冬P.16 WINE WORLD 2009.2日的午后,陽光依舊燦爛。記者如約在道喜紅酒網(wǎng)的會議室里見到了董事長陸昂?!斑@里以后要變成品酒屋了”,陸昂微笑著介紹道。壁紙已經(jīng)換成了溫暖的橘色,不難想象以后在這個房間里匯聚各方酒友輕輕啜飲、淺淺低語的場景。從會議室到品酒屋,對于這家低調(diào)的酒水電子商務(wù)網(wǎng)站,也許并不僅僅只是名字的改變。如同董事長陸昂從執(zhí)掌頗負盛名的藝術(shù)品拍賣網(wǎng)站嘉德在線到接管今天的道喜紅酒網(wǎng),更意味著一顆孕育已久的種子已經(jīng)破土而出,一個變身悄然開始。
“我醞釀做紅酒電子商務(wù)已經(jīng)五六年了,現(xiàn)在時機已經(jīng)到來?!睆娜ツ昙蔚略诰€入主并不被看好的道喜紅酒網(wǎng),到今年道喜紅酒網(wǎng)在線訂購業(yè)務(wù)開展得有聲有色,陸昂對道喜的未來充滿信心。嘉德在線曾在業(yè)內(nèi)被評為“隱形冠軍”,而道喜紅酒網(wǎng)則更像是互聯(lián)網(wǎng)中的“隱士”。如今,“隱士”出征,不鳴則已,一鳴就要驚人。封面文章COVER STORY
只售“好”的紅酒
“比起嘉德在線,我對道喜紅酒網(wǎng)花費了更多的心血,對紅酒的熱愛,讓我愿意通過這個網(wǎng)絡(luò)平臺,與更多的人分享國外正宗的葡萄酒。” 陸昂用“分享”這個詞來形容自己做道喜紅酒網(wǎng)的初衷。用來分享的一定是最好的,可并不一定是最貴的。陸昂認為酒的品質(zhì)和價格沒有絕對直接的關(guān)系,并不是價格越高的紅酒品質(zhì)就越好。不同價位都有好酒,關(guān)鍵在于選購者的眼光。
細心的陸昂在道喜紅酒網(wǎng)對不同的酒適合的人群進行了明確細分,這也可以讓她在國外知名酒莊引進酒時進行最優(yōu)選擇。在道喜紅酒網(wǎng)站我們可以看到從100多元到上萬元的紅酒,種類豐富,品種齊全,消費者選購時可根據(jù)自己的需要,直接進行選擇。對于紅酒文化普遍缺失的中國消費者,這樣的劃分確實便捷不少。
我國葡萄酒消費地區(qū)和人群正逐步擴大。近年來,葡萄酒行業(yè)以年均15%以上的速度快速增長。在龐大的市場空間和高額的利潤刺激下,葡萄酒市場魚龍混雜。國產(chǎn)紅酒精于做渠道,卻沒有突出的個性,進口紅酒價格普遍虛高,質(zhì)量又良莠不齊,讓消費者難以放心購買。
“必須有人來做這件事情,讓消費者真正知道什么是好的葡萄酒,而且能買得起,喝得到好的葡萄酒?!痹陉懓旱恼Z氣背后,是她每年數(shù)次往返于美國、法國、澳大利亞、新西蘭等知名產(chǎn)區(qū)的酒莊之間,把當(dāng)?shù)刂魄f最好的紅酒引進到中國。美國加州納帕山谷最大的葡萄酒莊園——布朗克(Bronco)莊園的海勢—黑衣騎士;新西蘭的巴比奇(Babich)葡萄酒;有“皇冠上的寶石”之稱的金粉黛爾系列等消費者在國內(nèi)市場根本難覓芳蹤的酒,在陸昂的努力下,通過道喜紅酒網(wǎng),全國各地的消費者都可以輕松買到。
一瓶瓶原裝的優(yōu)質(zhì)紅酒,漂洋過海來到中國,靜靜地躺在道喜專屬的酒窖里,等待著異國的主人。“道喜只出售國外原裝紅酒,每一瓶紅酒質(zhì)量都有保證”,陸昂每年都會親自到酒莊去考察,對酒莊的釀酒工藝十分了解,加上道喜在推出每一款新酒之前,她都會細細品鑒,所以才敢這么承諾。而國外知名酒莊精細化的管理,近乎苛刻的質(zhì)量把關(guān),體貼的人性化服務(wù),也確保了這些佳釀跋涉萬里,品質(zhì)始終如一。
致力于紅酒文化傳播
紅酒和藝術(shù)是相通的。一瓶傳世佳釀,往往包含著一段耐人回味的歷史,一杯富有生命力的酒體和一份釀酒師如同進行藝術(shù)創(chuàng)作般的虔誠。從嘉德在線到道喜紅酒網(wǎng),對于陸昂可以說是藝術(shù)通道的兩端,一端高高在上,另一端卻有著深厚的平民情結(jié)。陸昂堅持認為,“我不會把道喜做成純粹的生意,更不會把它作為賺錢的工具,我想做的是通過道喜的平臺傳播紅酒文化,提倡一種健康時尚的生活方式,為過上好日子的中國消費者提供一種有品位的生活內(nèi)容,讓他們在品味生活的體驗中感受飲酒的樂趣?!?/p>
在亂象叢生的中國紅酒市場,陸昂的心態(tài)十分平和,在近乎暴利的紅酒交易面前,她只堅持屬于自己的那一部分合理利潤。生意人的良心和從業(yè)者的道德,不止一次被她提及,對于現(xiàn)在的中國食品行業(yè),這些顯得多么彌足珍貴。自稱不是真正意義上的商人的陸昂,在旁人看來其實是在用藝術(shù)家的心態(tài)經(jīng)營著自己的紅酒事業(yè)。
為什么那么多假冒偽劣紅酒在中國會有市場,根本原因在于消費者對紅酒缺乏充分的了解,中國紅酒文化的普遍缺失。把會議室變成品酒屋,是道喜致力于傳播紅酒文化的開始。據(jù)了解,今年道喜會陸續(xù)舉行一些紅酒品鑒活動,同時也會通過網(wǎng)站進行紅酒文化的推介,加大紅酒文化的傳播力度。對于道喜的未來,陸昂的想法是把它做成“紅酒社區(qū)”。通過社區(qū)的星星之火,讓中國紅酒文化的普及如燎原之勢?!翱春玫乃囆g(shù)品可以養(yǎng)眼,同樣喝好的葡萄酒可以養(yǎng)身,等消費者對紅酒有了基本的了解,什么是真正的好酒,商家自然無須多言?!标懓盒χf。
在金融危機的困擾下,國外紅酒如潮水般涌來,國內(nèi)紅酒廠家也在努力進行更新?lián)Q代,試圖迎頭趕上。陸昂認為,“雖然紅酒市場目前魚目混珠,可從長遠來看,這是一件好事?!娙耸安窕鹧娓摺?,紅酒市場參與者的增加,會幫助更多的人了解紅酒,使越來越多的人可以從正確認知紅酒到最后深深愛上紅酒?!?/p>
市場在急速擴大,人們不可避免的變得急功近利,酒類電子商務(wù)網(wǎng)站都在大張旗鼓擴大聲勢,道喜紅酒網(wǎng)也將在全新改版完成后開始新的旅程。陸昂說:“如果把紅酒市場的競爭比作競賽,道喜就是個慢跑者,以自己的速度在奔跑,可能不是第一,但卻一定能跑到最后?!?/p>