在江西省進(jìn)賢縣城，有一位聞名全國(guó)的致富能人，他憑借自己的智慧和勤勞，探索出了一條芽苗菜高效生產(chǎn)新途徑；他靠自己的過(guò)硬技術(shù)和誠(chéng)信服務(wù)，幫助全國(guó)許多下崗職工、無(wú)業(yè)人員找到了一條發(fā)家之路。他也從一個(gè)很不起眼的芽苗菜小項(xiàng)目起家，由原來(lái)的小作坊發(fā)展成現(xiàn)在占地9338平方米（14畝），投資規(guī)模數(shù)百萬(wàn)元，集芽苗菜生產(chǎn)銷售、技術(shù)培訓(xùn)、技術(shù)開發(fā)、網(wǎng)絡(luò)運(yùn)營(yíng)和配套服務(wù)于一體的綜合性企業(yè)。他就是江西省進(jìn)賢縣綠色芽苗菜有限公司總經(jīng)理——黃建華。

黃建華生于1967年，個(gè)頭不高，其貌不揚(yáng)，但他酷愛農(nóng)業(yè)，追求上進(jìn)，慧眼獨(dú)具。早些年搞過(guò)文學(xué)創(chuàng)作、養(yǎng)過(guò)兔、開過(guò)照相館、做過(guò)糕點(diǎn)、種過(guò)藥材、生產(chǎn)過(guò)食用菌、賣過(guò)蔬菜……幾經(jīng)風(fēng)雨，最終他還是瞄準(zhǔn)了綠色豆芽這個(gè)新興項(xiàng)目。經(jīng)過(guò)不斷的生產(chǎn)實(shí)踐和大膽探索，他利用河沙和泡沫箱生產(chǎn)出了綠色豆芽。第一批青翠欲滴、鮮亮可人的豆芽投放市場(chǎng)后，馬上就受到了當(dāng)?shù)厥忻竦臒崆嘘P(guān)注，并成了搶手貨。因?yàn)榫G色豆芽外觀漂亮，綠色無(wú)公害，加上口感好，且價(jià)格實(shí)惠，又是當(dāng)?shù)鬲?dú)家生產(chǎn)，他以每公斤1.2～1.5元的價(jià)格批發(fā)給當(dāng)?shù)氐牟素?，市?chǎng)走俏，銷量大，效益可觀。

短短幾年，黃建華富了，并熟練地掌握了沙生綠色豆芽和泡沫箱生產(chǎn)綠色豆芽的全部技術(shù)?？伤⒉话灿诂F(xiàn)狀。2000年底，一個(gè)大膽的計(jì)劃在黃建華腦海里醞釀成熟——做全國(guó)第一個(gè)推廣綠色豆芽生產(chǎn)新技術(shù)人，帶動(dòng)更多的人走向致富路！于是他一邊生產(chǎn)實(shí)踐，一邊編寫技術(shù)資料，一邊申請(qǐng)辦證，并精心策劃廣告，創(chuàng)辦了全國(guó)第一家專業(yè)的綠色豆芽生產(chǎn)實(shí)驗(yàn)場(chǎng)。2001年，他投資15萬(wàn)元在各農(nóng)業(yè)報(bào)刊作招生培訓(xùn)廣告，推廣新技術(shù)?！盎ㄏ愕詠?lái)”，前來(lái)面授和函授的學(xué)員絡(luò)繹不絕。

黃建華雖然很忙，但依然努力探索芽苗菜生產(chǎn)新領(lǐng)域：綠色豆芽（黑豆苗）、豌豆苗、紅豆苗、花生芽、香椿芽等。生產(chǎn)方法也不斷推陳出新，他撰寫的《沙生綠色豆芽生產(chǎn)絕技》、《泡沫箱生產(chǎn)綠色豆芽新技術(shù)》、《豌豆苗創(chuàng)新栽培技術(shù)》、《大棚豌豆苗無(wú)土栽培技術(shù)》、《香椿芽花生芽蘿卜芽蠶豆芽蕎麥芽生產(chǎn)新技術(shù)》、《相思紅豆芽新法栽培技術(shù)》、《高產(chǎn)花生芽生產(chǎn)技術(shù)》、《無(wú)根豆芽生產(chǎn)新技術(shù)》等系列教材，通俗易懂，內(nèi)容具體詳盡，技術(shù)真實(shí)可行，是初學(xué)者理想的函授教材。

2005年，黃建華將原“江西省進(jìn)賢縣綠色豆芽生產(chǎn)實(shí)驗(yàn)場(chǎng)”更名為“江西省進(jìn)賢縣綠色芽苗菜有限公司”，建了辦公大樓、生產(chǎn)廠房，搭建了大棚、學(xué)員宿舍、食堂等，現(xiàn)產(chǎn)品每天銷售南昌市場(chǎng)，供不應(yīng)求。他還在國(guó)內(nèi)率先建立了專業(yè)的芽苗菜行業(yè)網(wǎng)站——中國(guó)豆芽網(wǎng)（www.yamiaocai.com），宣傳自己的企業(yè)和項(xiàng)目，全面推廣芽苗菜生產(chǎn)新技術(shù)。

在此我們祝愿黃建華和他創(chuàng)辦的進(jìn)賢縣綠色芽苗菜有限公司事業(yè)進(jìn)一步做強(qiáng)、做大，幫助更多的人走向芽苗菜生產(chǎn)致富之路。（江西 付國(guó)林）

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