[摘 要] 近年來,綠色品牌農(nóng)產(chǎn)品以鮮明的形象和安全的品質(zhì)越來越受到消費(fèi)者的歡迎。本文就如何發(fā)揮安康自身生態(tài)、區(qū)位優(yōu)勢,積極構(gòu)建陜南農(nóng)產(chǎn)品綠色品牌,借助綠色品牌促進(jìn)陜南綠色產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展,提出了相關(guān)對策。
[關(guān)鍵詞] 綠色品牌 品牌經(jīng)濟(jì) 綠色產(chǎn)業(yè)
近年來,陜西省在“十一五”經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展的規(guī)劃綱要提出:“陜南要充分發(fā)揮資源優(yōu)勢,以發(fā)展綠色產(chǎn)業(yè)為重點(diǎn),實(shí)現(xiàn)突破發(fā)展”。而地處陜南的安康市屬經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)地區(qū),農(nóng)業(yè)在國民經(jīng)濟(jì)中占據(jù)重要地位。經(jīng)過多年的發(fā)展,安康農(nóng)業(yè)生產(chǎn)能力大幅增強(qiáng),結(jié)構(gòu)調(diào)整步伐明顯加快。但不可回避的現(xiàn)實(shí)是:農(nóng)產(chǎn)品品牌少、知名度低、附加值低,導(dǎo)致增產(chǎn)不增收,優(yōu)質(zhì)不優(yōu)價(jià),農(nóng)業(yè)生產(chǎn)綜合效益較低,影響了農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展。而安康最具優(yōu)勢的資源就是“綠色”。而品牌又具有強(qiáng)烈的獲利效應(yīng)、促銷效應(yīng)和產(chǎn)業(yè)擴(kuò)張效應(yīng),所以,從安康綠色資源稟賦和市場經(jīng)濟(jì)現(xiàn)狀出發(fā)來打造安康農(nóng)產(chǎn)品綠色品牌,有利于提高安康綠色農(nóng)產(chǎn)品市場競爭力、附加值,促進(jìn)安康綠色產(chǎn)業(yè)發(fā)展。然而品牌的形成與發(fā)展是生產(chǎn)環(huán)節(jié)“造”和流通環(huán)節(jié)“打”兩個(gè)過程互動的結(jié)果,使兩者協(xié)調(diào)進(jìn)行是品牌形成的關(guān)鍵。針對安康目前綠色品牌的現(xiàn)狀,打造安康農(nóng)產(chǎn)品綠色品牌應(yīng)采取以下對策:
一、實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化的管理,提高綠色農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量
產(chǎn)品質(zhì)量是品牌的生命,而對于綠色農(nóng)產(chǎn)品而言,保證產(chǎn)品質(zhì)量可以通過實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化的質(zhì)量管理。而政府是質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)的制定者,綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)是質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施者。一方面是政府相關(guān)部門協(xié)調(diào)組織綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者制定有利于競爭的質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn),保證綠色農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量;另一方面,就是研究如何有效實(shí)施質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn),目前安康綠色農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)農(nóng)戶經(jīng)營分散,集約化程度低,而成功的經(jīng)驗(yàn)就是借助于“公司+基地+農(nóng)戶”的經(jīng)營模式,利用先進(jìn)的經(jīng)營模式保證標(biāo)準(zhǔn)化管理的有效進(jìn)行;第三方面,安康農(nóng)產(chǎn)品可通過利用自身獨(dú)特的資源優(yōu)勢來進(jìn)行“有機(jī)認(rèn)證”、“綠色食品認(rèn)證”等認(rèn)證,來促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化管理。目前很多國家把能否獲得ISO9000、ISO14000、HACCP認(rèn)證作為農(nóng)產(chǎn)品準(zhǔn)入的條件。所以綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)一定要通過嚴(yán)格規(guī)范的生產(chǎn)流程來保證綠色農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量,來以綠色品牌取得綠色農(nóng)產(chǎn)品市場競爭力,來應(yīng)對市場競爭。
二、依靠科技創(chuàng)新,來不斷的強(qiáng)化綠色農(nóng)產(chǎn)品的品牌
科技創(chuàng)新是實(shí)施品牌戰(zhàn)略、提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的關(guān)鍵措施。近年來,農(nóng)產(chǎn)品市場競爭日益激烈,在市場上的農(nóng)產(chǎn)品的競爭已逐步演變成農(nóng)業(yè)科技的競爭。所以對于安康綠色農(nóng)產(chǎn)品,盡管有良好的綠色生態(tài)生長環(huán)境,但還存在一些生產(chǎn)、經(jīng)營上的問題。只有不斷依靠科技支持,加大綠色農(nóng)產(chǎn)品科技含量和質(zhì)量,才能從總體上改變當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品競爭力低下的狀況。另外,綠色農(nóng)產(chǎn)品的核心價(jià)值體現(xiàn)在“綠色”二字。這就要求農(nóng)產(chǎn)品加工生產(chǎn)者利用科技推動,不斷提高綠色農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量水平,真正體現(xiàn)“綠色”的內(nèi)涵,為綠色品牌產(chǎn)品營銷提供保障,推進(jìn)綠色品牌的發(fā)展。
三、進(jìn)行準(zhǔn)確地品牌定位,突出品牌特色
品牌定位是為自己的品牌在市場上樹立明確的、有利競爭,符合消費(fèi)者需要的品牌形象。應(yīng)從幾方面來看:一是找準(zhǔn)品牌傳達(dá)的本質(zhì)信息。對于綠色農(nóng)產(chǎn)品而言,其品牌傳達(dá)的本質(zhì)信息是“優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)、安全、無污染”。二是力求突出品牌特色。安康綠色農(nóng)產(chǎn)品的一個(gè)很大的“賣點(diǎn)”就是“富硒”,這將為安康綠色特色品牌塑造提供支撐。另外就是“南水北調(diào)水源地”的水,水是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的重要資源,利用優(yōu)質(zhì)水資源體現(xiàn)安康綠色農(nóng)產(chǎn)品的卓越品質(zhì),利用“南水北調(diào)水源地”打造區(qū)域特色品牌。
四、建立合理的支持機(jī)制,推進(jìn)綠色品牌的形成和發(fā)展
打造綠色品牌離不開政府的支持。在這個(gè)過程中,政府應(yīng)轉(zhuǎn)換職能,樹立服務(wù)品牌發(fā)展的服務(wù)者形象,從信息和資金多方面,對綠色品牌發(fā)展給予支持。首先,要支持綠色農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證。各級政府應(yīng)建立支持企業(yè)進(jìn)行質(zhì)量認(rèn)證的長效機(jī)制,從資金和信息咨詢服務(wù)等方面對開展ISO9000、ISO14000、HACCP、“有機(jī)認(rèn)證”、“綠色食品認(rèn)證”等認(rèn)證的企業(yè)給予一定的支持。第二,支持農(nóng)民生產(chǎn)綠色農(nóng)產(chǎn)品。可借鑒國外的經(jīng)驗(yàn),有重點(diǎn)、有選擇的利用WTO規(guī)則,嘗試對安康從事綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的農(nóng)民給予直接補(bǔ)貼,提高農(nóng)民生產(chǎn)的積極性。第三,支持綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)。針對安康現(xiàn)狀:多數(shù)綠色農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)規(guī)模小、技術(shù)落后、資金短缺的現(xiàn)狀,政府可通過財(cái)政補(bǔ)貼、稅收優(yōu)惠、信貸優(yōu)惠政策、技術(shù)支持等積極措施引導(dǎo)外資和社會資金流向綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、流通領(lǐng)域,推進(jìn)綠色品牌的形成和發(fā)展。
五、整合品牌資源,提高配置效率
安康現(xiàn)在存在的問題就是綠色農(nóng)產(chǎn)品品牌資源較為分散,影響了資源的有效配置。政府可考慮打破行政區(qū)域的限制,對地域相近、生產(chǎn)性質(zhì)相同、產(chǎn)品形式相近的企業(yè)和品牌進(jìn)行資源整合,推進(jìn)統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一標(biāo)識、統(tǒng)一產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一價(jià)格、統(tǒng)一銷售渠道等,從而提高資源配置效率。還可考慮把旅游和綠色農(nóng)產(chǎn)品品牌結(jié)合起來,先讓消費(fèi)者通過旅游認(rèn)識、了解綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)區(qū)域的生態(tài)環(huán)境條件和生產(chǎn)條件的信息,從而接受安康綠色農(nóng)產(chǎn)品,促進(jìn)綠色品牌發(fā)展。
創(chuàng)建綠色品牌,實(shí)施綠色名牌戰(zhàn)略,是促進(jìn)弱質(zhì)農(nóng)業(yè)向強(qiáng)質(zhì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一個(gè)重要戰(zhàn)略問題。只有抓好綠色品牌建設(shè),才能不斷增強(qiáng)綠色農(nóng)產(chǎn)品在國際、國內(nèi)市場上的競爭力,從而推進(jìn)安康綠色產(chǎn)業(yè)的快速、全面發(fā)展,最終實(shí)現(xiàn)“陜南突破發(fā)展”。