在幼兒園教育的過程中我們發(fā)現(xiàn)，家長普遍重視寶寶智力因素的培養(yǎng)，而對(duì)于像“飲食習(xí)慣”之類的良好行為習(xí)慣培養(yǎng)卻缺乏足夠的重視。其實(shí)，讓寶寶自己動(dòng)手吃飯不僅讓寶寶獲得生長發(fā)育的營養(yǎng)，還鍛煉寶寶的抓握能力、手眼協(xié)調(diào)能力等，這能給日后培養(yǎng)寶寶的繪畫和書寫能力打下良好的基礎(chǔ)。著名教育家蘇霍姆林斯基說過：“兒童的智慧在手指頭上?！?/p>

“懶媽媽”培養(yǎng)出自己動(dòng)手吃飯的好寶寶

有些家長出于對(duì)寶寶的疼愛，有些家長希望寶寶吃得快一些、吃得干凈一些，就喂寶寶吃飯。于是寶寶就養(yǎng)成了依賴性，每頓飯都要家長喂。其實(shí)爸爸媽媽們不妨“懶一點(diǎn)”，放開手讓寶寶自己動(dòng)手吃。吃飯前，關(guān)掉電視、拿掉玩具，準(zhǔn)備好寶寶自己使用的餐具和食品，讓他和大人們一樣坐在餐桌前，并明確地告訴他：“你要自己動(dòng)手吃飯?！边@時(shí)，爸爸媽媽的手要“懶”一點(diǎn)，可是嘴要“勤快”些，要不斷鼓勵(lì)和肯定寶寶自己動(dòng)手吃飯的行為。同時(shí)，面對(duì)寶寶可能出現(xiàn)的將衣服弄臟、飯粒等掉落在桌上和地板上的行為，家長也要予以諒解。

“快樂餐桌”讓寶寶快樂進(jìn)餐

讓餐桌時(shí)間快樂一點(diǎn)，寶寶自己動(dòng)手吃飯也容易一些。比如：平時(shí)和寶寶共同學(xué)習(xí)一首兒歌：“餅干餅干圓圓，咬一口變?cè)铝?，咬一口變手槍，一口又一口，餅干不見了?！痹賳枂枌殞?，餅干哪里去了?原來餅干被寶寶藏到肚子里去了。在之后的吃飯環(huán)節(jié)中，家長就可以和寶寶一起玩一玩將飯菜藏到肚子里的游戲。以游戲的形式吃飯，無論是家長還是寶寶都會(huì)變得輕松一些。

再比如一些寶寶挑食，不肯吃豆子。家長可以編一個(gè)小豆子在寶寶肚子里旅游歷險(xiǎn)的故事；或者告訴寶寶，這些小豆子是能量寶石，吃上一顆寶寶的本領(lǐng)就會(huì)變大一點(diǎn)，吃得越多，寶寶的本領(lǐng)就越大等等。這不是欺騙寶寶，而是賦予食物以生命和童趣，讓它走進(jìn)寶寶的童話世界。

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在幼兒園里，有一些家長會(huì)希望由教師在幼兒園里解決寶寶的吃飯問題；有些會(huì)當(dāng)著寶寶的面對(duì)教師說“我們寶寶本來就不吃肉”；有些家長會(huì)覺得吃飯問題是教師小題大做了，因而提出“老師，中午讓我們寶寶少吃點(diǎn)”、“他吃不下就算了”、“老師，你喂喂我們寶寶”等各種各樣的要求。父母應(yīng)該知道，您才是寶寶最好的教師，光由幼兒園來努力，而在家中聽之任之，進(jìn)一步退一步，何時(shí)才能有進(jìn)步?所以，家長要理解教師的良苦用心，家園合作、共同努力，使寶寶養(yǎng)成良好的進(jìn)餐習(xí)慣，讓寶寶健康地成長。