百合屬百合科百合屬，具有觀賞、滋補(bǔ)及醫(yī)藥等用途。百合鱗莖潔白如脂，肉質(zhì)細(xì)嫩，營(yíng)養(yǎng)豐富，深受消費(fèi)者青睞。根據(jù)其生物學(xué)特性，無公害栽培百合要奪高產(chǎn)必須把好以下“六關(guān)”：

一、選擇土壤，搞好消毒

百合無主根，根毛少，應(yīng)選擇土層深厚、疏松肥沃、排水良好的沙質(zhì)土壤種植。在坐北朝南、晝夜溫差大的山區(qū)栽培，品質(zhì)更佳，但切忌連作。每667平方米（1畝）施生石灰50公斤進(jìn)行土壤消毒，播種前用福美雙500倍液或2%福爾馬林浸泡種莖15分鐘進(jìn)行消毒。

二、精細(xì)整地，施足基肥

每667平方米施農(nóng)家肥3500~4000公斤、菜枯餅100公斤、鈣鎂磷肥20公斤。肥料與土壤充分混合耙勻，按寬1.3米、高23厘米做成龜背形畦，畦溝寬33厘米，中溝、圍溝寬50厘米，做到“三溝”配套，溝溝相通，雨停地干。

三、適時(shí)播種，芽前除草

百合冬播比春播產(chǎn)量高，且多選用當(dāng)年收獲的百合直接播種，規(guī)格為40厘米×17厘米，播后隨即進(jìn)行化學(xué)除草，每667平方米用地樂胺150克兌水50公斤均勻噴灑畦面即可。

四、中耕除草，合理追肥

播種后至翌年春出苗前中耕1~2次。苗出土后，中耕除草1次。生長(zhǎng)中期，中耕除草1~2次，并結(jié)合中耕進(jìn)行培土，防止鱗莖裸露。苗高10~15厘米時(shí)追肥1次，以稀薄腐熟人糞尿?yàn)橹鳌５?次追肥在摘蕾后進(jìn)行，667平方米用腐熟人糞尿或廄肥1000~1500公斤施于行間。采收前40~50天停止追肥。

五、去蘗摘花，蓋草保墑

春暖發(fā)芽時(shí)，如果發(fā)現(xiàn)一蔸鱗莖同時(shí)發(fā)生數(shù)根苗，保留其中一根強(qiáng)壯的，其余的全部除去，以免鱗莖分裂。夏季發(fā)生花蕾時(shí)，應(yīng)隨時(shí)摘除，以免消耗養(yǎng)料。苗高17厘米左右時(shí)，將稻草鋪于畦面，降低土溫，保持土壤濕潤(rùn)，防止雜草叢生。

六、防治病蟲，及時(shí)采收

百合病蟲種類多，危害時(shí)間長(zhǎng)，主要有疫病、灰霉病、莖腐病、炭疽病、立枯病、蚜蟲、蠐螬等，應(yīng)對(duì)癥施藥，防止擴(kuò)散，可用速克靈、瑞毒霉、撲海因、代森鋅等藥劑防治病害，并做到交替使用。用吡蟲啉等藥劑防治蚜蟲，用辛硫磷或晶體敵百蟲淋蔸或拌成毒餌誘殺防治蠐螬。并做好清溝排水工作，以降低田間濕度。大暑過后，當(dāng)?shù)厣锨o的莖葉開始枯萎、鱗莖完全成熟時(shí)，選擇晴天進(jìn)行收獲，并將田間莖株殘?bào)w集中燒毀，防止病蟲隨其越夏。（江西省泰和縣植保植檢站 徐善忠 郵編：343700）