèi)機(jī)構(gòu)建立了農(nóng)產(chǎn)品直供直銷(xiāo)關(guān)系(見(jiàn)表1)。同時(shí),配合有關(guān)方面在4個(gè)農(nóng)產(chǎn)品特色鎮(zhèn)舉辦節(jié)慶活動(dòng)——春季云山大櫻桃節(jié)、夏季明村西瓜節(jié)、冬季馬家溝芹菜節(jié)、秋季大澤山葡萄節(jié)。統(tǒng)計(jì)表明,首屆四季節(jié)慶活動(dòng)拉動(dòng)農(nóng)民直接增收3.1億元,吸引游客500萬(wàn)人次,拉動(dòng)旅游、餐飲服務(wù)業(yè)增收1億多元。到目前,平度已有農(nóng)產(chǎn)品注冊(cè)商標(biāo)179件,其中地理標(biāo)志證明商標(biāo)1件,山東省著名商標(biāo)1件,青島市著名商標(biāo)2件,島城10大農(nóng)產(chǎn)品商標(biāo)3件。近3年申請(qǐng)數(shù)量以每年15%的速度遞增。

        (二)規(guī)范一批示范帶動(dòng)能力強(qiáng)的農(nóng)村合作組織

        搞好組織發(fā)動(dòng),大力宣傳發(fā)展農(nóng)村合作經(jīng)濟(jì)組織的意義,充分調(diào)動(dòng)農(nóng)戶參與農(nóng)村合作經(jīng)濟(jì)組織建設(shè)的積極性;圍繞平度市具有比較優(yōu)勢(shì)的糧油、果品、農(nóng)產(chǎn)品等主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),按照區(qū)域化、產(chǎn)業(yè)化布局,盡快整合部分相同類(lèi)別或規(guī)模較小的協(xié)會(huì)組織,成立規(guī)模大、組織能力強(qiáng)、抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)能力強(qiáng)的大型農(nóng)民合作組織;積極推廣“公司+基地+農(nóng)戶”的合作組織模式。結(jié)合《農(nóng)業(yè)合作社法》的頒布實(shí)施,組建并抓好3-5個(gè)規(guī)范化合作社,定期舉辦大型培訓(xùn)班,提高協(xié)會(huì)、合作社的管理能力。

        (三)平度市的支農(nóng)新舉措——永遠(yuǎn)撤不走的工作隊(duì)

        工作隊(duì)的技術(shù)人員授人以“魚(yú)”莫如授人以“漁”,幫助農(nóng)民普及種植大棚,發(fā)展高科技無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品等各種技術(shù)實(shí)施科技興農(nóng)的戰(zhàn)略。這種工作方式,真正的將“輸血”“造血”并舉,成了品牌農(nóng)業(yè)順利發(fā)展的堅(jiān)強(qiáng)后盾。

        (四)農(nóng)業(yè)機(jī)械化的強(qiáng)大后備支持

        位于平度市區(qū)西部,南鄰804省道的平度市農(nóng)機(jī)市場(chǎng)是新建的綜合性農(nóng)機(jī)批發(fā)零售市場(chǎng),成立時(shí)間雖不長(zhǎng),但在膠東半島的名氣可不小。其過(guò)硬的質(zhì)量保證、完善的售后服務(wù)和讓利于顧客的市場(chǎng)運(yùn)作機(jī)制每天都吸引著大量的買(mǎi)車(chē)人前來(lái)選購(gòu)。

        四、基于鉆石模型的借鑒意義

        (一)投入要素——發(fā)展的基礎(chǔ)

        投入要素是任何一個(gè)產(chǎn)業(yè)最上游的競(jìng)爭(zhēng)條件。波特將生產(chǎn)要素分為初級(jí)生產(chǎn)要素和高級(jí)生產(chǎn)要素。平度在發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)上具有得天獨(dú)厚的自然條件,沃野平疇,水源豐沛,有著種植農(nóng)產(chǎn)品的傳統(tǒng)。目前,形成了萬(wàn)畝辣椒、萬(wàn)畝西紅柿和3000多畝無(wú)土栽培農(nóng)產(chǎn)品等十幾個(gè)成方連片的農(nóng)產(chǎn)品基地。當(dāng)然,還有最重要專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)要素的不斷進(jìn)步,包括:人力資本,包括專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員與農(nóng)民企業(yè)家;知識(shí)資本,如一些農(nóng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)中心和職業(yè)技術(shù)學(xué)校??萍荚谄蕉绒r(nóng)業(yè)增長(zhǎng)中的貢獻(xiàn)率達(dá)65%?;A(chǔ)設(shè)施建設(shè),引進(jìn)一些國(guó)際先進(jìn)的技術(shù)和設(shè)備;品牌建設(shè)。

        (二)需求條件——發(fā)展的動(dòng)力

        需求條件如何影響產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展, 可以從以下方面來(lái)分析:國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的性質(zhì);國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的成長(zhǎng)速度與大??;從國(guó)內(nèi)市場(chǎng)需求轉(zhuǎn)化為國(guó)際市場(chǎng)需求的能力。隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、小康社會(huì)的建設(shè)和居民收入、生活水平的提高,百姓對(duì)食品的要求也越來(lái)越高,綠色食品和有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品是今后世界各國(guó)農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展的共同方向。

        (三)相關(guān)支撐產(chǎn)業(yè)——休戚與共的優(yōu)勢(shì)網(wǎng)絡(luò)

        產(chǎn)業(yè)集群的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)來(lái)自于集群內(nèi)部成員之間的密切合作與協(xié)同效應(yīng), 成員企業(yè)之間的產(chǎn)業(yè)聯(lián)系又是合作與協(xié)同效應(yīng)的基礎(chǔ)。對(duì)平度農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)研究的過(guò)程中發(fā)現(xiàn),隨著傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)變,農(nóng)業(yè)對(duì)其相關(guān)支撐產(chǎn)業(yè)的依賴(lài)性逐漸增強(qiáng),多種產(chǎn)業(yè)相互依賴(lài)、彼此合作而形成了單一產(chǎn)業(yè)無(wú)法形成的持久競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。上游產(chǎn)業(yè)(如育種、農(nóng)藥化肥、棚膜設(shè)施等)的發(fā)展,使平度農(nóng)產(chǎn)品種植具有反應(yīng)迅速、高效率、低成本的優(yōu)點(diǎn);而下游產(chǎn)業(yè)(如運(yùn)輸、冷藏、品牌宣傳等)的發(fā)展,解決了農(nóng)產(chǎn)品種植者和企業(yè)的后顧之憂,使其掌握更多的市場(chǎng)信息,獲得更高的收益。

        (四)企業(yè)組織、戰(zhàn)略和競(jìng)爭(zhēng)——核心力量與依托

        包括集群企業(yè)建立、組織和管理的環(huán)境及集群競(jìng)爭(zhēng)的環(huán)境。只有企業(yè)采取的管理方式和措施,既能適應(yīng)集群環(huán)境又適于培植產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的源泉時(shí),集群才能獲得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。在平度農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)集群中,大量的企業(yè)集中“公司+農(nóng)戶+商標(biāo)”模式。

        通過(guò)對(duì)山東省平度市品牌農(nóng)業(yè)的發(fā)展讓我們看到了中國(guó)農(nóng)業(yè)未來(lái)發(fā)展的道路,借鑒平度市的發(fā)展模式,以品牌化為標(biāo)準(zhǔn),以發(fā)展現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)為最終目的,找出了中國(guó)農(nóng)業(yè)的發(fā)展之路,同時(shí)帶動(dòng)整體經(jīng)濟(jì)發(fā)展,提高農(nóng)民收入,改善人民生活質(zhì)量,最終帶動(dòng)我們整個(gè)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

        參考文獻(xiàn):

        1、徐洪旗.平度市2007年主要蔬菜品種調(diào)查表[R].平度市農(nóng)業(yè)局蔬菜站,2007(6).

        2、平度市蔬菜生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)及措施[R].平度市農(nóng)業(yè)局蔬菜站,2007(12).

        3、呂建輝,劉建設(shè).平度:打造品牌農(nóng)業(yè)引領(lǐng)農(nóng)民奔小康[N].青島日?qǐng)?bào),2007-12-04.

        4、黃祖輝,劉東英.我國(guó)生鮮蔬菜物流體系研究——制度、組織與交易效率[M].浙江大學(xué)出版社,2007.

        5、陳甬軍.市場(chǎng)通論[M].中國(guó)人民大學(xué)出版社,2006.

        (作者單位:中國(guó)人民大學(xué)商學(xué)院)

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