“早紅仙桃”是山東省棗莊市核果類果樹研究所培育的成熟極早、色澤濃紅的甜桃新品種。
該品種幼樹強健,樹姿開張,花為鈴形,花粉多,坐果率高,豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn),栽后第二年單株產(chǎn)量在2.8公斤以上,第三年進入豐產(chǎn)期,667平方米(1畝)產(chǎn)2500~3000公斤。果實圓整,果頂圓,無果尖,平均單果重150克,最大單果重250克以上,果面光潔艷麗,茸毛稀少,著全面濃紅色,果肉硬溶質(zhì),成熟果實果肉白色,過度成熟果實果肉血絲狀,掛樹期長達20天以上,貨架期7天以上,肉質(zhì)脆嫩,香味濃郁,含糖量13.6%,半離核,核小,可食率98%以上。需冷量為600小時,適宜大棚和露地早熟栽培。在魯南露地栽培4月下旬果實成熟(彩圖參見77頁圖1)。(山東 李德華)