“牛忠喜燒餅”成金字招牌

說起“牛忠喜燒餅”，河南新鄉(xiāng)的市民沒有幾個(gè)不知道的。牛忠喜1920年1月出生在豫北輝縣一個(gè)貧寒農(nóng)家，自幼父母雙亡。12歲時(shí)，牛忠喜跟隨伯父在輝縣西關(guān)學(xué)打燒餅，由于能吃苦，肯鉆研，他打出的燒餅色澤金黃酥松起層，也久放不變質(zhì)。牛忠喜15歲就獨(dú)立經(jīng)營(yíng)，挑著擔(dān)子沿街叫賣，20歲到新鄉(xiāng)闖蕩。慢慢地，牛忠喜在新鄉(xiāng)一帶有了名氣。

1957年公私合營(yíng)時(shí)，牛忠喜將打燒餅的技術(shù)帶到了新鄉(xiāng)市飲食服務(wù)公司，成為該公司一名員工。為了把燒餅做得更好，他不斷改進(jìn)操作方法和原料配方同時(shí)吸取各地?zé)灥拈L(zhǎng)處，逐漸做出了自己的獨(dú)特風(fēng)味。上世紀(jì)六七十年代，牛忠喜的燒餅已是不少群眾餐桌上必不可少的美食，經(jīng)常是買燒餅的人都得排長(zhǎng)隊(duì)。

1980年春，鄭州市舉辦河南省名菜點(diǎn)和風(fēng)味小吃評(píng)比展銷會(huì)，牛忠喜代表單位參加比賽，他打制出的燒餅，被評(píng)為著名地方風(fēng)味小吃，榮獲“河南省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品”稱號(hào)。就在這一年，新鄉(xiāng)市飲食服務(wù)公司將該燒餅正式命名為“牛忠喜燒餅”。

1980年，60歲的牛忠喜師傅到了退休年齡，但他為了讓老百姓仍然能吃上牛忠喜燒餅，決定自己辦一個(gè)燒餅店，培養(yǎng)一批徒弟后再退休，領(lǐng)導(dǎo)也很支持他的想法。1983年，牛忠喜的燒餅店開業(yè)了，店址就是今天的新鄉(xiāng)市飲食服務(wù)公司牛忠喜燒餅店所在地。他毫無(wú)保留地把技術(shù)傳授給了徒弟，等燒餅店能獨(dú)立經(jīng)營(yíng)了牛忠喜才正式退休，那一年他66歲。

1989年，牛忠喜燒餅獲商業(yè)部“金鼎”獎(jiǎng)。1993年，“牛忠喜燒餅”被國(guó)內(nèi)貿(mào)易部認(rèn)證為中華老字號(hào)。1996年1月被河南省消費(fèi)者協(xié)會(huì)評(píng)為受消費(fèi)者喜愛的商品。1996年4月，被新鄉(xiāng)市人民政府授予“新鄉(xiāng)一絕”稱號(hào)。2001年10月，被河南省十家省級(jí)單位評(píng)定為“河南名吃”。

馬拉松式的燒餅官司

1989年，牛忠喜燒餅獲得“金鼎”獎(jiǎng)之后，市飲食服務(wù)公司征得了牛忠喜的書面同意后，到國(guó)家工商總局商標(biāo)局進(jìn)行了商標(biāo)注冊(cè)。1990年5月，經(jīng)國(guó)家商標(biāo)局注冊(cè)登記，確定了“牛忠喜燒餅”的注冊(cè)商標(biāo)。不久，新鄉(xiāng)市飲食服務(wù)公司設(shè)在解放路上的牛忠喜燒餅店開張營(yíng)業(yè)。

然而，讓牛忠喜老人意想不到的是，以他的名字命名的商品名稱和注冊(cè)商標(biāo)會(huì)給他和家人帶來一系列的官司和麻煩——

1995年，牛忠喜的子女大都下崗在家，迫于生計(jì)，牛忠喜帶領(lǐng)子女在家打起了燒餅。在新鄉(xiāng)新樂路74號(hào)自家門前，牛忠喜的兒子牛貴生打通了臨街的門面房，以牛忠喜的名字開了一家燒餅店，起名牛忠喜燒餅店。在牛忠喜看來，自己的名字自己用應(yīng)該是順理成章的。

牛貴生的店開業(yè)不到一年，新鄉(xiāng)市飲食服務(wù)公司的經(jīng)理劉福強(qiáng)突然找上門來，說公司已注冊(cè)“牛忠喜燒餅”商標(biāo)，他家不能使用“牛忠喜”三個(gè)字。牛貴生很不理解。

牛忠喜老人弄不明白，自己怎么會(huì)在同意商標(biāo)注冊(cè)的協(xié)議書上蓋了手章?他只記得那次是拿手章領(lǐng)工資，公司幾個(gè)領(lǐng)導(dǎo)都在，蓋過章了才說是要辦什么手續(xù)，說是給他傳名的，是好事，即使百年之后他不在了，“牛忠喜”這個(gè)名照樣萬(wàn)世流傳。而現(xiàn)在卻不讓用，這個(gè)“啞巴虧”牛家人是吃定了。

令人想不到的是，兩年后新鄉(xiāng)市飲食服務(wù)公司以侵犯商標(biāo)權(quán)為名，將牛忠喜推上了被告席，要求牛忠喜及其子女立即停止侵權(quán)行為。并賠償經(jīng)濟(jì)損失10萬(wàn)元。

牛忠喜及家人覺得冤枉：燒餅是我自己做的，又是以我的名字命名，自己的名字竟侵犯了別人的商標(biāo)權(quán)?牛忠喜及家人想不通，很生氣，一方面申請(qǐng)撤銷飲食服務(wù)公司牛忠喜燒餅店的商標(biāo)，一方面為自己的牛忠喜燒餅店申請(qǐng)注冊(cè)專用服務(wù)類商標(biāo)。

最終，經(jīng)新鄉(xiāng)市新華區(qū)人民法院調(diào)解，雙方都作出了適當(dāng)讓步，牛家的“牛忠喜燒餅店”改名“牛氏燒餅店”，新鄉(xiāng)市飲食服務(wù)公司撤訴。

后來，牛忠喜及家人得知，商標(biāo)注冊(cè)的有效期限為10年，到期后如果不經(jīng)過牛忠喜本人同意，商標(biāo)就不能繼續(xù)使用。牛忠喜牢記住這句話，他和子女多次向飲食服務(wù)公司負(fù)責(zé)人表明態(tài)度商標(biāo)一旦到期，堅(jiān)決不讓再用自己的姓名了。

2000年，牛忠喜及家人意外得知，新鄉(xiāng)市飲食服務(wù)公司牛忠喜燒餅店又瞞著他們續(xù)注了商標(biāo)。隨后，牛忠喜委托河南省商標(biāo)事務(wù)所向國(guó)家工商行政管理總局商標(biāo)評(píng)審委員會(huì)申請(qǐng)撤銷此商標(biāo)。

2001年12月，牛忠喜以侵犯其姓名權(quán)為由將飲食服務(wù)公司起訴至新鄉(xiāng)市新華區(qū)人民法院。法院開庭不到20分鐘，飲食服務(wù)公司代理人提出反訴。

雙方的拉鋸戰(zhàn)開始了……

2005年4月，牛忠喜病世。生前他一再向家人交代，一定要把名字要回來，一定要把他創(chuàng)制的燒餅技術(shù)在牛氏家族世世代代傳承下去。后來，牛家的燒餅已糕點(diǎn)化，增添了多種口味，又在超市設(shè)立了銷售專柜，銷量比以前大增。

2008年8月8日，新鄉(xiāng)市中級(jí)人民法院作出判定：牛忠喜之子牛貴生停止在其牌匾、產(chǎn)品包裝上或以其他形式使用“牛忠喜”三個(gè)字，牛貴生賠償飲食服務(wù)公司牛忠喜燒餅店經(jīng)濟(jì)損失5000元，賠償牛忠喜燒餅店負(fù)責(zé)人劉福強(qiáng)5000元。

然而，雙方對(duì)此判決均表示不滿，牛貴生認(rèn)為自己的燒餅店沒有侵權(quán)，劉福強(qiáng)則認(rèn)為法院對(duì)牛家的侵權(quán)行為處罰過輕。雙方分別上訴到河南省高級(jí)人民法院。

牛貴生上訴請(qǐng)求說，他在自己的燒餅店的匾額上、燒餅的包裝上以及對(duì)外的廣告宣傳上并沒有使用什么商標(biāo)，只是印上了笑容可掬的父親牛忠喜捧著燒餅的形象，與他們的商標(biāo)相差甚遠(yuǎn)。

新鄉(xiāng)市飲食服務(wù)總公司上訴稱，牛貴生在商品包裝及禮品盒上印制“牛忠喜燒餅”字樣屬侵犯商標(biāo)專用權(quán)的行為，原審判決認(rèn)定侵權(quán)事實(shí)清楚，但是在適用法律方面有不當(dāng)之處。牛忠喜作為個(gè)人的姓名屬于人身權(quán)具有人身的屬性，依照法律不能轉(zhuǎn)讓和繼承。而且，牛忠喜作為公司的員工，他打燒餅的技術(shù)是在執(zhí)行本單位工作任務(wù)中利用本單位的物質(zhì)技術(shù)條件完成的，是職務(wù)技術(shù)的成果。

商標(biāo)注冊(cè)后的法律空白

2008年11月13日上午，“燒餅案”在河南省高級(jí)人民法院知識(shí)產(chǎn)權(quán)審判庭開庭審理，案件爭(zhēng)論焦點(diǎn)仍為“商標(biāo)侵權(quán)”。

法庭上，牛忠喜之子牛貴生認(rèn)為，“牛忠喜燒餅店”沒有侵犯商標(biāo)權(quán)，“牛忠喜燒餅”只是一個(gè)燒餅名稱，并不是商標(biāo)。至于自己的牛忠喜燒餅店，已于2005年將店名申請(qǐng)注冊(cè)為專用服務(wù)類商標(biāo)，其外包裝也一起被申請(qǐng)外觀設(shè)計(jì)專利，所用的燒餅外包裝上，并沒有新鄉(xiāng)市飲食服務(wù)公司牛忠喜燒餅店所申請(qǐng)的字圖商標(biāo)外形。他的兩個(gè)申請(qǐng)正在由國(guó)家工商總局商標(biāo)局和國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局專利局受理，目前正在審理當(dāng)中。

新鄉(xiāng)市飲食服務(wù)公司牛忠喜燒餅店經(jīng)理劉福強(qiáng)說，按照相關(guān)法規(guī)，只要是注冊(cè)了商標(biāo)，商標(biāo)持有者就享有使用商標(biāo)的權(quán)利。他的燒餅店是在1990年5月經(jīng)過國(guó)家工商總局商標(biāo)局核準(zhǔn)注冊(cè)了“牛忠喜”商標(biāo)，商標(biāo)的有效使用期限從2000年5月30日到201O年5月29日。但牛貴生也掛上了“牛忠喜燒餅店”字樣的招牌。除此之外，牛貴生燒餅的外包裝上都印有“牛忠喜燒餅”的字樣，這些都屬于商標(biāo)侵權(quán)。

對(duì)此，牛貴生的辯護(hù)律師王鼎成說，牛忠喜燒餅早在上世紀(jì)80年代就已經(jīng)被正式命名，牛忠喜的后人開牛忠喜燒餅店是為了不讓牛忠喜老人的這門手藝失傳，可以說是先有了牛忠喜燒餅，而后才有了牛忠喜燒餅店。專利權(quán)維護(hù)的是技術(shù)，而商標(biāo)法維護(hù)的才是信譽(yù)。

法庭上，當(dāng)年代表公司與牛忠喜協(xié)商辦理商標(biāo)事宜的王福印作證說，當(dāng)年公司曾許諾，牛忠喜家打燒餅可以叫牛忠喜燒餅。當(dāng)年他和另一證人史雙花代表市飲食服務(wù)公司和牛忠喜商量，希望以牛忠喜的名字給燒餅命名并申請(qǐng)注冊(cè)商標(biāo)，當(dāng)時(shí)牛忠喜也同意了，但是有三個(gè)條件，其中一條就是他今后和家里人打燒餅，也可以叫“牛忠喜燒餅”。王福印說，前兩條公司都兌現(xiàn)了，第三條沒有實(shí)施，原因是因?yàn)楣居址灯概Ｖ蚁瞾碜鰺灐?duì)此，劉福強(qiáng)及其代理律師持有異議。

辯論很激烈。牛貴生的辯護(hù)律師說，牛忠喜同意以其名字為燒餅命名，并注冊(cè)商標(biāo)是19年前的事情，當(dāng)時(shí)，只有王福印代寫的牛忠喜同意使用其名字作商標(biāo)的文書，卻沒有對(duì)牛忠喜師傅補(bǔ)償條件的文字協(xié)議，緣于商標(biāo)法剛剛開始實(shí)施，人們對(duì)知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)的意識(shí)較差，加上牛忠喜老人又沒有文化，這才造成了之后的一系列麻煩。律師認(rèn)為，商標(biāo)持有者無(wú)權(quán)禁止本人和后人使用這個(gè)人的名字。比如說，《商標(biāo)法》規(guī)定，地理名不能獨(dú)占使用，地理名屬公共資源，不能獨(dú)占使用，那么姓名專有權(quán)更不允許他人完全霸占。

庭審后，合議庭對(duì)雙方進(jìn)行了調(diào)解，由于雙方分歧較大，最終調(diào)解無(wú)果，將擇日判決。

鄭州大學(xué)法學(xué)博士李靜認(rèn)為，這是一起涉及人名的知識(shí)產(chǎn)權(quán)糾紛案件，很典型，不多見，令人深思。整個(gè)案情的糾紛都是緣于牛忠喜這個(gè)人名的商標(biāo)注冊(cè)，關(guān)鍵是牛忠喜及后人是否有權(quán)繼續(xù)使用“牛忠喜”這個(gè)名字，目前這在法律上還是個(gè)空白。