飯后吃梨

有助排出致癌物質(zhì)

飯后吃個梨或喝杯熱梨汁，積存在人體內(nèi)的致癌物質(zhì)可以大量排出。吸煙或者吃烤肉等在體內(nèi)聚集的強致癌物質(zhì)多環(huán)芳香烴，在吃梨后會顯著降低，特別是喝了加過熱的梨汁。專家建議，在人們熱衷于吃煎烤食品、快餐類食品的今天，飯后吃個梨不失為一種值得推薦的健康生活方式。

困倦時

揉中指

人雙手中指的指尖是中醫(yī)經(jīng)絡(luò)學(xué)上的中沖穴。中醫(yī)認(rèn)為，此穴對疼痛較為敏感。人們?nèi)粼诶Ь霑r揉捏此穴，能起到醒腦提神的功效。方法：先用左手揉捏右手的中沖穴1分鐘，再用右手揉捏左手的中沖穴1分鐘，然后比較一下兩只手的疼痛感，哪只手中沖穴的疼痛感明顯，說明這一側(cè)的肢體較疲勞，可多揉捏那只手的中沖穴，直到雙手的疼痛感相等時停止。

香蕉皮可治療

皮膚局部瘙癢和腳氣病

皮膚瘙癢，選新鮮的香蕉皮，以內(nèi)皮直接敷于皮膚瘙癢處或在患處反復(fù)摩擦；也可以將香蕉皮搗成泥涂于患處，風(fēng)干后更換；還可以用香蕉皮擠出的汁涂抹患處，均可減輕局部瘙癢。由于香蕉具有滋潤作用，如皮膚皸裂，可將香蕉皮焙熱加入溫水中，用來泡洗患處。長期使用還可以潤澤皮膚，起到美白的作用。

腳氣，可用小湯匙將香蕉皮內(nèi)的軟膜刮下，用手捏成糊狀；將腳洗凈，將香蕉糊涂于患處，每日1次，2天即可顯效。

女性每周吃3次

深海魚可美容

每周吃3次深海魚就能有效幫助皮膚保持年輕和滋潤，因三文魚是所有深海魚中對美容最具功效的魚類。三文魚中含有一種強效抗氧化成分——蝦青素，其抗氧化能力是普通維生素E的550～1000倍，能有效抗擊自由基，延緩皮膚衰老，同時還能夠保護皮膚免受紫外線的傷害。如果不習(xí)慣生吃三文魚，煎炒、熬湯或清蒸同樣美味鮮嫩。三文魚最宜煎煮至九成熟，外面熟透，而內(nèi)部仍保持橙紅色時，口感最好。

水煮等方法可化解

腌臘制品中的亞硝酸鹽

鹽腌菜在加工前期沒有處理過，含有一定量的亞硝酸鹽致癌物。但人們用水煮、日照、熱水洗滌等方法均可消除它們，而最佳的方法是用水煮；如果腌制前適量加入維生素C，就可明顯降低亞硝酸鹽化合物的含量。腌菜用的陳湯不可反復(fù)使用。咸肉、香腸等肉制品，一般含少量亞硝酸鹽，因含量不高，在食用加工時棄去湯汁即可。但千萬不要油煎，高溫可促進食物中亞硝酸鹽的合成，使其中的亞硝酸鹽等致癌物的含量增高。人們在吃上述食物的時候，最好搭配一些生的新鮮果蔬。咸魚中含亞硝酸鹽較多，因此食用前最好用水煮一下，或者蒸一下，湯汁也要去掉。在食用這些食物時，配合食用一些生鮮蔬果會減少致癌物對人體的損傷。此外，蝦皮、蝦米都含有二甲基亞硝胺等揮發(fā)性亞硝酸鹽，因此，食用前最好用水煮后再烹調(diào)，或在日光下直接暴曬3～6小時，也可達(dá)到消除和降低致癌物的目的。

每天喝酸奶

可治療過敏性鼻炎

如果人們每天都吃乳酸菌食品，在一定程度上可緩解包括花粉癥在內(nèi)的過敏性鼻炎癥狀。酸奶是較好的乳酸菌食品，不是藥品，價格便宜，可長期安全食用。

責(zé)編/昕莉