提起高級(jí)定制，人們首先想到的就是法國(guó)服裝、意大利皮鞋，而因拆遷離別王府井大街兩年的老字號(hào)“同升和”于4月重張開(kāi)業(yè)，并新添“VIP室”，為消費(fèi)者提供手工定制皮鞋服務(wù)。

不依賴(lài)現(xiàn)代的機(jī)械化、自動(dòng)流水線(xiàn)和固定的模具來(lái)制造產(chǎn)品，而是全面手工制作，每雙鞋都是獨(dú)一無(wú)二。在今天發(fā)達(dá)的工業(yè)時(shí)代顯得樸實(shí)而高貴。

“每雙皮鞋堅(jiān)持100余道手工制鞋工序，為顧客現(xiàn)場(chǎng)量腳樣，不用一滴膠水，每只鞋敲擊上千次?！北本┩托旮苯?jīng)理裴國(guó)忠透露，同升和制作每雙鞋需要一個(gè)月，每只定制鞋都堅(jiān)持量腳制楦，精心設(shè)計(jì)幫樣，顧客可以挑選皮料及款式。

據(jù)“同升和”第三代傳人全國(guó)服務(wù)明星張慶軍技師介紹，這間十平方米左右的“VIP室”將專(zhuān)門(mén)接待定制皮鞋的客人，主要用于測(cè)量客人的腳部數(shù)據(jù)，根據(jù)數(shù)據(jù)制作鞋楦，由設(shè)計(jì)師設(shè)計(jì)幫樣，交到車(chē)間由制鞋技師全部手工制作完成。

“定制鞋最大的優(yōu)點(diǎn)是穿著舒適，我們建議來(lái)店內(nèi)定制皮鞋的客人下午兩三點(diǎn)鐘到店內(nèi)，此時(shí)雙腳最脹，而且制鞋模前要先泡腳，在這個(gè)狀態(tài)下制作出的皮鞋最跟腳?！边@位制鞋師傅說(shuō)。

近年來(lái)隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，王府井大街的形象已今非昔比，百年老字號(hào)在新的舞臺(tái)上，也面臨著新的挑戰(zhàn)?！巴蛯⒏淖円郧暗那暗旰髲S、自產(chǎn)自銷(xiāo)的模式，轉(zhuǎn)向加盟、代理、連鎖經(jīng)營(yíng)的模式。在聘請(qǐng)專(zhuān)業(yè)策劃公司做了大量的市場(chǎng)調(diào)查后，確定了同升和皮鞋定制服務(wù)的目標(biāo)消費(fèi)群為中年成功商務(wù)人士，定位在中高檔市場(chǎng)?！迸釃?guó)忠說(shuō)。

中華老字號(hào)是中國(guó)傳統(tǒng)文化的優(yōu)秀代表，蘊(yùn)含著我們中華民族特有的精神價(jià)值和審美價(jià)值，是中華民族生命力和創(chuàng)造力的重要體現(xiàn)。此次同升和鞋店在王府井大街的重張開(kāi)業(yè)，意味著這個(gè)百年老字號(hào)品牌的復(fù)興。