食醋 夏天天熱，出汗多，多吃醋能提高胃酸濃度，幫助消化吸收，促進食欲。醋還有很強的抑制細菌的作用，夏天人易疲勞不適，多吃點醋，可以保持充沛的精力。

苦味蔬菜 苦味蔬菜可以補氣固腎、健脾燥濕，達到平衡機體功能的目的?，F(xiàn)代醫(yī)學研究證明，苦味蔬菜中含有豐富的消暑、除煩、提神和健脾功能的生物堿、氨基酸、苦味素、維生素及礦物質(zhì)。苦瓜、芹菜、蒲公英、蓮子、百合等都是佳品。

鴨肉 鴨肉不僅富含蛋白質(zhì)，而且能預(yù)防疾病。鴨屬水禽，性寒涼，特別適合體內(nèi)有熱、上火的人食用。鴨與火腿、海參共燉，可以補五臟之陰；同糯米煮粥，有養(yǎng)胃、補血、生津之功效；同海帶燉食，能軟化血管，降低血壓，可防治動脈硬化、高血壓、心臟??；鴨肉和竹筍燉食，可治療痔瘡出血。

熱茶 夏天離不開飲料，首選應(yīng)是熱茶。茶葉中富含鉀元素，既解渴又解乏。據(jù)英國專家實驗證明，熱茶的降溫能力大大超過各種冷飲制品，乃是消暑中的佼佼者。

維生素E 維生素E可以讓你平安度夏。德國科學家強調(diào)，人在夏天會遇到三種危險，即強烈的日照、臭氧、疲勞，而維生素E可以將這三大危險降到最低。維生素E在麥芽、麩皮面包、胡桃、奶制品等食物中含量較多。

游泳 夏季最好的運動就是游泳，游泳不僅鍛煉人的手、腳、腰、腹，而且惠及人體的臟器，如心、腦、肺、肝等，特別對血管有益，被譽為“血管體操”。另外，由于人體在水中消耗的熱量要明顯高于陸地，所以游泳還能消減過多的脂肪。

紅色衣服 不少人認為穿白色衣服度夏最佳，其實紅色更好。其奧妙在于紅色可見光波最長，可以大量吸收日光中的紫外線，保護皮膚不受傷害，防止皮膚老化甚至癌變。至于面料，當以混紡的T恤衫為首選。

扇子 從健身角度看，取涼的最好“設(shè)施”是扇子。搖扇是一種運動，如用左手，還可開發(fā)右腦潛能。同時，搖扇獲得的風也最宜人，真可謂一舉兩得。

定時起睡 夏天晝長夜短，人的起居和作息時間應(yīng)隨之調(diào)整，以遲睡早起為佳，而且應(yīng)盡可能定時起、睡。夏季最佳就寢時間為22：00～23：00，最佳起床時間為5：30～6：30。夏季炎熱的天氣很容易影響人們的睡眠，但一旦養(yǎng)成定時的習慣，就可以排除氣溫的干擾，體內(nèi)的生物鐘就不會出現(xiàn)“錯點”的現(xiàn)象，各種生理節(jié)律均可安然運行。