種植實(shí)踐調(diào)查，把上茬小麥下茬蔥改為上茬土豆下茬蔥的種植模式，可使種植效益翻一番，由原來(lái)的每畝2 000元左右達(dá)到4 000元左右。栽培技術(shù)措施如下。

⒈土豆種植為減少病害提高產(chǎn)量，最好選用脫毒種薯（如費(fèi)烏瑞它、荷蘭7號(hào)、魯31“1”號(hào)等）。提前1個(gè)月暖種催芽，驚蟄前后足墑播種，播前畝施優(yōu)質(zhì)農(nóng)肥3~4立方米、15%硫酸鉀復(fù)合肥50千克，耕翻整地，耙勻耙細(xì)。按大行距80厘米、小行距40厘米、株距20厘米種植，畝株數(shù)5 000株左右。播后覆膜，一膜蓋雙行。

土豆出苗后應(yīng)及時(shí)破膜放苗，以免燒苗。出苗80%左右時(shí)澆小水。隨水追施少量提苗肥。生育前期勤中耕，以提高地溫?，F(xiàn)蕾開(kāi)花后，土豆進(jìn)入塊莖迅速膨大的關(guān)鍵時(shí)期，應(yīng)小水勤澆，并畝追施硫酸鉀10千克、尿素7.5千克。此期還應(yīng)注意病蟲(chóng)害防治工作，用辛硫磷或毒死蜱防治蠐螬，用綠亨2或霜脲錳鋅、殺毒礬防治早疫病、晚疫病。

5月下旬到6月中旬視市場(chǎng)價(jià)格高低隨時(shí)收獲上市。一般畝產(chǎn)可達(dá)2 000~3 000千克，畝效益2 000~3 000元。

⒉大蔥種植一定要采用新種子，品種可選用高白巨蔥等優(yōu)良品種。育苗時(shí)施足基肥，3月15日左右播種。育苗田每畝用種2千克左右，可供8~10畝大田栽種。播種方法可撒播，踩實(shí)后澆水，水滲后撒蓋一層細(xì)土，以蓋住種子為度。苗期應(yīng)及時(shí)疏苗、間苗、除草，培育壯苗。

土豆收獲后及早旋耕整地做畦，耕地時(shí)每畝施腐熟農(nóng)家肥4立方米，雞糞200千克，硫酸鉀20千克，二銨15千克。栽植時(shí)蔥秧應(yīng)大小分級(jí)，按行、株距0.4×0.6米定植，隨定植隨澆水。

大蔥緩苗期因?yàn)闅鉁馗撸L(zhǎng)緩慢，只需勤中耕，以促進(jìn)根系生長(zhǎng)，澆水不要太勤。立秋后天氣轉(zhuǎn)涼，大蔥開(kāi)始旺盛生長(zhǎng)，此時(shí)應(yīng)及時(shí)澆水施肥。追施氮肥采用少量多次的原則，并且應(yīng)適量增施鉀肥。一般每畝每次追施尿素15千克、硫酸鉀5~10千克。澆水要見(jiàn)干見(jiàn)濕、要勤，但澆水量不應(yīng)太大。注意大蔥封壟前要培土，促使蔥白發(fā)育和防止倒伏。

大蔥一般霜降以后陸續(xù)收獲，分級(jí)打捆上市。畝產(chǎn)大蔥 4 000~6 000千克。如貯藏干蔥，可適當(dāng)晚收。平常年份畝效益在2 000元以上。