現(xiàn)在,我已經愛上了茶。什么時候喜歡上喝茶的呢?自己也說不清。小時候我生活在農村,沒有條件喝茶;長大了上大學,沒有時間喝茶;仔細想來,喝茶大概還是進機關以后吧。我每天上班,開門第一件事,就是先沏杯茶,一面工作一面喝茶。時間久了,喝茶也就形成習慣,我也就漸漸喜歡上了喝茶,甚至若沒了茶葉,就覺得白開水沒有了味道,難以下咽。
喝茶,當然得有茶葉。我的茶葉來源大致有二,一是自己買,這是主要來源:二是朋友送,偶爾有雅客來,送點兒不俗之品,雖少,但都是上好茶葉。
現(xiàn)在買茶葉實在是太方便了,街上有很多的專賣店,大商場也都設有專柜。大商場主要是賣名茶、禮品茶,多為送禮用,價格當然高,我也就少光顧。街面上的茶葉店雖是小店,但品種卻不少,號稱十大名茶的諸如龍井茶、碧螺春、君山銀針之類的名茶,大都能找到。找是找得到,很多時候也只是看看、認認而已——名茶價格不菲呀,好的每每在千元之上,令我這個工薪族望洋興嘆。于是我只好既好又便宜的買。好在我不喜濃茶,買一斤茶葉能喝很久。如此選茶、喝茶、再選茶,我周而復始樂此不疲,這也是一種樂趣啊。
買茶雖有樂趣,但是隨著我“茶齡”的增長,那些淘來的茶已經漸漸無法滿足我的需要了?!叭擞猩圃柑毂赜又??!贝嗽挷患?,我偶爾嘴饞,想喝些好茶,總會有朋友及時出現(xiàn),送給我一些好茶過癮。我有一位好友,那年春節(jié)要到杭州老家,臨行前,說會給我?guī)Щ貋硪恍┖貌枞~。朋友這一番話讓我興奮不已。等了十幾天,過完節(jié)上班,她帶回了那承諾過的好茶。她說那是她表姐家珍藏的,一定是好茶。我打開精致的包裝盒,看到里面有兩盒龍井茶。我連連向她致謝。她說:“你先品嘗品嘗吧,不成敬意,如果好喝的話,以后我再給你弄些?!甭犓f,她表姐一家都是采茶制茶賣茶的。每年都要采些明前雨前茶,制成上好的茶葉。這些茶葉往往并不出售,而是由主人留存起來,給家人朋友慢慢享用。這種特制的精品茶,因為量小,一般從不輕易送人。她表姐的父親是制茶名匠傳人,有一手祖?zhèn)鹘^技在茶人中久享盛名,其所制精品茶葉如古代名人字畫,已達一兩難求的程度。量小,熟人多,慕名者更多,所以,即使是一兩,也實在是難得。不成想,我一下子就得到了一斤,真是讓人喜出望外。
到了晚上看書的時候,我便品起佳茗來。一邊看書一邊喝茶,多么美好。何況今晚的茶還不一般呢。溫杯之后,我打開鐵盒,抓起條索均勻的龍井茶,放入杯中,然后沖水,一股溫馨的香味,便立刻溢出杯來。坐于案前,慢慢細品,便體味出了它的真正味道,是一種炒豆般誘人的香味。我忽然想起在我少時的艱苦歲月。那時,全國都處于經濟困難之時,糧油短缺,物資極其匱乏,人人都難以吃頓飽飯。在農村,常常是以紅薯充饑。我們想改善改善,要等大豆熟了,收割之后,可以到地里或者是打了豆的場里。撿拾一些遺棄的豆子,拿回家放到鐵鍋里炒炒吃,又焦又香。
想那豆香,我的思路一發(fā)不可收,我又想起美麗的杭州,美麗的西湖,美麗的傳說來,那是《白蛇傳》中白娘子撒豆成兵大戰(zhàn)老法海的故事!白娘子和許仙,由戀人到夫妻,有緣有情,恩愛和睦,生活得好好的,而多事的法海和尚非要拆開他們。被逼無奈,白娘子只好自衛(wèi)反擊。雙方一時三刻斗起法來。白娘子點化豆子,撤豆成兵,萬眾一心打起法海來。白娘子在杭州的圣跡很多,似乎仙氣也留在了杭州。比如,杭州是不產大豆的,可是,當年豆兵的馨香卻依附到了杭州西湖周圍山上的茶葉上。所以,至今杭州的龍井茶才有這美妙的豆香啊!還是有點兒想念白娘子啊!在一個陽光明媚的日子里,白娘子和許仙在西湖游玩,開心地說說笑笑,多好;在家的時候,兩人共同討論醫(yī)術,治病救人,妙手回春,多好;夜深人靜之時,白娘子陪許仙看書寫字,泡沏茶水,夜深深情切切,多好!
端起茶杯,茶已喝完,我一下子回過神兒來。再沏一杯吧,特殊的香味又在書房彌漫開來。茶香飄飄,助我苦讀:茶香飄飄,動我情懷;茶香飄飄,入我幽夢!在沉靜的夜晚,細品香茶,不禁更加想念贈予我好茶的那位好友來。有這樣一個如白娘子般仗義的好友,也算人生中一件很愜意的事情吧!最后急就小詩一首,獻給曼妙的她。
習慣了,
和你在一起。
我們互為茶水,
選韻起伏,
在歲月的流程里。
還記得那些往事,
在風霜雨雪中,
聊成碎片。
朦朧的情結,
與茶色一樣彌漫,
今日有緣,
明天再見!
責任編輯 劉 洋