和別的地方一樣,北方鄉(xiāng)間的集鎮(zhèn)上,也有一些專門迎接旅客住宿的客店。
這樣的客店,規(guī)模多半很小,設(shè)備也極簡陋,有些竟連門窗和床鋪都沒有;更談不上電燈和自來水了。通常我們所說的“荒村野店”大概指的就是這種客店吧。
初次看到這樣的客店,簡直沒法相信里面可供住宿,因?yàn)槔锩娣块g很少,而且多半用茅草搭成的;沒有墻壁,也沒有門窗,遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去,活像馬廄一樣。院子倒不算小,可是骯臟不堪,地面上堆滿了馬糞和草屑,散發(fā)著一種潮濕酸臭的氣味。這院子多半都是車馬停歇的地方。
這樣的店,從來不像都市里的 些飯店或旅館那樣。有些闊氣的旅館,我也經(jīng)常在里面寄寓,這是一些所謂的“過路店子”。旅客們趕路,天氣晚了;臨時(shí)來這里過夜,到次日天明,立刻又離開。
野店的主顧,幾乎全是一些極不闊氣的人,例如做小販的,跑單幫的,賣野藥的,耍猴兒戲的,偶爾也有些趕廟會或看朋友的農(nóng)人。他們都是鄉(xiāng)下人,除掉地主以外,鄉(xiāng)下人多很貧苦,他們的生活,平常很是節(jié)省,偶然出門在外,也是不肯浪費(fèi)一文金錢。對于住店,更不肯講究,只要隨便能夠找到一個(gè)地方,過一宿,也就十分滿意,哪里能像有錢的人那樣,隨時(shí)隨地都要講求舒服和安適呢?
在這小客店里,你是找不到一個(gè)茶房或招待的。整個(gè)店里,往往只有一兩個(gè)人,他們是這店里的老板,同時(shí)也是茶房。店里沒有旅客時(shí),他們照常做著自己的家事,一有客人來,立即就是老板了。
黃昏來臨以前,老板就在門口準(zhǔn)備迎接客人;有時(shí)老板娘把開水燒好以后,也跑出來幫著客人牽牲口、抬行李或是拖車子。店里住了好幾個(gè)客人,老板夫婦就一同笑嘻嘻地忙碌起來。
他們顯出無比的和氣和殷勤,忙著給客人牽牲口,卸完車子,又忙著找鋪位、燒開水,一面又關(guān)切地問候著客人。他們的心,的確很真誠,同城市人那般虛偽的客套完全兩樣,北方農(nóng)民的誠樸忠厚的天性,在這里可以看得很明白。
夜里,客人就睡在炕上,有時(shí)也用干草鋪在地面,搭成“地鋪”,客人們不論認(rèn)識不認(rèn)識,大家都一起躺在上面過夜。刮風(fēng)或下雨的天氣,房子沒有門墻避風(fēng)擋雨,也不要緊,隨便找?guī)讖埐菹瘒谏磉?,一樣可以放心安歇?/p>
普通的店家,都供給客人伙食。吃的很簡單 面條、大餅或是饅頭,配上一碟咸菜或煮白菜。暖暖和和地吃過以后,再喝上幾碗開水,然后就心滿意足地睡覺。
天亮了,客人收拾好行裝,套上了車馬,把老板喊來,隨便給一些宿費(fèi)和飯費(fèi),不論付多付少,老板從不會計(jì)較。真是路費(fèi)不寬裕時(shí),一文不付,盡管走開,老板也絕不說什么的。
北方的野店,是這樣的荒涼和簡陋,但是,店主人的心腸,卻是那樣的熱誠與和氣!