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        八家全球最綠色酒店

        2009-01-01 00:00:00
        農(nóng)產(chǎn)品市場周刊 2009年3期

        全世界正興起的綠色運(yùn)動(dòng),已不再是轟轟烈烈的革命,而是已經(jīng)實(shí)實(shí)在在地深入了我們的生活。我們?cè)谌颦h(huán)境污染范圍內(nèi)搜尋了8家綠色酒店,它們或在沙灘,或在山巒,或在叢林,或在沙漠,盡管所處的地域不盡相同,景觀也迥然各異,但它們傳達(dá)的信息只有一個(gè)原來地球如此之美,需要我們細(xì)心地呵護(hù)。

        野生動(dòng)物園:

        未開采寶藏之營(Campi ya Kanzi)

        地點(diǎn):肯尼亞

        地址:PO Box 236 – 90128, Mtito Andei, Kenya

        電話及傳真: 254 - 45 - 622516

        網(wǎng)址:www.maasai.com

        Campi ya Kanzi意為“未開采寶藏之營”,位于南肯尼亞乞力馬扎羅山腳,馬賽人占地400平方英里的聚居地牧場上。這是一對(duì)意大利夫婦于1996年創(chuàng)意,并作為馬賽部族扶助計(jì)劃開始開展的,目前由夫婦兩人打理,但是擁有權(quán)歸馬賽人所有。營地的房屋全部采用當(dāng)?shù)氐娜蹘r石和枯草建造而成,利用太陽能進(jìn)行發(fā)電和燒水,并用環(huán)保煤炭進(jìn)行供熱。為了減少游客對(duì)當(dāng)?shù)丨h(huán)境的污染,每次接待的游客人數(shù)控制在16人以下,而且每位游客每天必須支付70美元環(huán)境維護(hù)費(fèi),全部作為馬賽部落的收益。它所取得的杰出業(yè)績?yōu)镃ampi ya Kanzi贏得了各種榮譽(yù),為此與它相關(guān)的馬賽人基金會(huì)還經(jīng)常得到好萊塢名流們的慷慨解囊。

        綠色指數(shù):★★★★★

        人文指數(shù):★★★★★

        時(shí)尚指數(shù):★★★★★

        價(jià)格指數(shù):★★★★★(490美元)

        海灣:灌木叢中的帳篷酒店(Paperbark Camp)

        地點(diǎn):澳大利亞

        地址:Irena Jeremy Hutchings, PO Box 39 Huskisson NSW 2540 Australia

        電話:(61) 2-4441-6066

        網(wǎng)址:www.paperbarkcamp.com.au

        悉尼南海岸的Jevis海灣,以白色沙灘和明澈剔透的海水成為深潛和浮潛愛好者的朝圣地,其實(shí)在這些高聳挺拔的桉樹林中隱匿著一座五星級(jí)帳篷酒店。酒店由十二個(gè)巨型帳篷組成,建立之初,充分考慮到對(duì)置地自然環(huán)境、花草植被和鳥類生物的完善保護(hù)。所有的帳篷懸掛于樹木之間,既最小化了土木工程對(duì)地貌的影響,又充分利用了海風(fēng)來進(jìn)行通風(fēng)。酒店對(duì)所在地灌木的保護(hù)完全順其自然,旱災(zāi)時(shí)任其枯萎,雨季時(shí)又任其重生。汽車必須停放在周邊指定的停車點(diǎn)內(nèi),客人經(jīng)由標(biāo)識(shí)出的專門路徑繞過原始的灌木叢進(jìn)入駐地。駐地內(nèi)部的移動(dòng)全部由環(huán)保電瓶車代勞,排泄的污物和廢水則通過壓縮泵抽入專門的渠道進(jìn)行統(tǒng)一處理。除了傳統(tǒng)的海上運(yùn)動(dòng)之外,逗留在Paperbark Camp的游客可以在初夏和深秋季節(jié)看到北游的鯨魚,可以俯瞰著風(fēng)光旖旎的海灣美景打一場高爾夫,好酒的人可以去品啜一下鄰近酒莊聲譽(yù)日隆的新世界葡萄酒。而豪華帳篷中的住客則可以在綠色環(huán)抱的私密陽臺(tái)上享受露天的浴缸,浸泡在溫暖的熱水中,傾聽海風(fēng)吹過灌木的瑟瑟聲,你可以攬書閱讀,或是做個(gè)按摩。

        綠色指數(shù):★★★★★

        人文指數(shù):★★★★☆

        時(shí)尚指數(shù):★★★★★

        價(jià)格指數(shù):★★★★★(250~450美元)

        森林:將綠色進(jìn)行到底(Jungle Bay Resort Spa)

        地點(diǎn):多米尼加

        地址:Point Mulatre, Commonwealth of Dominica,West Indies

        電話:(1)-767-446-1789

        網(wǎng)址:www.junglebaydominica.com

        Jungle Bay Resort Spa酒店是由依傍在樹下的三十五間懸空“吊腳樓”組成的,所有建筑的原料選用二次利用的木材和采石場的廢棄石料,家具由當(dāng)?shù)毓と瞬捎卯?dāng)?shù)匕俜职偬烊徊牧洗蛑?。建筑設(shè)計(jì)的階段,已考慮到對(duì)自然風(fēng)能和光線最大程度的利用,目前酒店正在實(shí)施通過安裝現(xiàn)代風(fēng)車,利用風(fēng)力進(jìn)行發(fā)電的能量轉(zhuǎn)換計(jì)劃。餐廳提供的有機(jī)食物百分之九十五由本地出產(chǎn),以避免進(jìn)口或遠(yuǎn)途運(yùn)輸上引起的不必要的包裝浪費(fèi),也保證了食物無農(nóng)藥和無化學(xué)品的污染。流經(jīng)酒店的溫泉水由酒店蓄積起來,然后通過重力作用分布到酒店不同的單位。此外,Jungle Bay Resort Spa還資助當(dāng)?shù)囟嗝啄峒訓(xùn)|南部的居民學(xué)習(xí)掌握一些職業(yè)技能,以備當(dāng)?shù)氐南憬懂a(chǎn)業(yè)一旦出現(xiàn)危機(jī),他們可以擁有其他的謀生技能。2006年1月,酒店還創(chuàng)立了東南部私營者貸款基金,鼓勵(lì)私營者投資有機(jī)食品生產(chǎn)、本土藝術(shù)及手工藝業(yè)、本土文化導(dǎo)游等領(lǐng)域。

        綠色指數(shù):★★★★★

        人文指數(shù):★★★★☆

        時(shí)尚指數(shù):★★★★☆

        價(jià)格指數(shù):★★★★☆(199~259美元)

        山巒:綠色烏托邦(The Black Sheep Inn)

        地點(diǎn):厄瓜多爾

        地址:P.O. Box 05-01-240, Chugchilán, Cotopaxi, Ecuador, South America

        電話: (593) 3 - 281-4587

        網(wǎng)址:www.blacksheepinn.com

        兩位和平主義者Andres Hammerman和Michelle Kirby懷著“成為環(huán)境保護(hù)和生態(tài)旅游先鋒,永遠(yuǎn)超越預(yù)想”的信念,在安第斯山脈中創(chuàng)建了自己心目中的“理想烏托邦”。他們通過自己的研究和探索建立起來的“肥料廁所”和“零浪費(fèi)”模式如今已聲名遠(yuǎn)播,并廣受贊譽(yù)?;蕩挥盟?,而是用煤炭。煤炭與排泄物一起發(fā)酵后成為滋養(yǎng)自留地的鮮花和蔬菜的有機(jī)肥料,使旅店各處綠樹如蔭、鮮花如織。旅店基本只使用散裝和可再利用包裝的用品,并對(duì)紙張、紙板、玻璃瓶、塑料桶、廚房垃圾、水和排泄物等采取就地回收利用,每人每天制造的不可就地回收垃圾僅為1盎司。這1盎司垃圾也會(huì)交由旅店資助的回收中心進(jìn)行進(jìn)一步的利用。除了騎馬和自行車越野以外,旅店附近的多條遠(yuǎn)足線路都曾被眾多旅游雜志強(qiáng)力推薦,歷時(shí)從半小時(shí)到一整天不等。路線跨越2500至3800米海拔,因此可領(lǐng)略到山中多種不同微觀氣候的瞬息變化。路線的主題或是參觀當(dāng)?shù)啬汤夜S,或是欣賞Rio Toachi峽谷的美景,或是贊嘆前印加文化廢墟的奇觀,或是漫步雨霧森林。

        綠色指數(shù):★★★★★

        人文指數(shù):★★★★☆

        時(shí)尚指數(shù):★★★☆☆

        價(jià)格指數(shù):★★☆☆☆ (25~70美元)

        (未完待續(xù))

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