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        廚房里的“食物醫(yī)生”(下)

        2009-01-01 00:00:00
        藥物與人 2009年4期

        廚房不僅是一個(gè)制造美味的地方,它還有個(gè)新用途,那就是用來治病。別看很多東西都不起眼,可是,一有個(gè)頭疼腦熱的,還真能派上用場(chǎng),而且沒有副作用,像洋蔥、土豆、燕麥等這些我們每天吃的食物不僅充饑果腹,均具備著特殊的防病治病作用。應(yīng)該說,以食物來防病治病,成了現(xiàn)今保持健康的一條捷徑。因此,我們特向你推薦以下各種“食物醫(yī)生”。

        亞麻籽油→痛經(jīng)

        建議多吃亞麻籽。專家指出,當(dāng)前列腺素進(jìn)入人體組織時(shí),子宮會(huì)產(chǎn)生反應(yīng)性痙攣,這是造成痛經(jīng)的重要因素。食用含高脂肪的魚類和亞麻籽都可以阻止前列腺素釋放,而二者起作用均由于其中含有歐咪伽3脂肪酸。但對(duì)于女性來說,生魚片或奶制品中的花生四烯酸會(huì)促使引起疼痛的前列腺素釋放,因此專家建議,痛經(jīng)的人最好每天吃1-2茶匙亞麻籽油,可將它抹在面包上或拌沙拉。

        玉米→腎炎

        玉米有利尿消腫、降壓作用,日本民間用玉米1份,加水3份煎湯代茶,早晚飲服,治療慢性腎炎水腫。當(dāng)然,一般用玉米須的利尿降壓作用更好。我國(guó)名中醫(yī)岳美中就用玉米須消退腎炎尿蛋白。

        口香糖→齒黃

        當(dāng)你在喝茶或咖啡以后,及時(shí)咀嚼一塊無糖口香糖,口腔會(huì)分泌更多的唾液,這樣,色素就沒有機(jī)會(huì)停留在口腔中了。

        茶→頭痛

        頭疼一般多由血管變化而起,此時(shí)喝杯茶,茶中的咖啡因可以抑制血管收縮,進(jìn)而減輕頭痛,最好少吃香腸等加工的肉類,以及味精、紅酒、巧克力和檸檬等,因?yàn)檠芯匡@示:20%偏頭痛患者的犯病原因與這些食物有關(guān)。

        丁香油→牙痛

        牙疼不是病,疼起來真要命。趕緊用棉花蘸些丁香油涂在疼痛處,讓丁香具備的天然止痛功效來對(duì)付疼痛,就會(huì)收到立竿見影的效果了。

        果仁巧克力→記憶減退

        裹在巧克力里面的杏仁含有的維生素E,可有效地延緩大腦因年齡導(dǎo)致的衰老問題。

        洋蔥→蜂蜇

        如果被蜜蜂蜇了,洋蔥此時(shí)就可以大顯身手了,用一片新鮮的洋蔥涂于蜂蜇處,洋蔥中的酶就可以阻止毒素?cái)U(kuò)散和發(fā)炎。

        燕麥→皮膚瘙癢

        把燕麥用紗布包上,讓淋浴器中的水透過此紗布包,這樣的燕麥淋浴可以幫助治療濕疹、皮膚干燥和瘙癢,因?yàn)檠帑溨泻锌寡装Y和止癢成分。

        韭菜→鼻出血

        鼻子出血不止時(shí),取韭菜少許搗爛,塞入鼻孔仰臥,血即止。

        土豆→坐骨神經(jīng)痛

        患有坐骨神經(jīng)痛時(shí),靠墻站立,用一個(gè)土豆放在臀部的疼痛部位,這時(shí),土豆就像是肌肉的一個(gè)支撐點(diǎn),從而減輕肌肉緊張,減少病痛。

        香蕉皮→疣狀痣

        香蕉皮也是大有用處的,其中含有抗病毒成分,可以用來治愈疣狀痣。用熟透的香蕉皮內(nèi)側(cè)涂在患處,每晚睡前涂一次,疣狀痣就會(huì)減輕或消失了。

        大蒜→腳氣

        將大蒜涂在患處,可以抑制和消滅真菌,還可以止癢。

        茄子→皸裂

        茄子莖、葉、根煎湯洗患處,可防治凍瘡,皸裂和腳跟痛。

        白蘿卜→燙傷

        白蘿卜生搗汁,涂患處,治燙、火傷。

        山藥→手足凍瘡

        用干山藥一截,磨細(xì)敷上?;蛘?,乳腺炎、乳房腫痛,研生山藥泥外敷。

        茴香→受涼腹疼

        著涼胃腹疼痛,一小袋茴香(2兩),炒熱用布包了,熱敷痛處。

        芹菜→跌打損傷

        芹菜30~50克,搗爛外敷能散瘀破結(jié)、消腫解毒,可治跌打損傷、癰腫瘡毒。

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