也許你難以想象得到，某個(gè)人僅僅吃下了幾顆花生，幾只蝦，甚至一個(gè)湯圓，一下子就能使得好端端的身體瞬間變得面目猙獰：皮疹星羅棋布，瘙癢難耐，一些嚴(yán)重者甚至為此而喪命。

當(dāng)今生活中出現(xiàn)的食物過(guò)敏現(xiàn)象，是一個(gè)經(jīng)常發(fā)生，卻又經(jīng)常被眾人忽略的病魔，如果你是敏感體質(zhì)的人，更要當(dāng)心了。

個(gè)案一：河蝦惹禍

近日18歲的小覃，去朋友家中玩。中午，朋友的媽媽特地為他做了一碟香噴噴的炸蝦。小覃向來(lái)對(duì)蝦都沒(méi)興趣，因?yàn)槊看纬晕r，都會(huì)令他難受，吃完后總覺(jué)得惡心。那天熱情的朋友在飯桌上不斷叫小覃多吃點(diǎn)蝦。小覃不好意思拒絕，便試著吃了些，發(fā)現(xiàn)并沒(méi)有出現(xiàn)惡心等不適，于是他便放心地大吃起來(lái)。

這下可糟了，吃完蝦不久，小覃便覺(jué)全身皮膚發(fā)紅、瘙癢。起初小覃并沒(méi)為此驚慌，往常也有過(guò)這樣的現(xiàn)象，但過(guò)一會(huì)兒就會(huì)自己好。到了晚上，小覃發(fā)覺(jué)癥狀更明顯了，于是他便試圖用鹽水洗澡來(lái)緩解，可癥狀還是沒(méi)減輕。

晚上22時(shí)左右，小覃開(kāi)始出現(xiàn)腹痛、惡心、嘔吐，隨后人感到胸悶、暈厥。家里人急忙送他到住地附近的小醫(yī)院急診。由于小覃病情太重，隨即又被轉(zhuǎn)往上級(jí)醫(yī)院搶救。

入院時(shí)，急診科值班醫(yī)師發(fā)現(xiàn)小覃煩躁不安、臉色蒼白，出現(xiàn)了休克（血壓下降），立即給他啟動(dòng)綠色搶救通道，給予吸氧，監(jiān)測(cè)生命體征，補(bǔ)液、抗過(guò)敏等搶救措施。直至第二天上午9時(shí)，小覃病情才好轉(zhuǎn)出院。

個(gè)案二：湯圓差點(diǎn)奪性命

元宵節(jié)，本該是熱熱鬧鬧、喜氣洋洋的，但卻因?yàn)橐粋€(gè)湯圓被攪得一塌糊涂，說(shuō)起這件事，鄧小姐至今仍感到后怕。

元宵節(jié)那天上午，鄧小姐剛吞下一個(gè)熱騰騰的湯圓，便感覺(jué)渾身不對(duì)勁。手癢癢的，眼睛和嘴唇都莫名其妙地腫了起來(lái)?！爸ヂ?！”原來(lái)鄧小姐從小就對(duì)芝麻過(guò)敏，平常在飲食時(shí)她都不吃芝麻，這次她不小心吃下了一個(gè)花生芝麻餡的湯圓。

鄧小姐趕緊將兩片抗過(guò)敏藥服下，按照以往過(guò)敏反應(yīng)的經(jīng)歷，吃完藥后休息一下便好。但服藥后，不一會(huì)兒鄧小姐便感覺(jué)呼吸困難，喘不過(guò)氣。

大家手忙腳亂地趕緊將她送到醫(yī)院急診。誰(shuí)料剛進(jìn)急診室門(mén)口，鄧小姐就昏厥過(guò)去了。值班醫(yī)生趕緊和護(hù)士展開(kāi)搶救。3個(gè)小時(shí)后，鄧小姐才完全恢復(fù)正常。

專(zhuān)家提醒：

警惕食物過(guò)敏把命奪

其實(shí)近年來(lái)，出現(xiàn)像小覃、鄧小姐這樣食物過(guò)敏癥狀的人越來(lái)越多，這與環(huán)境因素及個(gè)人體質(zhì)都有很大關(guān)系。輕度食物過(guò)敏，會(huì)慢慢好轉(zhuǎn)，但嚴(yán)重的食物過(guò)敏，其兇險(xiǎn)程度，絕不亞于青霉素過(guò)敏，短短幾分鐘時(shí)間內(nèi)，就有可能引起喉水腫而造成窒息、急性哮喘大發(fā)作、過(guò)敏性休克等，如果不進(jìn)行及時(shí)有效的搶救，就有可能死亡。所以，醫(yī)學(xué)專(zhuān)家提醒說(shuō)：對(duì)食物過(guò)敏，大家千萬(wàn)不能掉以輕心，患者一定要盡早到醫(yī)院診治，延誤太久可能引起慢性退化性疾病，如關(guān)節(jié)炎、抑郁癥、高血壓、癡呆癥、糖尿病、癌癥等。

敏感體質(zhì)應(yīng)及時(shí)查過(guò)敏原

遺憾的是，食物過(guò)敏不像別的病，發(fā)病前有征兆，通常人們比較難判定自己是否患有食物過(guò)敏癥。預(yù)防的最好辦法，就是敏感體質(zhì)的人，及早去醫(yī)院做過(guò)敏原測(cè)試，明確自己對(duì)什么食物、物品過(guò)敏，并停止與過(guò)敏原的接觸。

近日因?yàn)橥率n麻疹發(fā)作，張女士便陪同著她來(lái)到醫(yī)院皮膚科就診。在診室里，張女士因小腿時(shí)常莫名瘙癢順便請(qǐng)醫(yī)生看了一下。醫(yī)生發(fā)現(xiàn)張女士是皮膚過(guò)敏癥，就給她做了一個(gè)過(guò)敏原測(cè)試。結(jié)果令張女士很吃驚，測(cè)試顯示：花生、芝麻、大豆、雞蛋、海鮮、塵螨、花粉等等都是她的過(guò)敏原。“哇，我身邊埋有這么多‘炸彈’啊?！币郧皬埮靠偱磺宄?，為什么每次吃花生、芝麻這些食物時(shí)，她身上總發(fā)癢。原來(lái)都是食物過(guò)敏惹的禍。“幸好每次都吃不多，不然小命沒(méi)了都不知道怎么回事?！睆埮坎挥砂底詰c幸自己運(yùn)氣好。