夏季飲食多吃“苦”

中醫(yī)認(rèn)為，一年四季均應(yīng)適當(dāng)吃些苦味食物，夏令尤為適宜。

苦瓜 苦瓜性寒味苦，有降邪熱、解疲乏、清心明目、益氣壯陽(yáng)之功。鮮苦瓜泡茶飲，對(duì)中暑發(fā)熱有一定療效?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn)苦瓜內(nèi)有一種活性蛋白質(zhì)，能有效地促進(jìn)體內(nèi)免疫細(xì)胞殺滅癌細(xì)胞，具有一定的抗癌作用。

絲瓜 性味苦甘，清涼微寒，瓜肉鮮嫩，做湯或炒肉均可，具有清熱化痰的作用。

苦菜 含有豐富的維生素、礦物質(zhì)、甘露醇、膽堿、酒石酸等多種成分，有清熱、涼血、解毒等功效，對(duì)金黃色葡萄球菌、綠膿桿菌、大腸桿菌及白血病細(xì)胞有較強(qiáng)的抑制作用。

萵筍 性味苦甘，微寒，具有清熱化痰、瀉火解毒、利氣寬胸的作用，胸膈煩熱、咳嗽痰多、脘悶食少、乳汁不通、大小便不利者食后都有效，對(duì)兒童來說，還能起到幫助長(zhǎng)牙、換牙作用。

苦丁茶 具有清熱解毒、殺菌消痰、止咳化痰、健胃消積、提神醒腦、明目益思、減肥防癌和抗輻射、活血脈、降血脂、降低膽固醇等功效，為涼肝散血、止痛消炎良藥。

衛(wèi)生間里幾個(gè)常見錯(cuò)誤習(xí)慣

美國(guó)著名癌癥學(xué)家曼高斯醫(yī)生指出：“現(xiàn)代家庭的許多衛(wèi)生用品應(yīng)該令人警惕，因?yàn)樗鼈兒兄掳┗瘜W(xué)物！”

被曼高斯博士列舉的首先是人們天天離不開的衛(wèi)生紙。他說，衛(wèi)生紙多為再生紙，為了美化外觀，多數(shù)衛(wèi)生紙?zhí)砑恿巳玖?，包括熒光增白劑或滑石粉。顏色越白的衛(wèi)生紙，可能加有更多的熒光增白劑或滑石粉。

現(xiàn)在不少家庭喜歡在衛(wèi)生間放一盒清香劑，使環(huán)境變得清新宜人。豈料這些香味也是化學(xué)合成物，也可能誘發(fā)癌變。

多數(shù)家庭都使用消毒水等清潔用品，并常常放置在居室角落或衛(wèi)生間。它們蒸發(fā)后，往往會(huì)積聚大量有害氣體。

家里的衛(wèi)生間，還會(huì)放一個(gè)塑料紙簍。專家說：廁所里放紙簍會(huì)大大增加細(xì)菌繁殖的速度，使衛(wèi)生間變成病毒繁殖場(chǎng)和傳染源。

讓你越吃越瘦的蔬菜

大蒜是含硫化合物的混合物，可以減少血中膽固醇和阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白質(zhì)。

韭菜除了含鈣、磷、鐵、糖和蛋白、維生素A、C外，還含有胡蘿卜素和大量的纖維等，能增強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)，有很好的通便作用，能排除腸道中過多的營(yíng)養(yǎng)，包括多余的脂肪。

洋蔥含前列腺素A，這種成分有舒張血管、降低血壓的功能。它還含有稀丙基三硫化合物及少量硫氨基酸，除了降血脂外，還可預(yù)防動(dòng)脈硬化。

香菇能明顯降低血清膽固醇、甘油三脂及低密度脂蛋白水平，經(jīng)常食用可使身體內(nèi)高密度脂蛋白質(zhì)有相對(duì)增加趨勢(shì)。

經(jīng)常食用冬瓜，能去除身體多余的脂肪和水分，分解過剩的脂肪，有通便作用還能減肥。

另外，芹菜、甘藍(lán)、青椒、山楂、鮮棗、柑橘以及紫菜、螺旋藻等，均具有良好的降脂作用。

炎炎烈日駕車時(shí)小心光傷眼

據(jù)專家介紹，炎炎烈日下，駕駛員由于要全神貫注地盯著前方的路、車輛、行人，另一方面還要觀察后視鏡和車內(nèi)儀表，視覺疲勞在所難免。資料顯示，司機(jī)中有40%或輕或重地患有夜盲、近視、懼光等眼科疾病，可見，光污染日漸成了傷害司機(jī)視力的罪魁禍?zhǔn)住?/p>

夏季妙用花露水

妙用一 可將水與含有“六神原液”的花露水按40：1的比例裝入噴水壺中，噴灑地面及空氣中，保持門窗關(guān)閉狀態(tài)10分鐘左右，即可開窗通風(fēng)?；蛑苯舆x購(gòu)噴霧花露水，起到去除異味，降塵除菌的功效，對(duì)于感冒、咳嗽等常見輕微病癥有一定前期預(yù)防及抵抗作用。

妙用二 洗頭、洗澡時(shí)加入，用臉盆裝上半盆溫水，滴入5～6滴花露水，將頭發(fā)放入先行浸泡，再進(jìn)入常規(guī)洗頭程序，每天如此不但除菌并可使發(fā)澤光亮。如習(xí)慣浴缸泡澡，尤其是小孩，可根據(jù)水量在澡盆放入8～10滴花露水，亦有清涼、除菌、祛痱止癢的功效。