“申豐”葡萄2006年11月通過上海市農(nóng)作物品種審定委員會審定。

一、果實經(jīng)濟性狀

果穗整齊，緊密度中等，圓柱形，平均單穗重400克，最大穗重600克。果粒橢圓形，平均單粒重8.0克，最大粒重11.3克。果皮厚、紫黑色，果粉厚度中等。果肉較軟，質(zhì)地致密細膩，成熟時有草莓香味，酸度低，含糖量14.0%~16.5%，品質(zhì)上等。每個果通常含種子2粒。漿果容易上色，不易裂果和脫粒，抗病性與“巨峰”相似。

二、生長結(jié)果習(xí)性與物候期

樹勢中庸，結(jié)果枝率達88%，每果枝平均花序數(shù)為1.7，花序多著生于結(jié)果枝的第3~4節(jié)。坐果率高，豐產(chǎn)，早果，定植后第2年即可大量結(jié)果。在上海地區(qū)，3月15日左右開始萌芽，5月13日左右開花，7月上旬果實開始上色，8月上旬漿果完全成熟。

三、栽培技術(shù)要點

長江流域及其以南的“巨峰”葡萄種植區(qū)為適栽區(qū)，露地和設(shè)施栽培均可。棚架或籬棚架栽培，以中長梢修剪為主。每果枝留1個果穗，產(chǎn)量控制在每667平方米（1畝）1250公斤左右（彩圖參見77頁圖1）。（上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院林木果樹研究所 蔣愛麗 郵編：201106）