春天來了，人最容易“上火”，飲食不當是引起或加劇“上火”的一個不可忽視的原因，所以飲食調(diào)養(yǎng)也是“去火”的重要方法。多飲水，可促進體內(nèi)“致熱物質(zhì)”從尿、汗中排泄，達到清火排毒的目的。少吃辛辣、油炸、油膩的食物，多吃一些容易消化的清火食物，也有助于去火。水果是我們生活中不可缺少的食物之一，水果中既有能去火的，也不乏引起上火的。那么，哪些水果不僅為我們帶來美味，還可以有效去火呢？又有哪些水果讓人們在享受美味的同時，會遭遇上火尷尬呢？

5大去火水果

柿子

去火指數(shù)：★★★★★★

柿子性寒，是一種“大清熱”的去火水果。因此，凡脾胃虛寒、大便稀薄、腹瀉、體弱多病、婦女月經(jīng)期與產(chǎn)后皆忌食。

柚子

去火指數(shù)：★★★★★☆

柚子性寒，尤其適合胃火甚者。它不僅能去火，更能開胃消食下氣。在廣東、福建、臺灣一帶，流傳一種“成功藥茶方”，據(jù)說是當年民族英雄鄭成功使用過的。其具體做法如下：每年深秋柚子成熟時，將采摘的柚子從上端1/5處切開，挖去部分瓤，將烏龍茶125克填入其中，再縫合起來，陰干備用。待第二年端午節(jié)之后，取出柚中茶葉沖泡飲服。但是，因其性寒，脾胃虛寒泄瀉者應當少食或不食。

西瓜

去火指數(shù)：★★★★★

水果中，天生應對“夏日暑熱”的就是西瓜。所以，素有“吃上兩塊瓜，藥物不用抓”的說法，其除煩止渴、養(yǎng)心安神作用頗大，尤其適合“心火甚者”。但對脾胃虛寒、寒積冷痛、便溏尿清的人卻不宜食用。

梨

去火指數(shù)：★★★★☆

梨性涼，有清熱消痰，降低血壓、鎮(zhèn)靜的作用，對高血壓、心臟病、口渴便秘、頭昏目眩、失眠多夢患者，有良好的輔助治療作用。梨經(jīng)過水煮之后喝湯，去“肺火”特別有效。

草莓

去火指數(shù)：★★★★

草莓營養(yǎng)價值很高，有“水果皇后”之稱。中醫(yī)認為，草莓性涼，味甘，能潤肺健脾，清熱解暑，生津止渴。尤其適用于因上火出現(xiàn)咽喉腫痛者。

5大上火水果

榴蓮

上火指數(shù)：★★★★★★

榴蓮性熱，果肉能驅(qū)寒暖身，常用來治療心腹冷氣。所以，它是名副其實的上火水果。但同時，榴蓮的性味也決定了它是一種不可多得的補益水果，故民間有“一個榴蓮頂三只雞”的說法，特別適用于婦女產(chǎn)后體虛時食用。當然，凡陽氣旺盛而體有積熱之人應該少食甚至忌食，否則好比火上澆油。

龍眼

上火指數(shù)：★★★★★

龍眼是滋補佳品，但因其有助熱生火的作用，小兒或青少年不可多食，否則極易造成鼻出血。另外，凡外感未清、內(nèi)有郁火者，也不宜多吃。

荔枝

上火指數(shù)：★★★★★

荔枝素有“果中之王”的美稱。它性溫味甘微酸，能生津止渴，補脾養(yǎng)血，有美容抗衰老的作用。適宜體虛貧血、產(chǎn)后出血者。但是凡屬陰虛火旺體質(zhì)或有腸燥便秘者忌食。

杏

上火指數(shù)：★★★★

杏和梨一樣，也是一種潤肺化痰的水果，可二者“品行”卻不一樣。杏性溫，味甘、酸，能潤肺化痰，生津止渴，止咳平喘。但是，多吃杏，卻易生瘡癤。因此，凡內(nèi)熱盛者忌食，普通人士即使食用，也不能一次吃得太多。

桃子

上火指數(shù)：★★★★

桃子性熱，內(nèi)熱生瘡、毛囊炎及瘡癤等患者忌食。