寒玉 株高13~15厘米，外葉翻卷，心葉緊抱，葉面泡狀。葉柄短、純白色。纖維少，糯性強，味甜，品質(zhì)優(yōu)，抽薹遲，耐老。一般667平方米（1畝）產(chǎn)量5000公斤（彩圖參見77頁圖5）。

雪里藏金 株高15厘米左右，外葉墨綠、向外翻卷，內(nèi)葉金黃色、疊抱、葉面泡狀。葉柄扁平、純白色。耐寒性強。炒食易爛、帶甜味，品質(zhì)極佳。

滿地金 外葉淡黃色，內(nèi)葉黃色，心葉緊抱，葉面皺凸，炒食易爛、帶甜味，霜后品質(zhì)佳。耐寒，可在-5℃以上地區(qū)露地越冬。（安徽省合肥市誠信農(nóng)業(yè)技術(shù)發(fā)展有限公司 蔡莉 郵編：230031）