伴隨著陣陣秋風,一年一度的中秋佳節(jié)又要來臨。傳統(tǒng)的蛋黃蓮蓉、清新的水果口味、新奇的巧克力口味,看著商店里堆積成山的各種月餅,你是否已經(jīng)垂涎三尺,卻又擔心小肚腩茁壯成長呢?中秋節(jié)如何保持身材,跟著小編一起研究一下吧!
月餅大情報
一般傳統(tǒng)月餅的種類可分為臺式、廣式、蘇式及蛋黃酥、綠豆椪等,月餅的主要制作原料為:面粉、豬油、白油、奶油、乳瑪淋??谖队校憾股?、棗泥、菠蘿、蓮蓉、五仁、椰蓉 、火腿、核桃、腰果、杏仁片、咸蛋黃等。看了這些材料可知月餅無論是何種口味,都是屬于高油、高糖及高熱量的食物,如果包蛋黃,更含高量膽固醇(膽固醇含量l500毫克/100克),也就是說吃一個月餅等于吃了2~3碗白飯了!數(shù)字驚人吧?想減重的美眉可要當心不要吃太多哦!以下是常見月餅的營養(yǎng)成分表:
其實只要懂得選擇食物,再加上一點點小技巧,中秋節(jié)還是可以吃得健康,吃得美味,還不會吃到太多的熱量。把月餅切成小塊,看過賣場在賣糕點時免費請人試吃的攤位嗎?他們都是切得小小的。吃上一塊,細嚼慢咽,讓餅香餡香流滿口腔,再慢慢咽下。然后喝點茶水,清清口腔,再換另一種口味,如法炮制。也可以和親友們分食,既能多品嘗一些不同口味,還能感受與家人朋友歡聚一堂的樂趣和氣氛,同時又避免了攝取過量脂肪和糖分。
瘦身明星——柚子
秋季盛產(chǎn)柚子,也是送禮、應景的最佳水果,一個一公斤的柚子約含200大卡的熱量,且富含高纖維質,無膽固醇,所以在此建議大家,少吃月餅,多吃柚子,一樣可以享受中秋的氣氛,過個健康的佳節(jié),才不會“月圓人團圓,臉兒也圓圓”喔!
柚子維生素c的含量豐富,而且纖維含量也很多,易產(chǎn)生飽腹感。柚子發(fā)揮卓越減肥功效在于它含有豐富果酸等,能有效刺激胃腸黏膜,影響營養(yǎng)物質的吸收,從而抑制亢性食欲。且含有特殊氨基酸,能夠抑制胰島素分泌,從而抑制血糖在肝臟中轉化為脂肪。
中秋消脂茶飲
中秋節(jié)吃得有點油膩的美眉們,在吃東西的時候不妨先多喝點茶,一來可以抑制食欲,二來可以消脂。
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1.蜜綠柚茶
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材料:葡萄柚一顆,綠茶、蜂蜜少許" "
做法:葡萄柚榨汁,綠茶用冷水沖泡約10分鐘,兩者調和,用少許蜂蜜調味飲用,每天一杯。 "