◎香港食神丸子

食神肉丸子采用現(xiàn)代工藝精制而成，顏色金黃，香氣撲鼻，催人流涎，風(fēng)味鮮美獨(dú)特，鮮香可口、咸度適中、咬感嫩滑，爽口脆嫩，彈性好久煮不爛，吃了不上火，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高！烹飪上可湯、可煲、可炒、可炸、可烤、可涮！用途廣泛，既是一道下酒美味佳肴，也是一道頗受歡迎的休閑小吃，還可以做成丸子湯! 品種有豬肉雞肉牛肉等多個(gè)品種， 不辣微辣和辣的口味可自行調(diào)節(jié)，能滿(mǎn)足絕大部分人的需求！可以按斤賣(mài)，每斤成本5-8元左右，賣(mài)10-12元， 也可以串起來(lái)賣(mài)，每串成本0.5-1元，賣(mài)2-3元每串，每天至少可賣(mài)一二百串，投資最少只需要幾百元，所有設(shè)備工具僅需塑料桶、塑料盆和大鍋等廚房用具，可手工做，也可以用機(jī)器，擺攤開(kāi)店均可，可以采取專(zhuān)賣(mài)店、窗口外賣(mài)、流動(dòng)車(chē)的形式，也可以往各大超市、菜市場(chǎng)、火鍋店、酒店等批發(fā)配送，也可以在繁華商業(yè)區(qū)、寫(xiě)字樓集中區(qū)、商場(chǎng)、超市、居民區(qū)、旅游區(qū)、車(chē)站、學(xué)校等人流量集中的地方開(kāi)店。只要有5-10平方米的店面再準(zhǔn)備1000-3000元的流動(dòng)資金。兩人即可開(kāi)店，7天即可營(yíng)業(yè)。而且選址靈活，大眾消費(fèi)，投資小，容易操作經(jīng)營(yíng)。當(dāng)月投資，下月即可收回成本。

在小吃市場(chǎng)火爆，小吃攤遍地的休閑餐飲業(yè)，丸子專(zhuān)賣(mài)店還為數(shù)不多，國(guó)內(nèi)很多市場(chǎng)還是空白，抓住機(jī)遇，財(cái)富唾手可得。內(nèi)蒙的王先生下崗后擺了個(gè)食神肉丸攤點(diǎn)，加上往飯店等外送，每天都賣(mài)100多斤，王先生每天都賺的眉開(kāi)眼笑!

◎香師傅雞湯面

香師傅雞湯面真正原汁原味，湯濃、肉嫩、味鮮，入口后感覺(jué)濃稠爽口，鮮香不膩；雞肉嫩滑，肉香濃郁，面條好吃，雞湯又富有營(yíng)養(yǎng)，吃肉喝湯可以兼得！您品嘗了香師傅雞湯面后一定會(huì)驚呼，面條原來(lái)可以做的如此美妙！同樣的方法也可以制作雞肉米線(xiàn)和雞肉粉，制作方便快捷，只需家庭做飯的工具即可，購(gòu)買(mǎi)也只需五六百元!原料易購(gòu)，在繁華鬧市、超市、夜市、學(xué)校、景區(qū)、車(chē)站、碼頭等人流密度較大的地方擺攤，現(xiàn)做現(xiàn)賣(mài)，生意肯定火爆。如果開(kāi)店，臨街路、車(chē)站邊、學(xué)校旁、社區(qū)里、超市里、商業(yè)區(qū)，處處都是好位置！兩個(gè)人即可經(jīng)營(yíng)。

每碗面條成本1-1.5元，賣(mài)3.5-5元，每天賣(mài)二三百碗面條都不成問(wèn)題，一個(gè)月去掉房租人工等可輕輕松松賺七八千元!一個(gè)月即可收回投資，是投資小見(jiàn)效快風(fēng)險(xiǎn)低利潤(rùn)高實(shí)實(shí)在穩(wěn)當(dāng)賺錢(qián)的小本創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目!

◎王小二珍珠包

王小二珍珠包小巧玲瓏，晶瑩亮白，色澤美觀誘人，咬一口汁多味濃，鮮香不膩，凡吃過(guò)的人都贊不絕口，有豬肉、牛肉、雞肉等品種，1屜6個(gè)，2--4元1屜，純利潤(rùn)在40%以上，每天至少可賣(mài)三四百屜，賺二三百元。湖南的楊先生投資八千元在菜市場(chǎng)附近開(kāi)了個(gè)包子鋪，一家三口人忙活，每天都平均賣(mài)七八百屜，凈賺三四百元，年賺10多萬(wàn)元!凡加盟學(xué)習(xí)者均贈(zèng)送15種美味粥制作技術(shù)。

◎劉記烤肉夾饃

劉記烤肉夾饃面餅松軟，烤肉外焦里嫩，鮮香可口、并具有濃郁的黑椒氣息，味濃醇厚，誘人肺腑，耐人回味，真是讓人一吃上癮!熱氣藤騰的的面餅，把散發(fā)著濃濃香氣的烤肉、爽口的香菜和脆香的青椒緊緊的包裹其中，讓你來(lái)不及等待，張大嘴巴一口咬下去，一口香氣在口中噴溢而出，那才叫一個(gè)香啊!真是超級(jí)風(fēng)味，奇香味美，人人喜愛(ài)，百吃不厭！有雞肉豬肉牛肉等品種，每個(gè)成本1-1.5元，賣(mài)3-5元，利潤(rùn)2-3元，經(jīng)營(yíng)得當(dāng)，平均每天賣(mài)三四百個(gè)不成問(wèn)題，月純利潤(rùn)可達(dá)萬(wàn)元!制作設(shè)備需要一臺(tái)烤箱可烤爐，投資千元左右就可以，原材料易購(gòu)，可以采取攤車(chē)的形式，也可以開(kāi)店，兩個(gè)人就可以做起來(lái)！

◎好美味雞肉飯

飄香四溢，風(fēng)味獨(dú)特，酸辣咸香，米飯香韌，雞塊香而不膩，回味無(wú)窮，再加上紅色的西紅柿，黑色的木耳以及黃色的香菇丁綠色的腌黃瓜，集色香味營(yíng)養(yǎng)于一體，讓人垂涎三尺，忍不住大朵塊頤！還可以制作豬肉飯牛肉飯等品種。制作只需要普通鍋灶和盆等簡(jiǎn)單用具，不需要再額外添置其他工具，每份成本0.8-1.5元，售價(jià)3-5元，每天賣(mài)150碗，可獲利三四百元。李先生在夜市擺了個(gè)攤，一開(kāi)張生意就相當(dāng)火暴，每天平均都能賣(mài)二三百份。

◎神秘莊園烤翅

神秘莊園烤翅獨(dú)家腌料秘方，烤出的雞翅顏色澤金黃香味誘人，濃香四溢，鮮香脆嫩、骨肉分離聞起來(lái)咸香中能夠突出雞肉原有的香味和淡淡的熏烤香味；可調(diào)成原味、微辣、香辣等多種口味，口感外酥里嫩，風(fēng)味獨(dú)特，料入肉內(nèi)，香入肺腑，入口奇香四溢，食后口鼻生香，回味無(wú)窮，有種食用鄉(xiāng)村野味的感覺(jué)，吃后上癮，撐破肚子還想吃，一吃難忘，不愁回頭客，立刻受到顧客的瘋狂喜愛(ài)，大家一致評(píng)價(jià)，這是國(guó)內(nèi)最棒的口味，保證生意鶴立\"雞\"群！制作只需要一臺(tái)電烤爐或碳烤爐，各種原材料易購(gòu)，如果擺攤1000元左右就夠了，開(kāi)店的話(huà)1萬(wàn)左右，人手需要兩三個(gè)人，一個(gè)雞翅成本0.75元，每串兩個(gè)，即每串1.5元，燒烤料每串用量0.2元，雞翅成本1.5+0.2=1.7元，每串雞翅售價(jià)3.5元，每串毛利就是1.8元，毛利率是50%多，那么如果每天銷(xiāo)售400串，一年的利潤(rùn)為:1.8×400×365=26.28萬(wàn)元左右！同可以制作烤雞、雞脖雞腿等一系列產(chǎn)品。神秘莊園烤翅真正是一種無(wú)風(fēng)險(xiǎn)小本投資，穩(wěn)賺不賠賺大錢(qián)的黃金項(xiàng)目! 凡加盟者另外贈(zèng)送水果燒烤技術(shù)。

◎李神仙烤鴨

李神仙烤鴨外觀紅黃誘人，色澤美觀，咸香適口，入口后酒香隨咀嚼逐漸散發(fā)出來(lái)，肉香濃郁，風(fēng)味獨(dú)特！用果木或茶葉來(lái)熏烤，制作需要一臺(tái)烤爐，如果量大可以擴(kuò)大到三四臺(tái)烤爐，設(shè)備2000塊錢(qián)左右，加上房租1萬(wàn)元左右，每只鴨子綜合成本8-10元，賣(mài)13-15元，每只純利潤(rùn)5元，每天至少賣(mài)100只左右，節(jié)假日更多，每天凈利潤(rùn)500元，月可賺1.5萬(wàn)元，一年可以賺18萬(wàn)元，一個(gè)月即可收回投資！投資開(kāi)個(gè)李神仙烤鴨店，讓你輕松賺錢(qián)!李先生品嘗過(guò)神仙烤鴨后贊不絕口，驚呼真是太好吃了，說(shuō)自己吃過(guò)北京烤鴨等全國(guó)很多有名的鴨子，但覺(jué)得只有李神仙烤鴨最好吃，真是吃完李神仙烤鴨快樂(lè)賽神仙啊!回家在菜市場(chǎng)開(kāi)了個(gè)神仙烤鴨店，非?；鸨?，平均每天銷(xiāo)售額都在2000元左右!

◎傻丫頭香雞柳

香濃純厚，嫩而多汁，嚼在嘴里，咸香濃郁，而且有點(diǎn)甜，肉絲感分明而且特別有彈性，真是太好吃了，讓人吃了一串還想吃另一串，保證比市面上的產(chǎn)品風(fēng)味獨(dú)特，歡迎前來(lái)親自品嘗，滿(mǎn)意后再學(xué)習(xí)。每串成本0.5元，賣(mài)1-2元，每天按保守估計(jì)賣(mài)200串，則獲利100-300元，月賺3000- 9000元，年賺七八萬(wàn)沒(méi)問(wèn)題. 很是可觀!生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)只需要一臺(tái)小推車(chē)流動(dòng)經(jīng)營(yíng)，一個(gè)炸鍋(電的或燃器氣的都行)和盆等簡(jiǎn)單工具就可以，最低投資千元就可以，一個(gè)人就可以經(jīng)營(yíng)。

◎灌湯包

天津灌湯包是大眾快餐的優(yōu)秀項(xiàng)目，一斤豬肉可做成90-100個(gè)包子，成本低、價(jià)位宜、湯汁鮮濃、灌湯流油、味道鮮美、香而不膩，深受廣大消費(fèi)者喜愛(ài)，是開(kāi)店盈利的主打品種。

天津包子是傳統(tǒng)的中華名吃，由專(zhuān)業(yè)名師傳授正宗天津包子技術(shù)。包子造型像菊花一樣美麗，其風(fēng)味特點(diǎn)是選料精良、皮薄餡大、口味醇香、鮮嫩適口、肥而不膩，有很高的知名度。

蝦仁三鮮包子是天津包子中的上品美食，海鮮加山珍、高品位，顧客吃上一口，鮮美香溢，真享受，好口福。

素三鮮菜包清香開(kāi)胃，特點(diǎn)是包子表面潔白、餡心綠中生翠，其色、形、味、三者俱佳。

白菜素包子玉白生香、清香利口，采用中藥香料配制，為廣大素食人群推崇。

水煎包和煎餃?zhǔn)前由罴庸さ囊粋€(gè)品類(lèi)型，葷素搭配、色澤金黃、誘人食欲。

梅菜包子，特色品種、綠色食品、清香上口、百吃不厭、上等品位、吃上一口大飽口福，有此品種可提升包子店的品位。

投資天津包子項(xiàng)目的五大優(yōu)勢(shì)

投資小風(fēng)險(xiǎn)低，不到萬(wàn)元面可開(kāi)店。（不包括店面租金）

大眾快餐，顧客花三到五元可吃好吃飽。（比其它快餐便宜）

一年四季無(wú)淡季，生意月月火。（天天賺錢(qián)）

攜帶方便，天津包子可以買(mǎi)回家吃，坐車(chē)吃，走路吃，是快餐中最便捷的食品。

本技術(shù)面授1500元，函授800元。

◎千里香餛飩

千里香餛飩，是福建的著名的小吃，本部技師在它原工藝的基礎(chǔ)上加以完善它以獨(dú)特的口感，香味獨(dú)特，深受廣大朋友的喜愛(ài)。

餛飩配灌湯包，餛飩小碗3元，大碗4元，灌湯包一屜3元，投資小，利潤(rùn)大，人人愛(ài)吃的小吃食品。也可以外賣(mài)生餛飩，效益也很好。

成本分析：小碗1.2元左右，大碗1.7元左右，每天銷(xiāo)售300碗計(jì)算，平均每碗利潤(rùn)在2.2元左右，每天毛利潤(rùn)在600塊，加上包子的利潤(rùn)，每天毛利潤(rùn)可達(dá)近千元。

本技術(shù)面授1000元，函授300元。

◎美味仙燒烤

目前做的好的燒烤雖然有很多家，但在技術(shù)上都是先對(duì)原料用特制粉料進(jìn)行腌制，快熟時(shí)再刷上油。而街面上大都是不腌制直接烤，烤熟之后再撒上辣椒面和孜然就算完事，口感自然不好。而且國(guó)內(nèi)燒烤大多是以咸、香、辣為主，口味也很單一。看到這種情形，劉愛(ài)彬開(kāi)始琢磨，如何能做出口味更好，風(fēng)格多樣的燒烤？在一番復(fù)雜的試驗(yàn)之后，先后研制出了吮指原味、孜然香辣、韓式烤肉等十多個(gè)系列上百個(gè)品種，口味也增加到了香、咸、甜、辣等多種，南北皆宜！只要把肉類(lèi)、蔬菜經(jīng)過(guò)該料腌制，烤出來(lái)風(fēng)味獨(dú)特妙不可言。而且所有料都直接放在腌料里，烤熟就可以吃了，而不用再撒料刷油。

美味仙燒烤風(fēng)味獨(dú)特，口感極佳，制作時(shí)百米飄香，讓你垂涎欲滴！食以味為先，只要口味好，就已經(jīng)成功了一半！目前全國(guó)培訓(xùn)燒烤技術(shù)眾多，要做就做最有特色的！

培訓(xùn)費(fèi)面授2000元，學(xué)期3天，包教包會(huì)。函授1000元，包括技術(shù)資料和VCD光盤(pán)，函授學(xué)不會(huì)免費(fèi)面授！另外贈(zèng)送脆香燒烤、極品涮燙、47道秘制燒烤及水果燒拷等4項(xiàng)價(jià)值1000元的技術(shù)！