隨著農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)的調(diào)整,大棚蔬菜栽培發(fā)展迅速。但隨著大棚栽培時間的增長,大棚內(nèi)土壤鹽分不斷積累,鹽害逐年加重,既降低了蔬菜產(chǎn)量,又降低了蔬菜品質(zhì),嚴(yán)重影響了蔬菜大棚種植的經(jīng)濟效益。據(jù)我們調(diào)查,凡種植3年以上的大棚土壤,均有不同程度的鹽害發(fā)生,因此,進行土壤鹽害的防治十分重要。
一、土壤鹽害形成的原因
在大棚等覆蓋條件下栽培蔬菜,棚內(nèi)溫度較高,土壤水分蒸發(fā)量大,使下層土壤中的鹽類由毛細管作用上升到土壤表層積累,而大棚內(nèi)又無雨水淋洗,這樣就造成鹽分在土表積聚;同時,大棚蔬菜的茬數(shù)多,產(chǎn)量高,施肥量大,致使大量未被吸收的化肥在土壤中積累,使鹽濃度提高;另外,大棚內(nèi)淺耕、向表土潑澆肥料等栽培措施,也加劇了鹽分在表層集中。
二、土壤鹽害的癥狀表現(xiàn)
鹽分累積會影響水分的吸收,造成地表結(jié)硬殼。蔬菜受害后,植株矮小,葉片小,生長僵,葉色濃綠,有蠟質(zhì),有閃光感,嚴(yán)重時葉色變褐,下部葉反卷或下垂,根短、量少,頭齊、鈍,變褐色。鹽害較重時植株中午凋萎,早晚恢復(fù),幾經(jīng)反復(fù)后枯死。不同蔬菜中毒反應(yīng)不同:芹菜心腐;黃瓜莖尖萎縮,葉片小;番茄幼苗老化,莖尖凋萎,果實畸形。
三、土壤鹽害的防治措施
1.灌水洗鹽
大棚周圍及大棚內(nèi)部要采取完善的排水措施,每個大棚的周圍要有深度為30~40厘米深的圍溝,有條件的應(yīng)埋設(shè)暗管,這樣可排除一些土壤中的鹽分。
利用換茬空隙,撤膜淋雨溶鹽或灌水洗鹽。夏季蔬菜收獲后,在雨季揭去薄膜,經(jīng)過十幾天日曬雨淋,能有效消除土壤鹽害;或者在高溫季節(jié)(5~8月份)對棚內(nèi)土壤灌水5~7厘米深,浸泡幾天后排除,反復(fù)進行2~3次,這樣不僅可以洗鹽,而且還能殺滅病菌,有利于下茬蔬菜的高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)。
2.科學(xué)施肥
根據(jù)輪作中蔬菜的需肥量、肥料利用率進行計劃施肥,用化肥作基肥時要深施,作追肥時盡量“少量多次”,最好將化肥與有機肥混合施于地面,然后翻耕。同時要注意施肥種類,應(yīng)選用殘留離子少的化肥品種如尿素和復(fù)混肥等,以免造成土壤鹽分積聚。氯化銨、氯化鉀等含氯化肥致鹽能力強,應(yīng)少用或不用。施有機肥料最好施用纖維素含量較多(即碳氮比高)的有機肥,如腐熟的作物秸稈,這樣可大大增加土壤的養(yǎng)分緩沖能力,延緩?fù)寥利}漬化過程。不宜連續(xù)施用含鹽分較高的大糞。根外追肥不易使土壤鹽漬化,應(yīng)大力提倡。此外,施用長效或緩效肥料,可避免土壤鹽分急劇上升,對防治鹽害也有一定作用。
3.地膜覆蓋
大棚蔬菜畦面覆蓋地膜,除能保溫、保水、保肥、驅(qū)蚜蟲和降低株間濕度外,還有抑制土壤鹽漬化的作用。據(jù)我們對蓋膜畦與不蓋膜畦的對比測定結(jié)果,0~5厘米土層的含鹽量蓋膜的為不蓋膜的60%。但是這種治鹽方法只是暫時的治標(biāo)措施,因為土壤中鹽的總量并未減少。
4.輪換種植
不同種類的蔬菜,耐鹽能力各不相同,輪換種植有利于消除土壤鹽害。耐鹽性強的蔬菜有花椰菜、花菜、菠菜、甜菜等,耐鹽性中等的有番茄、蘆筍、胡蘿卜、洋蔥、茄子等,耐鹽性差的有菜椒、黃瓜、菜豆等。鹽分含量較高的大棚,應(yīng)首先種植抗鹽性強的蔬菜,只有當(dāng)土壤鹽分降至0.2%左右時,才可種植黃瓜、菜椒等不耐鹽的蔬菜。
盛夏高溫季節(jié),溫室大棚大多空閑,可利用這段時間種一茬除鹽植物如蘇丹草,或種植某些豆科作物。蘇丹草生長快速,吸肥力強。豆科植物可以把土壤中的無機態(tài)氮轉(zhuǎn)化為植物體內(nèi)的有機氮,從而降低土壤溶液的濃度,再把其秸稈殺青變?yōu)榫G肥,可以有效防止土壤中氮素過剩。
5.加深土壤耕作層
由于大棚等保護地土壤的鹽類積聚在土壤表層,所以在蔬菜收獲后,要進行深翻,把富含鹽分的表土翻到下層,把相對含鹽較少的下層土壤翻到上面,這樣可大大減輕鹽害。(山東省臨沭縣農(nóng)業(yè)局 吳麗華 郵編:276700)