當今世界的三大飲料中,茶葉品牌首推英國立頓。中國作為茶葉的發(fā)源地,卻沒有在國際上叫得響的茶品牌。由于缺乏品牌效應,七萬家中國茶廠在總體實力上竟難敵一家英國立頓,立頓茶業(yè)年產(chǎn)值相當于中國茶業(yè)年產(chǎn)值的七成。中國茶何時才能叫得出響當當?shù)钠放疲?/p>
有種類、有名茶、無名牌的“有名無姓”時代
“中國茶長期品牌缺失丟失了大市場,中國七成多茶產(chǎn)值僅相當于英國一家立頓茶業(yè),中國茶亟待國際化品牌建設?!边@是中國茶葉流通協(xié)會常務副會長王慶在最近于廣州舉行的2008年中國國際茶業(yè)博覽會上指出的。
據(jù)王慶介紹,全世界每年茶葉需求量達300萬噸,供應量達350萬噸。中國每年產(chǎn)茶120萬噸,僅有30萬噸出口,雖然產(chǎn)茶面積世界第一,但國際市場的影響力卻較弱。中國每年茶產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值為300億元人民幣,而立頓茶業(yè)年產(chǎn)值約230億元人民幣,相當于中國茶產(chǎn)值的三分之二強。
中國具有悠久的產(chǎn)茶歷史,不僅名茶林立,而且茶葉產(chǎn)量高居世界第一。西湖龍井、武夷巖茶、安溪鐵觀音、洞庭碧螺春等名茶品種,可謂聲名遠播;但提起名茶品牌,卻難以讓人脫口而出。全國加工茶葉的茶廠有七萬多家,可是叫得響的知名品牌卻是鳳毛麟角。品牌缺失已成為中國茶產(chǎn)業(yè)的薄弱環(huán)節(jié),業(yè)內(nèi)人士將這一現(xiàn)狀稱之為“有種類、有名茶、無名牌的‘有名無姓’時代”。
“與中國茶現(xiàn)狀產(chǎn)生強烈對比的是,英國不產(chǎn)茶,但‘英國立頓茶’卻無人不知,中國茶市場缺乏品牌巨頭太久了?!蓖鯌c說,根據(jù)相關(guān)統(tǒng)計,在我國目前七萬多家茶廠中,注冊品牌的僅有近1000家。
與此同時,茶葉成本高,但價格低廉,產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定等因素也影響著中國茶的國際形象。目前,中國出口茶葉在國際市場上每公斤僅值2美元左右,平均茶價比印度低四成,比斯里蘭卡低六成多,甚至比肯尼亞的茶葉價格還要低20%。目前中國只是世界產(chǎn)茶第一大國,而不是世界茶業(yè)強國。'
讓中國茶借品牌在世界上牛起來
王慶指出:“中國應搶抓機遇,積極進行國際化品牌建設,讓中國茶借品牌在世界上牛起來!”
專家們建議,應加快資源整合力度,形成具有國際競爭力的茶葉企業(yè)和企業(yè)群體。選擇品牌影響比較大,規(guī)?;潭缺容^高,市場占有程度比較好,在消費者中有較好美譽度的茶企業(yè),幫助他們整合品牌,把企業(yè)做大做強。如西湖龍井現(xiàn)有300多個品牌,嚴重分散了資源,如果專注打造三五個品牌,并利用品牌美譽度,跨出茶葉市場,走向茶飲料、深加工等,才有可能打造國際知名品牌,與立頓等國際品牌一較高低。
同時,茶業(yè)界應將傳統(tǒng)、時尚等文化元素有機地結(jié)合起來,創(chuàng)造出多種口味,滿足不同的市場需求,提高市場的占有率。
(陳 冀)