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        異域:各國刮起節(jié)儉風(fēng)美國的減法生活

        2008-12-31 00:00:00
        上海采風(fēng)月刊 2008年12期

        在紐約,亞裔中產(chǎn)階級的家居和白人中產(chǎn)階級的家居一個(gè)最大的區(qū)別在空間感。白人中產(chǎn)階級的家居一般都沒有累贅的物件,除了相片,裝飾畫,就是少得不能再少的家具,這樣屋子的空間就顯得非常大。而亞裔不管是華人,韓國人,還是印度人,甚至一些來自太平洋島國的移民房間都被各種家具物件塞滿,即使本來寬敞的空間也變得逼仄了。

        這種空間感的不同反映了不同的消費(fèi)層次,亞裔雖然是美國所有族裔中平均收入最高的族裔,但是消費(fèi)還是停留在物質(zhì)占有上,而白人的消費(fèi)已經(jīng)進(jìn)入了體驗(yàn)性消費(fèi),換一句話說就是當(dāng)亞裔把收入花在衣服,家具,電器用品上的時(shí)候,白人中產(chǎn)階級把錢花在度假,健身,美食,音樂會,博物館等以體驗(yàn)經(jīng)歷為主的消費(fèi)上,這種不同從心理角度反映出亞裔移民在一個(gè)無根的環(huán)境里對生存的焦慮,他們期望通過對物質(zhì)的占有來減緩這種生存焦慮,而土生土長的白人中產(chǎn)階級沒有這種焦慮,所以在對身心精神領(lǐng)域更深一層的探索上,白人中產(chǎn)階級相對更自由些。

        不過無論亞裔的物質(zhì)消費(fèi),還是白人的體驗(yàn)消費(fèi)在以往美元強(qiáng)勢,經(jīng)濟(jì)擴(kuò)張的環(huán)境中都存在消費(fèi)過度的現(xiàn)象,如今在金融危機(jī),經(jīng)濟(jì)衰退的陰影下,收入的減少、不穩(wěn)定使美國人重新審視自己的消費(fèi)觀念。近期美國的報(bào)刊雜志對怎樣省錢過日子表現(xiàn)出前所未有的熱情,也挖掘出了一些典型,比如亞利桑那州的伊科諾密迪斯(Economides)一家人就是這樣一個(gè)典型,這個(gè)七口之家的家庭收入只有3.3萬美元,遠(yuǎn)低于全美平均收入4.3萬美元,但他們不但買下一幢五臥的房子,還清房貸,還一次性現(xiàn)金付清買車的錢,還能讓全家一起度假。

        他們這家人的省錢絕招是:

        1)窮追不舍買便宜貨。

        2)每月只買一次菜。

        3)買菜一定要有計(jì)劃。

        4)提前購買節(jié)慶物品。

        5)巧妙利用促銷優(yōu)惠。

        6)未雨綢繆早做預(yù)算。

        7)花錢絕不超過家用的80%。

        8)成立專門網(wǎng)站,網(wǎng)友要付錢才能得到省錢小竅門。

        這里要說的是這家主婦的貢獻(xiàn)太大了,她是個(gè)全職太太,她省下的錢要比她出去賺的錢還多,這從另一個(gè)角度可以證明不賺錢的家庭主婦也能實(shí)現(xiàn)她的經(jīng)濟(jì)價(jià)值,所以絕對不能小覷能干的家庭主婦。

        就我個(gè)人而言,簡樸生活是我一貫的信念,所以一直以來物質(zhì)消費(fèi)都是作減法。衣食住行在紐約,便宜的是衣食,貴的是住行。美國著裝隨便,對衣服不講究,多年前在日本買的衣服基本都還能對付,而食如果自己煮的話根本花不了幾個(gè)錢。住方面,房貸加上物業(yè)管理費(fèi)是一筆不小的開支,但這些費(fèi)用可以當(dāng)作是為未來存錢,將來退休后把房子賣了住政府的老年公寓,錢就都回來了。只有行是最花錢的,除了加油用最普通的汽油,保險(xiǎn)省不了,定期點(diǎn)檢省不了,所以最大的開銷反而是車子,不過車子的部分開銷可以用來抵稅,也算是變相省錢了。雖然這波的金融危機(jī)對我日常生活的影響不是很大,但影響還是有的,以前每個(gè)星期外食花費(fèi)200多美元,現(xiàn)在50美元不到,今年夏天度假什么地方都沒去,廚房浴室的改建計(jì)劃都延后了。

        法國:爭當(dāng)“省長”

        據(jù)法國《焦點(diǎn)》雜志報(bào)道,許多主婦會在大賣場減價(jià)時(shí)采購奶制品,而減價(jià)的前提往往是新鮮牛奶已不那么新鮮了。通常家樂福會對即將過期的蔬果牛奶降價(jià)20%至50%出售。

        家住里昂的主婦克里斯蒂娜從不錯(cuò)過這類食品的降價(jià)。“臨近保質(zhì)期的奶酪有時(shí)會半價(jià)出售。”她對這些食品的安全也相當(dāng)有信心,明確表示家人從未在食用后出現(xiàn)任何不適。

        公眾向來被一種根深蒂固的概念征服,即上劇院看戲很花錢。而這個(gè)觀念在法國已被顛覆,越來越多的法國人學(xué)會了網(wǎng)上訂票。票務(wù)網(wǎng)經(jīng)常提供一些低至6折的特價(jià)票,涵蓋整個(gè)法國的劇院。訂票唯一的限制在于只接受電話預(yù)訂(每分鐘0.34歐元)。另有一些網(wǎng)站推出劇院聯(lián)票,甚至半年票、全年票。各種優(yōu)惠活動讓人眼花繚亂,使愛好戲劇的法國人依舊樂此不疲。

        日本:斤斤計(jì)較過日子

        一些日本網(wǎng)民在網(wǎng)上熱議家庭開支節(jié)約術(shù),比如,怎樣節(jié)約水費(fèi)、電費(fèi)、煤氣費(fèi)等,用洗衣服的水拖地板;大人不再給小孩買零食;男人不再喝酒;洗澡不再泡浴缸只是淋浴……

        一位家庭主婦說:“我買了房地產(chǎn)的股票,可是現(xiàn)在跌得最慘的就是房地產(chǎn)股票了。只能恨自己眼光不行?,F(xiàn)在只有節(jié)省開支,本來每月去美容一次,現(xiàn)在也改為在家里自己用護(hù)膚品做了。衣服盡量不買。黃昏時(shí)才去買菜,那時(shí)候有優(yōu)惠價(jià),便宜5%也是好的。平時(shí)收集一些超市散發(fā)的宣傳紙,哪兒有便宜東西就上哪兒。只是馬上要到冬天了,取暖用的原油費(fèi)還是一筆不小的開支,正愁著呢?!?/p>

        面對金融危機(jī)對生活的影響,堅(jiān)忍的日本人在沒法“開源”的情況下只好千方百計(jì)想辦法“節(jié)流”了。

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