讓我們的家永遠(yuǎn)芳香四溢 小 顧
凡是來(lái)過(guò)我們家的客人,都說(shuō)我們家里的味道好聞,除了花香就是水果香??腿藗?cè)谫澝乐?,都無(wú)一例外地向我請(qǐng)教訣竅。
日常生活中,我們常常會(huì)被室內(nèi)散發(fā)的隱隱異味所困擾。煙味、寵物身上難聞的氣味、衛(wèi)生間的下水道味,都會(huì)影響到生活質(zhì)量。有時(shí)候,開(kāi)窗通風(fēng)也收不到太大的成效。其實(shí),在我們身邊有一些可以信手拈來(lái)的物品,可以對(duì)付室內(nèi)異味。
室內(nèi)煙味。把泡過(guò)的廢茶葉渣曬干,放在房間的角落里,利用茶葉的物理吸附原理去除煙味;用毛巾蘸上稀釋了的醋,在室內(nèi)揮舞數(shù)下,對(duì)去除煙味也有一定效果;如果用噴霧器噴灑稀釋的醋、效果會(huì)更好。
衛(wèi)生間下水道返味。檢查下水道是否通暢,有無(wú)異物影響排水。如果有堵塞,可以往下水道里倒適量的堿,這對(duì)去除管道內(nèi)的油脂和鐵銹比較有效。如果下水道沒(méi)有堵塞,可以利用水密封原理,用薄塑料袋裝上清水,封緊袋口放在下水道的口上蓋嚴(yán),起到封閉氣味的作用。此外,最好同時(shí)保持下水道口的碗狀存水結(jié)構(gòu)中存有清水,這樣更能有效阻止異味冒出。
寵物的氣味。盡量不要讓貓狗在家中上廁所,也可以在通風(fēng)處準(zhǔn)備專用的貓砂、狗砂讓其排便。貓狗肛門下方和爪子之間各有一條氣味分泌腺,因此它們所到之處,常會(huì)留下氣味。除了按時(shí)洗澡,切記不要給它們穿鞋,讓貓狗經(jīng)常能舔舔自己的腳趾,這個(gè)過(guò)程中,腺體氣味會(huì)變淡。如果沙發(fā)、地板上仍有味道,可在室內(nèi)點(diǎn)燃幾支蠟燭,保持20~30分鐘,利用煙霧消除異味;還可以在寵物身上噴專用的除味護(hù)理劑,它能將異味分子分解為二氧化碳和水,從而快速、安全地除味。
壁櫥、抽屜內(nèi)的霉味。可在里面放一塊肥皂,也可以將曬干的茶葉渣裝入紗布袋,分放各處、不僅能去除霉味,還能散發(fā)出清香。
花盆內(nèi)的臭味。如果用發(fā)酵的溶液做肥料,花盆中常會(huì)散發(fā)臭味??梢詫Ⅴr橘皮切碎,摻入液肥中一起澆灌,臭味就能消除。
廚房里的飯菜味。在炒菜鍋中放少許食醋,加熱蒸發(fā),廚房異味即可消除。
點(diǎn)熏香,噴空氣芳香劑,灑香水等方法,只能對(duì)室內(nèi)異味產(chǎn)生遮蓋作用,雖然感覺(jué)上比之前好聞一些,實(shí)際上對(duì)于消除異味效果不大。有些熏香和芳香劑會(huì)釋放揮發(fā)性有機(jī)化合物質(zhì),對(duì)人體健康造成危害,所以應(yīng)該慎用。
酸奶的情書 歌 云
朋友說(shuō):當(dāng)你不再在汽水柜臺(tái)前流連,總是把最后一項(xiàng)采購(gòu)計(jì)劃安排在酸奶柜臺(tái)的時(shí)候,你已人到中年。
現(xiàn)在的我,就是這種到哪兒都要找一杯酸奶潤(rùn)喉的人。我不再喝汽水,因?yàn)樗鼊兾g了我的骨質(zhì)。我乖乖地暍酸奶,因?yàn)樗鼤?huì)強(qiáng)健我的骨骼,支撐我繼續(xù)肩負(fù)上有老下有小的人生職責(zé)。
在北京,我暍到的酸奶是盛在瓷瓶里的,一塊五毛錢一瓶,賣酸奶的大媽替我將瓶口的棉繩解下。把瓶子遞給我。酸奶瓶上不是塑料蓋,也不是錫箔紙蓋,而是一小片硬紙板,剪成圓形,扣在瓶口,用棉繩系緊。瓷瓶是可以回收清洗的,紙蓋和棉繩都是易分解的物品。從一瓶酸奶上看,北京人還真環(huán)保。
瓷瓶酸奶,濃厚醇香,吸吮的口感跟豆腐花一樣,滑軟、細(xì)膩。北京姑娘減肥,都興吃水果蔬菜沙拉,但她們不用千島醬、蛋黃醬之類的高能量醬汁拌和,而是在沙拉里拌入酸奶和乳酸菌發(fā)酵的酸黃瓜絲。她們還把拌有酸黃瓜的酸奶當(dāng)飲料暍,味道很個(gè)性,有點(diǎn)像豆汁就大頭菜的味道。據(jù)說(shuō)能清腸,使肌膚紅潤(rùn),保持身形苗條。
在新疆,我喝到了地道的發(fā)酵酸奶,那是牧民大媽倒在木碗里賣的,木碗疊放成金字塔形,每只碗上蓋一張新鮮的白樺樹(shù)皮,每碗六毛錢。我買了一碗,暍得整張臉都酸皺在一起——我完全沒(méi)有想到,不加糖、香料和果酸的酸奶,酸得如山西老醋一般,它是認(rèn)認(rèn)真真、一絲不茍地酸到底,讓人的眼淚都酸出來(lái)!
牧民大媽端詳著我,呵呵大笑,然后從包著午飯的布包里取出一個(gè)烤饅頭,用生硬的漢話告訴我:“酸奶饅頭,吃!”我吃了那個(gè)饅頭,奇跡出現(xiàn)了,那么酸那么任性的酸奶,與天山腳下珍貴的小麥粉一結(jié)合,它內(nèi)心的綿軟甜蜜完全發(fā)酵出來(lái)。酸奶饅頭,一個(gè)粗殼子的在碳火里烤就的饅頭,它的內(nèi)芯竟比蛋糕還要綿軟。這種綿軟是如此純凈,它不夾雜任何一種添加劑的造作氣息,就像牧場(chǎng)的搖籃里升騰起的純凈歌謠。