寶寶出生后,雖有吸吮和吞咽乳汁的本能,但如果媽咪沒有訓(xùn)練寶寶的咀嚼和吞咽能力,會造成寶寶進(jìn)食半流質(zhì)和固體食物延遲,影響營養(yǎng)吸收,造成營養(yǎng)不良,影響寶寶生長發(fā)育。科學(xué)訓(xùn)練寶寶的咀嚼能力要抓住四個關(guān)鍵期。
第一關(guān)鍵期:四個月~六個月
這個時期是寶寶學(xué)習(xí)咀嚼吞咽的起步階段,也是寶寶昧覺發(fā)育的敏感期,此時添加輔食,寶寶易接受,也易學(xué)會咀嚼吞咽。此階段較適合給寶寶泥糊狀食物如米糊、蛋黃泥、果泥、蔬菜泥等,用小勺給寶寶喂食??砂衙缀?、蛋黃泥等放到寶寶舌頭后方,寶寶會通過舌頭的蠕動配合做出吸吮和吞咽動作,逐步適應(yīng)吞咽。為配合寶寶口形大小,媽咪可用小型較淺的湯匙來喂食。
第二關(guān)鍵期:六個月~十二個月
此階段是寶寶發(fā)展咀嚼和吞咽技巧的最關(guān)鍵時期,并對牙齒發(fā)育有影響。適當(dāng)咀嚼,可刺激乳牙生長,促進(jìn)下頜、臉部肌肉的發(fā)育,并使寶寶得到充分營養(yǎng)。此時媽咪要教會寶寶咀嚼,且示范咀嚼動作。食物以黏稠、粗顆粒狀菜末、面包片、小魚干、碎肉為主。另外,要精選食物,選擇食物由稀到稠,顆粒由細(xì)到粗,在泥狀食物里添加少量小塊固體食物。寶寶三餐以輔食為主,牛奶為輔,一天進(jìn)食三次輔食,兩次牛奶。當(dāng)寶寶有完整的咀嚼動作和進(jìn)食欲望時,媽咪可把切碎的固體食物遞給寶寶,訓(xùn)練寶寶的口眼協(xié)調(diào)能力。當(dāng)寶寶有上下咬的動作時,表示咀嚼能力已具備。
第三關(guān)鍵期:十二個月~十四個月
超過1歲的寶寶牙齒已萌出。咀嚼能力增強(qiáng),應(yīng)給寶寶吃較粗的固體食物如水餃,餛飩、軟面條,蔬菜糊,蒸蛋,也可吃些粗糧。食物由乳類為主向谷類,肉、蛋、蔬菜過渡。此時媽咪應(yīng)調(diào)配合理飲食結(jié)構(gòu),安排科學(xué)膳食,不僅鍛煉寶寶咀嚼力,也保證寶寶獲得所需營養(yǎng)和熱量。媽咪仍要做示范動作,教寶寶把食物咬一咬,嚼一嚼,每口咀嚼十次以上。還可給寶寶提供訓(xùn)練或刺激口腔動作的玩具如小喇叭、哨子等。第四關(guān)鍵期:二十四個月以上
兩歲寶寶一般情況下20顆乳牙已長齊,具有一定咀嚼力,食物以家常主食或萊品如魚肉、白飯,青菜和水果為主,可吃含膳食纖維較多的黑米、蔬菜等。膳食纖維可促進(jìn)寶寶牙齒發(fā)育,還能預(yù)防寶寶便秘。同時多給寶寶吃蛋白質(zhì)含量豐富的食物,多添加谷類、蔬菜和水果。另外要培養(yǎng)寶寶良好的進(jìn)食習(xí)慣,不挑食,不偏食,少吃零食,做到有規(guī)律地進(jìn)餐,定時足量。還可讓寶寶自己嘗試用勺、碗吃飯,培養(yǎng)他們的動手能力。