[摘 要] 有中國四大名鎮(zhèn)之稱的朱仙鎮(zhèn)在國內(nèi)有較高的知名度,在過去的十余年中對鎮(zhèn)內(nèi)的歷史古跡進(jìn)行了旅游開發(fā),但目前的現(xiàn)狀不能讓人滿意, 本文根據(jù)朱仙鎮(zhèn)的現(xiàn)實(shí)情況提出發(fā)展鄉(xiāng)村民俗旅游的設(shè)想,以期能帶動朱仙鎮(zhèn)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展。
[關(guān)鍵詞] 朱仙鎮(zhèn) 旅游資源 鄉(xiāng)村民俗旅游 開發(fā)定位
朱仙鎮(zhèn)是歷史古鎮(zhèn),是明清時期中國四大名鎮(zhèn)之一,有著較高的知名度,所以朱仙鎮(zhèn)的旅游開發(fā)前景十分看好。但是對于旅游開發(fā)戰(zhàn)略的選擇,大多數(shù)專家學(xué)者傾向于歷史文化古鎮(zhèn)開發(fā),自20世紀(jì)90年代以來朱仙鎮(zhèn)也曾大力發(fā)展以岳廟為代表的歷史文化旅游,但是目前旅游產(chǎn)業(yè)并無大的的起色和發(fā)展。
一、朱仙鎮(zhèn)在旅游開發(fā)戰(zhàn)略選擇中的困境
造成朱仙鎮(zhèn)在旅游開發(fā)方面舉步維艱的原因主要有以下幾點(diǎn):
其一,經(jīng)濟(jì)落后。由于歷史和自身的原因,朱仙鎮(zhèn)屬于經(jīng)濟(jì)不發(fā)達(dá)的農(nóng)業(yè)地區(qū),經(jīng)濟(jì)實(shí)力不強(qiáng),社會發(fā)展較慢。經(jīng)濟(jì)的落后和信息的閉塞給當(dāng)?shù)氐纳鐣l(fā)展造成了一定的困難,但同時也使朱仙鎮(zhèn)避免了被錯誤的開發(fā)理念和手段破壞的命運(yùn),保存了未加雕琢、原汁原味的旅游資源和民俗民風(fēng)。
其二,開發(fā)資金匱乏。經(jīng)濟(jì)落后導(dǎo)致了資本匱乏,無力進(jìn)行旅游商品的開發(fā)規(guī)劃和市場推介。
其三,旅游行業(yè)整體發(fā)展水平低下。與國內(nèi)其他開發(fā)成熟的鄉(xiāng)鎮(zhèn)相比,朱仙鎮(zhèn)市場發(fā)育水平低下,管理水平有待提高,旅游產(chǎn)品還處于粗放、原始的狀態(tài),尚不具備旅游產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的基礎(chǔ)。
能不能發(fā)展歷史文化旅游?歷史文化旅游能不能帶動朱仙鎮(zhèn)整個旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展?我們可以稍作分析,朱仙鎮(zhèn)雖然有較高的歷史文化旅游價值,但缺少精華產(chǎn)品,即使是岳飛廟和木版年畫在全國也不具有壟斷地位。以岳飛廟和岳飛事跡為核心的岳飛文化、宋文化和穆斯林文化、木版年畫文化、關(guān)公文化等,朱仙鎮(zhèn)不是惟一和最具競爭力的。朱仙鎮(zhèn)木版年畫雖然歷史悠久,但知名度不如天津的楊柳青年畫和河北省武強(qiáng)年畫。岳飛廟的名氣不如杭州和湯陰的岳廟。宋文化在朱仙鎮(zhèn)也不是惟一的。關(guān)帝廟和關(guān)公文化在全國就更多。朱仙鎮(zhèn)的穆斯林文化在全國的影響也不是很大。從目前情況來看,定位于古鎮(zhèn)游,面向全國大力發(fā)展歷史文化旅游不切實(shí)際,朱仙鎮(zhèn)現(xiàn)僅有岳飛廟、關(guān)帝廟、清真寺、大石橋等幾個景點(diǎn),規(guī)模都很小,即使是岳飛廟,游客充其量也只能停留1小時左右,整個朱仙鎮(zhèn)最多也只要2~3小時即可游覽完畢。旅游者在朱仙鎮(zhèn)停留時間短,除了門票幾乎沒有其他消費(fèi)??吭里w廟、關(guān)帝廟能否吸引全國游客呢?答案顯然是否定的。
有鑒于此,筆者提出,結(jié)合朱仙鎮(zhèn)自身特點(diǎn)和優(yōu)勢,面向鄰近的城市居民大力發(fā)展鄉(xiāng)村旅游,尤其是發(fā)展以鄉(xiāng)村民俗、鄉(xiāng)村民族風(fēng)情以及傳統(tǒng)民族文化為主題,將鄉(xiāng)村旅游與文化旅游緊密結(jié)合的鄉(xiāng)村民俗旅游。
二、朱仙鎮(zhèn)鄉(xiāng)村民俗旅游資源概況
旅游業(yè)的發(fā)展離不開旅游資源,旅游資源是旅游業(yè)發(fā)展的依托基礎(chǔ)和憑借條件,決定著旅游業(yè)的發(fā)展規(guī)模和水平。悠久的歷史、厚重的文化使朱仙鎮(zhèn)擁有很多具有特色的鄉(xiāng)村民俗旅游資源,有源于唐宋盛于明清的木版年畫、有豫劇正宗之稱的祥符調(diào)、有觀者如云的廟會、有淳樸憨厚的民風(fēng)和獨(dú)特的回族風(fēng)俗習(xí)慣等。
1.木版年畫。朱仙鎮(zhèn)木版年畫的歷史在我國眾多年畫中最為悠久,相傳在唐代已經(jīng)出現(xiàn),經(jīng)過千年的傳承與發(fā)展,形成了自身獨(dú)有的風(fēng)格,與其它木版年畫相比具有五大不同之處:一是工藝復(fù)雜。朱仙鎮(zhèn)木版年畫采用木版與縷版結(jié)合印刷,水印套色。雕版分二面,便于畫面對稱協(xié)調(diào)。其木版放置墨線(主版)、水墨、水紅為鍍版塊。二是色彩艷麗。朱仙鎮(zhèn)木版年畫的用色非常講究,顏色配方采用了民間傳統(tǒng)技法,用中藥材作原料,使用傳統(tǒng)工藝精煉配制而成。制成的年畫色澤鮮亮透明,風(fēng)吹日曬不會變色;三是形象夸張。朱仙鎮(zhèn)木版年畫在刻制上采用了很多中國古代人物畫法,人物夸張樸實(shí),古拙渾厚,具有獨(dú)特的地方色彩和淳樸古老的民族藝術(shù)風(fēng)格;四是線條粗獷。年畫版面的圖案,線條雕刻有陰、有陽、粗獷、豪放,具有北方民族獨(dú)有的純樸、厚實(shí)、健壯風(fēng)格;五是構(gòu)圖飽滿。畫面飽滿、緊湊、嚴(yán)密,有鮮明地方特色。魯迅先生曾給予高度評價:“河南朱仙鎮(zhèn)年畫,刻線剛健有力,不似有些地方年畫那樣纖巧,這些木版年畫不染脂粉,人物無媚態(tài),很有鄉(xiāng)土味”。目前鎮(zhèn)內(nèi)現(xiàn)存有明代雕版6塊,清代雕版23塊,民國時期雕版28塊,分別屬于國家二級文物和三級文物。
2.廟會和地方戲曲。由于寺廟眾多以及商業(yè)交通重鎮(zhèn)的緣故,朱仙鎮(zhèn)的廟會歷史上非常盛行,自年初到年末,月月有會。如正月初七的火神會、正月十四岳飛廟會、二月十八泰山廟會、三月十五西泰山廟會、四月十八老奶廟會、四月二十三郎神廟會、五月初五瘟神廟會、六月初六土地廟會、七月二十三灶爺廟會、七月十五柴王廟會、八月初八魯班廟會、九月初九關(guān)帝廟會等等。廟會上,地方戲、雜耍、曲藝等各種民間藝術(shù)的表演,令人目不暇接;各路能工巧匠制作的手工藝品盡顯民間藝術(shù)水平,令人嘆為觀止,叫賣聲也是南腔北調(diào),還有斗雞、斗狗、斗羊、斗蟋蟀等比賽,熱鬧非凡。
朱仙鎮(zhèn)是豫劇祥符調(diào)重要的發(fā)祥地。祥符調(diào)是豫劇的正宗,其唱、念俱用標(biāo)準(zhǔn)的汴梁音韻,男腔高亢激越、古樸醇厚,女腔莊重大方、委婉明麗。清時的朱仙鎮(zhèn)由于月月有廟會,每會必酬神獻(xiàn)戲,因而各地科班經(jīng)常匯集朱仙鎮(zhèn)獻(xiàn)戲敬神、相互之間進(jìn)行觀摩、以求改進(jìn),這對豫劇祥符調(diào)的產(chǎn)生與發(fā)展起到了很大的促進(jìn)作用。如今豫劇祥符調(diào)仍然是當(dāng)?shù)厝罕娤猜剺芬姷膴蕵贩绞?,擁有許多的票友。許多企業(yè)在當(dāng)?shù)氐纳虡I(yè)性演出就選擇豫劇的方式。
今日朱仙鎮(zhèn)雖不如明清繁華,但還是區(qū)域的經(jīng)濟(jì)中心,集市貿(mào)易具有一定的規(guī)模,周三一小集,周日一大集,特別是周日的大集,吸引了眾多的客戶來此交易,使得一個不足萬人的小鎮(zhèn),成為一個有十余萬人進(jìn)行交易的大市場。朱仙鎮(zhèn)可在此基礎(chǔ)上恢復(fù)開發(fā)原有的廟會文化旅游活動。
3.鄉(xiāng)土飲食。作為旅游六要素之一的“食”在旅游活動中有很重要的地位,飲食消費(fèi)在旅游支出中占很大的比重,在國內(nèi)的旅游活動中,飲食消費(fèi)高居第一位。
朱仙鎮(zhèn)是農(nóng)業(yè)大鎮(zhèn),農(nóng)產(chǎn)品資源非常豐富,盛產(chǎn)無籽西瓜、花生、大豆,很多農(nóng)產(chǎn)品遠(yuǎn)銷國外。各個行政村各有各的絕活:小店王是雞、鴨養(yǎng)殖專業(yè)村,木魚寺、韓崗、黃崗、仰韶新村是養(yǎng)豬專業(yè)村,老飯店、徐寨是林果專業(yè)村,韓崗、徐砦、賈砦、腰鋪是優(yōu)質(zhì)小麥基地,西街、河?xùn)|、韓崗是蔬菜基地。很適合以優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品為依托,大力發(fā)展綠色和生態(tài)食品。
古鎮(zhèn)出產(chǎn)的五香豆腐干,久負(fù)盛名。相傳最早為戰(zhàn)國時齊國的名產(chǎn),唐朝時制作工藝傳入朱仙鎮(zhèn)地區(qū),后作為貢品,明末以后,朱仙鎮(zhèn)“玉棠號”繼續(xù)制作,至今已傳承十代。具有清香利口、生津止渴、健胃順氣、增強(qiáng)食欲等特點(diǎn)。
此外,穆斯林傳統(tǒng)飲食也是朱仙鎮(zhèn)飲食文化的一大亮點(diǎn)。各種回族風(fēng)味小吃飯鋪遍布全鎮(zhèn)。因此,進(jìn)行飲食方面的旅游開發(fā)是一項較好的選擇。
4.少數(shù)民族風(fēng)俗。朱仙鎮(zhèn)很早就是回族同胞的集聚地,明清時期,以賽氏家族(阿拉伯人的后裔)和被稱作“馬客”的陜西人為代表的大批中外穆斯林商賈挺進(jìn)中原地區(qū)的這座商業(yè)重鎮(zhèn)進(jìn)行商品貿(mào)易,現(xiàn)有回族人口還占全鎮(zhèn)總?cè)丝诘娜种?。所以?zhèn)內(nèi)建有東寺、西寺、南寺、北寺、中心寺和兩個女寺,共7座清真寺。其中又以北寺年代最久,規(guī)模最大,保存最好。北寺也叫朱仙鎮(zhèn)清真寺,距今已有470余年的歷史。 整個寺院面積14畝、建筑雄偉壯觀,是河南省現(xiàn)存規(guī)模較大較完整的伊斯蘭教古建筑群之一,帶有濃厚的民族色彩與阿拉伯裝飾風(fēng)格。2006年6月6日開封市朱仙鎮(zhèn)清真寺成功晉級為全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位,并于同年的10月1日全面對外開放。由于朱仙鎮(zhèn)是河南回族長久和重要的集聚地,民族風(fēng)俗保存的較為完整和原真,這些獨(dú)特的民族風(fēng)俗對于游客具有一定的吸引力。
5.淳樸民風(fēng)。歷史上古鎮(zhèn)人經(jīng)歷了很多的苦難。千百年來黃河在這里多次決堤改道,加之地處中原,歷為兵家必爭之地,使這里災(zāi)禍頻生、生靈涂炭。在如此的災(zāi)難中生存下來的古鎮(zhèn)人吃苦耐勞、堅韌頑強(qiáng),這里的人們以勤勞為榮;古鎮(zhèn)人與人交往,總是以誠待人,與人為善,不存戒心,是大平原造就了他們寬廣坦蕩的胸懷。在民間,千百年來沿襲下來的豪飲之風(fēng)至今仍揮之不去,雖登不得大雅之堂,但作為一種民風(fēng)民俗,還是一道非常獨(dú)特“風(fēng)景線”,從中折射出古鎮(zhèn)的歷史、古鎮(zhèn)的文化、古鎮(zhèn)的民風(fēng)、古鎮(zhèn)人的豪爽與性情,很值得去體味一下。
三、結(jié)語
旅游資源是旅游產(chǎn)品的開發(fā)基礎(chǔ),旅游資源的特點(diǎn)和市場需求決定了旅游產(chǎn)品的開發(fā)方向。朱仙鎮(zhèn)鄉(xiāng)村旅游資源的特點(diǎn)和市場需求特點(diǎn)決定了朱仙鎮(zhèn)旅游產(chǎn)品的開發(fā)方向,即以民俗文化觀光旅游為主,同時兼顧其他形式的旅游。如鄉(xiāng)間度假游、鄉(xiāng)村修學(xué)游、少數(shù)民族風(fēng)情游等。
總之,筆者在進(jìn)行鄉(xiāng)村旅游資源分析的過程中感到朱仙鎮(zhèn)鄉(xiāng)村民俗旅游資源十分豐富、特色鮮明,發(fā)展鄉(xiāng)村民俗旅游大有可為,希望能夠拋磚引玉,與學(xué)界和旅游界同仁進(jìn)一步研究探討。
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