轉(zhuǎn)基因作物因?yàn)閷Νh(huán)境帶來的風(fēng)險(xiǎn)性而飽受爭議,但農(nóng)藥使用給環(huán)境帶來的破壞已有目共睹?,F(xiàn)代化、集約化的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中,轉(zhuǎn)基因作物反而是替代農(nóng)藥的一個不錯的選擇。這一破一立,該如何選擇?
正文
中國是世界農(nóng)業(yè)第一大國,也早已是世界農(nóng)藥消費(fèi)第一大國。事實(shí)上,噴施于農(nóng)作物上的農(nóng)藥僅僅只有不到20%左右附著在植物體上??諝夂屯寥乐械霓r(nóng)藥,隨著降水和灌溉水滲入含水層,污染了地下水。而據(jù)世界衛(wèi)生組織的統(tǒng)計(jì),全世界每年發(fā)生的農(nóng)藥中毒病例多在300萬以上。除了急性中毒,農(nóng)藥在進(jìn)入人體后,對人體的酶產(chǎn)生重大影響,阻礙器官發(fā)揮正常的作用,導(dǎo)致內(nèi)分泌系統(tǒng)紊亂和神經(jīng)系統(tǒng)功能失調(diào)等。中國所使用的50%的農(nóng)藥甚至?xí)禄?、致癌、致突變。農(nóng)藥同時也會破壞生態(tài)系統(tǒng)的種間平衡,在殺傷鳥類和昆蟲的同時卻反而使原來因生存競爭而受到抑制的其他蟲種變成了重要害蟲,或者使害蟲產(chǎn)生抗藥性。
于是科學(xué)家們嘗試用生物技術(shù)手段來替代農(nóng)業(yè)的使用。Bt棉是一種轉(zhuǎn)基因棉,它所具有的Bt基因是一種毒素,能夠被人體分解而足以殺死棉鈴蟲。據(jù)統(tǒng)計(jì),Bt棉的推廣使農(nóng)藥的使用量減少了70%~80%,僅山東一省在2000年的農(nóng)藥使用量就減少了1500噸。
從1997年開始,新疆開始引種這種轉(zhuǎn)基因抗蟲棉。此后,植物保護(hù)學(xué)者做了很多棉花害蟲種群動態(tài)和防治研究。云南思力生態(tài)替代技術(shù)公司的毛忠順曾經(jīng)考察過新疆沙灣縣烏拉烏蘇鎮(zhèn)、吐魯番市紅旗鄉(xiāng)、哈密市陶家宮鄉(xiāng)和庫爾勒市包頭湖農(nóng)場的棉花蟲害與防治。他告訴記者:“對于新疆的轉(zhuǎn)基因棉花來說,棉鈴蟲不再是主要的害蟲,但是其它害蟲,如棉蚜、棉葉螨以及棉薊馬等卻后來居上?!泵奕~螨也有多種天敵,如食螨、瓢蟲、捕食螨、捕食性薊馬以及小花蝽等,它們能對棉葉螨起到一定的控制作用。然而天敵的出現(xiàn)總是滯后于害蟲的出現(xiàn),為了保護(hù)棉花、減少害蟲的危害,害蟲一出現(xiàn),農(nóng)戶們就使用農(nóng)藥進(jìn)行控制,結(jié)果往往是不但殺死了天敵昆蟲,而且還增加了害蟲的抗性,“這反而是為害蟲的再次猖獗創(chuàng)造了有利條件。”
“抗蟲棉并不意味著百蟲不侵?!泵翼槹l(fā)現(xiàn),無論轉(zhuǎn)基因與非基因棉花種植者都用賽丹和久效磷來防治棉鈴蟲;用吡蟲啉、啶蟲脒、賽丹、樂果、敵敵畏以及氧化樂果來防治棉蚜;用久效磷、克螨特、三氯殺螨醇和氧化樂果防治棉葉螨;用久效磷和氧化樂果防治棉薊馬。他告訴記者,根據(jù)中國關(guān)于農(nóng)藥毒性劃分標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定,這均屬于高毒農(nóng)藥,而事實(shí)上,Bt基因完全可以用來替代這其中的賽丹和久效磷。
“抗蟲棉當(dāng)然是有效果的,但也不能完全替代農(nóng)業(yè)?!痹诿翼樀目疾熘?,他發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)基因棉花對棉鈴蟲有抗性,但是它對蚜蟲、棉葉螨和棉薊馬等害蟲沒有抗性。事實(shí)上,他建議“若能從現(xiàn)有的棉花品種中選擇一種發(fā)病較輕,同時蟲害也較輕的品種進(jìn)行種植,就可以減少病蟲害的發(fā)生”。
此外,利用生物多樣性混種也是很有效的辦法。毛忠順告訴記者他在河北棗強(qiáng)縣調(diào)查時曾經(jīng)考察了安金磊的生態(tài)農(nóng)場(見本刊2008年10月《有機(jī)農(nóng)業(yè)》)。在那里,棉花與豆科作物混種,豆科作物有效地驅(qū)散了對于棉花的害蟲。2004年是罕見的災(zāi)年,無機(jī)種植的棉花大減產(chǎn),然而安金磊的40畝棉田卻是大豐收。毛忠順告訴記者,也有很多田間試驗(yàn)證明了麥棉混種、棉花與綠豆混種、棉花與油菜混種、棉田與玉米混種、棉花與高粱混種、棉花與胡盧巴(一種經(jīng)濟(jì)價(jià)值很高的香料植物)混種以及棉花與大蒜混種不僅能減少了棉蚜、棉鈴蟲的種群與數(shù)量,同時也會增加害蟲的天敵的種群與數(shù)量。“雖然這種方式也許并不適合現(xiàn)代化、集約化的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)?!?/p>
或許有很多種方法都可以用來替代農(nóng)藥,對付農(nóng)作物的病蟲害,但是農(nóng)科院生物研究所原所長黃大窻提供的一組數(shù)據(jù)說明:由于轉(zhuǎn)基因作物大面積推廣而大量減少殺蟲劑使用,使全球農(nóng)藥對環(huán)境的破壞性影響降低了15.5%。他認(rèn)為:“第一代的轉(zhuǎn)基因技術(shù)主要應(yīng)用于抗蟲害,再過三五年,可以增加作物營養(yǎng)以及增強(qiáng)人體免疫力的第二代轉(zhuǎn)基因技術(shù)應(yīng)該可以大規(guī)模應(yīng)用,轉(zhuǎn)基因技術(shù)可以使我們的生活水平大大提高?!?/p>
在對思力生態(tài)的采訪過程中,記者得知他們在考察和推廣降低農(nóng)藥替代技術(shù)的同時,也是致力于保護(hù)農(nóng)村的生物多樣性。而轉(zhuǎn)基因技術(shù)在他們看來也許可以替代農(nóng)藥,但是它所將帶來的風(fēng)險(xiǎn)仍然值得考察。而黃大窻則似乎顯得信心十足:“轉(zhuǎn)基因生物育種已成為最具活力的一項(xiàng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù),其發(fā)展勢頭已不可阻擋。因此,在耕地日益緊張,糧食安全問題日益凸顯的情況下,發(fā)展轉(zhuǎn)基因技術(shù)顯得尤為重要?!?/p>