冬季，向來都被認(rèn)為是儲(chǔ)藏脂肪的季節(jié)，似乎吃什么都會(huì)增加體重。其實(shí)，這種想法是片面的，冬季里也有許多可以選擇的減肥食物，讓您擁又一個(gè)溫暖而有苗條的冬天。

牛奶

減肥指數(shù)：★★★★★

上榜理由：牛奶含有豐富的乳清酸和鈣質(zhì)，它既能抑制膽固醇沉積于動(dòng)脈血管壁，又能抑制人體內(nèi)膽固醇合成酶的活性，減少膽固醇產(chǎn)生。一杯熱牛奶，在寒冷的冬天，可以驅(qū)除寒氣，給人帶來溫暖。

蘋果

減肥指數(shù)：★★★★★

上榜理由：蘋果中所含的果酸可使積存在體內(nèi)的脂肪分解，防止發(fā)胖，所含的果膠與果酸能吸附膽固醇，調(diào)節(jié)血脂。如果每天吃2個(gè)蘋果，堅(jiān)持1個(gè)月，大多數(shù)人血液中對(duì)心血管有害的低密度脂蛋白膽固醇會(huì)降低，而對(duì)心血管有益的高密度脂蛋白膽固醇水平會(huì)升高。

洋蔥

減肥指數(shù)：★★★★

上榜理由：洋蔥含前列腺素A，這種成分有舒張血管、降低血壓的功能。它還含有稀丙基三硫化合物及少量硫氨基酸，可調(diào)節(jié)血脂，預(yù)防動(dòng)脈硬化。

韭菜

減肥指數(shù)：★★★★☆

上榜理由：韭菜除了含鈣、磷、鐵、糖和蛋白、維生素C外，還含有胡蘿卜素和大量的纖維等，能增強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)，有很好的通便作用。

香菇

減肥指數(shù)：★★★

上榜理由：香菇能明顯降低血清膽固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白水平，經(jīng)常食用可使高密度脂蛋白膽固醇增加。

胡蘿卜

減肥指數(shù)：★★★☆

上榜理由：胡蘿卜富含果膠酸鈣，它與膽汁酸結(jié)合后從大便中排出。身體要產(chǎn)生膽汁酸勢(shì)必會(huì)動(dòng)用血液中的膽固醇，從而促使血液中膽固醇水平降低。

白蘿卜

減肥指數(shù)：★★★☆

上榜理由：白蘿卜含有芥，子油等物質(zhì)，能促進(jìn)脂肪類物質(zhì)更好地進(jìn)行新陳代謝。

辣椒

減肥指數(shù)：★★★

上榜理由：辣椒中含有豐富的辣椒素。能促進(jìn)脂肪代謝，并可溶解脂肪。冬日里吃點(diǎn)辣椒，不僅減肥，還能驅(qū)寒。

橙子

減肥指數(shù)：★★★

上榜理由：橙子含糖分、多纖維，能量不高，可用來代替糖果、蛋糕、餅干等甜品，嗜甜但減肥的朋友可以吃橙來滿足欲望。