[摘要] 本文從訂單主體、企業(yè)對教學(xué)過程參與程度、企業(yè)資助形式三個(gè)方面探討“訂單式”教育的內(nèi)涵與特點(diǎn)。提出“訂單式”人才培養(yǎng)模式的意義不僅在于提高就業(yè)率，而且在傳統(tǒng)職業(yè)教育中引入了第三方——企業(yè)資源，使學(xué)校教育資源更加優(yōu)化，因而是高于傳統(tǒng)職業(yè)教育的一種培養(yǎng)模式。職業(yè)院?？刹扇《喾N形式，最大限度地利用好學(xué)校、學(xué)生、企業(yè)三方資源，培養(yǎng)出高素質(zhì)的技能型人才。

[關(guān)鍵詞] 訂單式 教育資源 優(yōu)化

一、問題的提出

近年來，由于高校招生規(guī)模不斷擴(kuò)大，特別是近五年來高職院校大量出現(xiàn)，大學(xué)生就業(yè)出現(xiàn)了類似生產(chǎn)企業(yè)的供大于求的狀況，從企業(yè)生產(chǎn)中萌芽的“訂單式”人才培養(yǎng)被提上了日程。由于職業(yè)院校教育與企業(yè)生產(chǎn)屬于不同領(lǐng)域，研究者對“訂單式”人才培養(yǎng)模式的理解也不盡相同，目前比較主流的觀點(diǎn)有：提高就業(yè)率是 “訂單式”培養(yǎng)的主要目的；企業(yè)資助是“訂單式”培養(yǎng)的前提條件；學(xué)校要適應(yīng)訂單企業(yè)的需求并制訂動態(tài)的教學(xué)計(jì)劃；等等。本文從訂單主體、企業(yè)對教學(xué)過程的參與程度、企業(yè)的資助形式三個(gè)方面進(jìn)行了實(shí)際研究，認(rèn)為上述觀點(diǎn)值得商榷。

二、現(xiàn)有模式利弊分析

1.訂單主體的三種關(guān)系模式

(1)針對特定學(xué)生的訂單，如2007年北京紅番茄荊楚情飲食文化有限公司在江西旅游商貿(mào)職業(yè)學(xué)院旅游系挑選了10名學(xué)生，與每個(gè)學(xué)生簽訂了資助培養(yǎng)和就業(yè)協(xié)議。

(2)針對班級的訂單，如2003年三峽電力職業(yè)學(xué)院同三峽環(huán)壩風(fēng)景區(qū)旅游發(fā)展集團(tuán)協(xié)議合辦的黃牛巖旅游表演班，無錫南洋職業(yè)技術(shù)學(xué)院與上海錦江之星旅館有限公司協(xié)議合辦的“錦江之星班”。

(3)針對學(xué)校的訂單，如日本國際飯店協(xié)會、阿聯(lián)酋麗景公司與江西旅游商貿(mào)職業(yè)學(xué)院簽訂協(xié)議，每年在固定時(shí)間到該學(xué)院旅游系對學(xué)生進(jìn)行面試，挑選所需要的學(xué)生。

2.企業(yè)對教學(xué)過程的三種參與模式

(1)全程參與。這種模式是校企之間的緊密型合作模式，三峽電力職業(yè)學(xué)院與三峽環(huán)壩景區(qū)合辦的黃牛巖旅游表演班就屬此類。企業(yè)從招生開始就完全參與到教學(xué)當(dāng)中，并對學(xué)生進(jìn)行管理。而學(xué)校培養(yǎng)的學(xué)生也完全滿足該企業(yè)個(gè)性化的人才需求。

(2)部分參與。這種模式是企業(yè)不介入學(xué)校教學(xué)過程，而是以專業(yè)指導(dǎo)委員會的形式向?qū)W校提供行業(yè)發(fā)展需求和用人單位的招工意愿，并接納學(xué)生實(shí)習(xí)。無錫南洋職業(yè)技術(shù)學(xué)院與香港名人城市酒店集團(tuán)合辦的“名人城市酒店班”就屬于這種模式。

(3)完全不參與。這種模式中，企業(yè)完全不參與招生和教學(xué)過程，而是認(rèn)同學(xué)校的品牌，根據(jù)對學(xué)校及其某個(gè)專業(yè)的了解和信任，與學(xué)校達(dá)成合作意向。江西旅游商貿(mào)職業(yè)學(xué)院與日本飯店協(xié)會和阿聯(lián)酋麗景公司的合作模式就屬于這一種。

3.企業(yè)資助的三種模式

(1)不予資助。2006年三峽電力職業(yè)學(xué)院同宜昌市各幼兒園簽訂的定向委培合同即屬此類。學(xué)校根據(jù)幼兒園的要求提出人才培養(yǎng)方案，幼兒園接受學(xué)生實(shí)習(xí)和就業(yè)。但學(xué)生在校學(xué)習(xí)期間幼兒園不支付任何費(fèi)用，僅在學(xué)生實(shí)習(xí)期間給予一定的酬勞。

(2)給予部分資助。江西旅游商貿(mào)職業(yè)學(xué)院與北京紅番茄公司簽訂的就是這種協(xié)議。紅番茄公司對所挑選的學(xué)生分期資助其一定數(shù)額的助學(xué)金，受資助的學(xué)生在該企業(yè)實(shí)習(xí)半年后，還必須再服務(wù)半年才能另行擇業(yè)。

(3)全額資助。三峽電力職業(yè)學(xué)院與三峽環(huán)壩風(fēng)景區(qū)合辦黃牛巖旅游表演班即屬這種形式。環(huán)壩景區(qū)不僅出資負(fù)擔(dān)訂單學(xué)生全部教育經(jīng)費(fèi)，并且每個(gè)月給予其一定生活補(bǔ)助費(fèi)，其條件就是學(xué)生畢業(yè)后必須為企業(yè)服務(wù)五年。

三、探討

1.企業(yè)資助不應(yīng)成為“訂單式”人才培養(yǎng)的前提條件

以目前世界上較為先進(jìn)的德國職業(yè)教育模式“雙元制”為例，國家會對接受學(xué)生實(shí)習(xí)的企業(yè)進(jìn)行補(bǔ)貼，這是“雙元制”能夠?qū)嵤┑闹匾獥l件。企業(yè)是以營利為目的的經(jīng)營主體，企業(yè)接納學(xué)生實(shí)習(xí)相當(dāng)于培訓(xùn)不熟練工，要投入成本，這正是許多企業(yè)不愿接納學(xué)生實(shí)習(xí)的根本原因。如果要求其對學(xué)校進(jìn)行投入，這只能是學(xué)校單方面的美好愿望，企業(yè)對此沒有積極性。另外，學(xué)校在學(xué)生入學(xué)時(shí)已收取了學(xué)生的學(xué)費(fèi)，因此，企業(yè)不必、也不應(yīng)當(dāng)對學(xué)校的人才資本培養(yǎng)進(jìn)行回報(bào)。這里不排除企業(yè)出于對某些特殊人才的渴求而自愿對學(xué)校進(jìn)行投入，但以企業(yè)對學(xué)校進(jìn)行投入作為“訂單式”人才培養(yǎng)的前提條件顯然是不切實(shí)際的。

2.學(xué)校為適應(yīng)企業(yè)需求而隨時(shí)更改、調(diào)整教學(xué)計(jì)劃極端不可取

首先，隨時(shí)修改調(diào)整教學(xué)計(jì)劃違背教學(xué)規(guī)律。教學(xué)計(jì)劃是學(xué)校教育的綱領(lǐng)性文件，具有類似法律、法規(guī)的權(quán)威性，需要相對穩(wěn)定，人才的培養(yǎng)和成長有一個(gè)較長的周期，知識的學(xué)習(xí)和掌握有個(gè)循序漸進(jìn)的過程，如果教學(xué)計(jì)劃可以隨時(shí)修改、調(diào)整，學(xué)校教學(xué)將處于無序狀態(tài)。

其次，企業(yè)由于市場的變化、戰(zhàn)略的調(diào)整及自身業(yè)務(wù)發(fā)展要求和管理的需要，對后續(xù)人才的要求表現(xiàn)出很大的不定期性和變化性。學(xué)校讓企業(yè)參與教學(xué)應(yīng)有一定限度，不能以企業(yè)為主導(dǎo)。另外，企業(yè)的個(gè)性化需求是多種多樣的，學(xué)校教育在某些方面只能是教給學(xué)生一些帶有普遍規(guī)律性的理論或處理方法，而無法就事論事地教給學(xué)生一些局部環(huán)節(jié)的操作技能。學(xué)校必須堅(jiān)守教學(xué)的主導(dǎo)地位，不能在就業(yè)的壓力下，喪失教學(xué)的主權(quán)而成為某個(gè)企業(yè)的附庸。

3.“訂單式”人才培養(yǎng)是優(yōu)化教育資源的一種形式

從上述分析可知，“訂單式”人才培養(yǎng)模式有多種，且各有利弊。“訂單式”教育中，學(xué)生不僅要掌握普通職業(yè)教育中適用的全部理論知識和專業(yè)技能，另外還要掌握與訂單企業(yè)有關(guān)的特殊技能。從這一角度看，“訂單式”教育是高于傳統(tǒng)職業(yè)教育的一種模式。不論企業(yè)以何種形式加入到職業(yè)院校教育中來，全程參與或部分參與，給予全額資助、部分資助或不予資助，企業(yè)的加入都使傳統(tǒng)的職業(yè)教育增加了一方資源，是對教育資源的優(yōu)化。

因此，如果僅僅以“能 否提高學(xué)生就業(yè)率”來衡量，則大大降低了“訂單式”人才培養(yǎng)模式對于職業(yè)教育改革的意義，應(yīng)該從優(yōu)化教育資源的角度予以高度肯定。至于學(xué)校究竟以何種形式與企業(yè)合作，以何種方式適應(yīng)企業(yè)的需求，各院校可以根據(jù)各自的實(shí)際情況進(jìn)行組合，不必局限在是否能夠給學(xué)校注入資金、給學(xué)生予以資助、負(fù)責(zé)學(xué)生就業(yè)這些具體問題上，而是從如何更好地利用企業(yè)資源出發(fā)，及時(shí)傳遞企業(yè)人才需求的最新動態(tài)，提高學(xué)生對企業(yè)的認(rèn)識，更好地學(xué)習(xí)理論知識，掌握職業(yè)技能，為今后就業(yè)打下良好的基礎(chǔ)。

參考文獻(xiàn)：

[1]錢鳴:“訂單式”人才培養(yǎng)模式的探索與實(shí)踐[J].無錫南洋學(xué)院學(xué)報(bào)，2007(9)

[2]劉家芬:“訂單式教育”的探討與實(shí)踐[J].中國電力教育，2007(3)