對(duì)于注重銷量第一位的快消品行業(yè)，營(yíng)銷方式的制定是決定其命運(yùn)成敗的關(guān)鍵。

2009年，針對(duì)市場(chǎng)環(huán)境低迷的現(xiàn)狀和快消品行業(yè)性質(zhì)，我們自家粉絲的策略是：推出新產(chǎn)品攻占市場(chǎng)和堅(jiān)持攻勢(shì)營(yíng)銷，重點(diǎn)提升品牌的知名度和優(yōu)化市場(chǎng)格局。

2008年，白家粉絲加大市場(chǎng)深度和拓展?fàn)I銷渠道建設(shè)的策略，取得了年銷售額超過(guò)了4億的成績(jī)，也確立了我們白家粉絲在方便食品類的地位，占取了一定的市場(chǎng)份額。

2009年，雖然經(jīng)濟(jì)危機(jī)對(duì)快消品的沖擊不大，但為了公司未來(lái)的發(fā)展，我們自家粉絲在戰(zhàn)略上還是做了明確的調(diào)整。

在營(yíng)銷渠道和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)上，我們還是延續(xù)了以往的路線，定位在非油炸方便食品。自家粉絲的產(chǎn)品線規(guī)劃是以“自家”作為主品牌，主打產(chǎn)品有單袋裝，杯裝、碗裝和五連包等多種規(guī)格同時(shí)在市場(chǎng)上銷售。作為主打的“白家”品牌，其選擇的產(chǎn)品口味都取自于正宗四川名小吃。渠道上，結(jié)合賣場(chǎng)、批發(fā)市場(chǎng)以及相當(dāng)?shù)投说目h、鄉(xiāng)村零售部進(jìn)行整合營(yíng)銷。

面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)的加劇，市場(chǎng)環(huán)境的不確定性，品牌塑造是快消品行業(yè)增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)的砝碼。2009年，我們自家粉絲將重點(diǎn)提升品牌的知名度。在營(yíng)銷方式上，從傳統(tǒng)的坐銷走向市場(chǎng)。營(yíng)銷重心進(jìn)一步向縱深發(fā)展，從中高端為主，向結(jié)合高、低端終端市場(chǎng)相結(jié)合的方式全面展開(kāi)。

品牌的塑造和宣傳是分不開(kāi)的。2009年，自家粉絲將采取攻勢(shì)營(yíng)銷。除了產(chǎn)品本身市場(chǎng)的開(kāi)發(fā)，產(chǎn)品的形象宣傳費(fèi)用2009年也有所增加。自家粉絲在媒介的選擇態(tài)度是以傳統(tǒng)媒介為主，結(jié)合分眾和網(wǎng)絡(luò)以及戶外的形式。

根據(jù)白家粉絲區(qū)域性的特點(diǎn)，以前我們自家粉絲在媒體的選擇上以中等城市電視臺(tái)為主。2009年，是白家粉絲注重品牌塑造的一年，我們?cè)诿浇樾问缴嫌兴{(diào)整，增加央視媒體，同時(shí)增加網(wǎng)絡(luò)的投放力度。在投放比例上新媒體占到整個(gè)預(yù)算的20％。