椰格

中國人在德國工作、留學、旅游的時候，都會遇到一件困惑不解的事：除了在一些大賣場和寫字樓之外，空調(diào)是很少見的。和中國樓房外墻掛滿空調(diào)外機的景象不同，德國樓房的外墻都很平整，沒有這種“附屬品”。這逼得很多在德國生活的中國人不得不躲進大賣場或者公交車里避暑，這也算是奇觀。

這并不說明德國不熱。事實上，隨著全球氣候變化，整個歐洲都在變得越來越熱。每年從6月起，歐洲各地就開啟高溫模式，英國、荷蘭、法國等國的平均氣溫一路飆升到了35℃。連躲在山區(qū)里的瑞士、奧地利和以為自己在北歐就沒事了的瑞典等國也被熱浪襲擊，平均氣溫上升了8℃以上。

德國當然也不例外。從2015年開始，德國就不斷在接受高溫天氣的洗禮，極端氣溫甚至超過了40℃。這個氣溫放在中國一眾“火爐”之中并不顯眼，但是在德國人眼里就是要了命了，因為一些法規(guī)中對高溫作業(yè)中“高溫”的定義也不過30℃上下。但就是這樣，德國人還是選擇忍著，寧可去游泳池里扎猛子，也不愿意裝空調(diào)。

德國人不愿意裝空調(diào)，其實也有他們自己的道理。

從英國不列顛群島到德國中北部、波蘭和北歐西南部，是一片面對著大西洋的狹窄陸地。由于夏天水體升溫較慢，海洋上的空氣溫度低于陸地，而在這個區(qū)域又盛行西北風，洋面上的涼氣就起到了降溫的作用。這就是非常特殊的溫帶海洋性氣候在夏天的表現(xiàn)，這讓歐洲人很少遇到極端的高溫天氣。夏天氣溫經(jīng)常穩(wěn)定在27℃左右，人們基本沒有養(yǎng)成用空調(diào)的習慣，和中國東北夏天的情況很類似。

要養(yǎng)成新的習慣當然是很困難的，但如果真的熱到懷疑人生，德國人還不至于這么古板。對很多德國人來說，天氣雖熱，但空調(diào)很可能是不必要的。

德語地區(qū)在形成文明的早期還是一片林地，各個部落被森林分割，逐漸形成了非常分散的格局。這個情況一直延續(xù)到今天，就是德國飽受贊譽的城市分散均衡發(fā)展，更多的德國民眾則生活在城郊和鄉(xiāng)村。這些地方的土地不像大城市那么緊張，因此，居民們有足夠的空間建造屬于自己的小屋和花園，這對酷熱的氣溫起到了緩沖作用。

建筑設計方面的理念也起到了很大的作用。二戰(zhàn)之后，德國在一片廢墟中重建，很多住宅樓房都需要重新建造。而能源一直是德國經(jīng)濟中的一個短板，因此，政府要求新建住房加強隔熱保溫功能，以便減少能源消耗。這個建筑理念延續(xù)到現(xiàn)在，使德國的建筑墻體特別厚（后來使用了特殊保溫材料），玻璃窗密封性也很好，外界溫度比較難影響室內(nèi)。

以上是一些客觀原因。從主觀選擇上來看，德國人不喜歡空調(diào)也是很有道理的。對德國人來說，空調(diào)營造出來的舒適環(huán)境并不讓人自在，因為太過“人造”，不夠自然。不僅如此，在德國人的觀念里，安裝空調(diào)會對環(huán)境造成損害，是一件有道德壓力的事情，所以，很多家庭即使有裝空調(diào)的想法，但只要一想到以后社區(qū)鄰居對自己的看法，就會打消這個念頭。

中科院發(fā)布的一份報告顯示：兩年不清洗的空調(diào)，積存的細菌數(shù)就會高達39萬cfu/cm2，比馬桶還臟。人類在這種人工環(huán)境下長久生活，的確容易罹患呼吸道疾病和皮膚病，遠不如在自然環(huán)境下納涼健康。而早期空調(diào)使用的制冷劑氟利昂會在泄漏后間接導致臭氧層空洞，對環(huán)境的影響相當惡劣。雖然一些國家已經(jīng)在大力推廣無氟空調(diào)，但人們對舊式空調(diào)的厭惡感還是沒有那么快得以改觀，對空調(diào)有害環(huán)境的認知仍然深入人心。

那德國人會如何“自然”納涼呢？

德國境內(nèi)有16座國家級森林公園，從最北方的石勒蘇益格-荷爾斯泰因到南方的黑森林和巴伐利亞，人們都有可去之處。各州市也都建有大小不一的森林公園。

對很多德國人來說，去森林公園野餐、避暑已經(jīng)成為夏日生活的一部分，不僅能躲開城市的燥熱，還能帶著全家探索自然，享受自在的時光，是比開空調(diào)更加有效的降溫方法。

這種自然避暑的理念還被引入城市空間。雖然德國因為二戰(zhàn)重建了大量房屋，建筑的歷史往往沒有法國和英國那么久遠，但它們還是和那些上百年的英法老建筑一樣爬滿了垂直綠植。德國人有意識地在部分建筑旁種下爬山虎等綠色植物。實驗表明，爬山虎給房子戴上的“綠帽子”能有效降低頂樓溫度2～3℃。這種“自然空調(diào)”也在夏天受到了德國人的歡迎。如果既沒有郊外爬滿綠植的大房子，也懶得去森林公園野餐，那么德國人還有最后一招——享受高溫。

雖然大西洋暖流緩解了歐洲西部冬天時的低溫，但這些地區(qū)的冬天還是會出現(xiàn)漫長的寒冷天氣。由于緯度較高，伴隨著苦寒冬天的還有漫長的黑夜，很容易讓人抑郁。所以到了夏天，有的德國人還覺得很快樂，甚至跑到西班牙等南方國家去享受陽光，充滿了“越熱越不嫌熱”的樂天精神。對他們來說，享受這種自然生活遠比把自己暴露在冷氣和病菌構成的人工環(huán)境里要舒服得多。

（趙燕摘自《中學生百科》，有刪改）