人的本性愛吃甜食,母乳是甜的,有母親要給孩子斷奶,就給乳頭涂上咸味#65380;苦味#65380;甚至辣味,嬰兒一吮就哭了,斷奶后喂牛奶,要加糖#65377;嬰兒長成小孩了,最愛吃的零食,就是糖果#65377;不論水果糖或奶糖#65380;軟糖或硬糖,統(tǒng)統(tǒng)愛吃#65377;
記得小時候還喝不到果汁,就自己在白開水里加白糖或冰糖#65377;父母過節(jié)做的紅豆沙#65380;甜酒釀,至今是美好的童年回憶#65377;十一歲就去中學寄宿,周末回家后不想返校,戀家,哭鼻子,母親用一毛錢買了十粒棕子糖就止住了我的眼淚鼻涕,把我送上公共汽車#65377;
到美國來一瞧,發(fā)現(xiàn)美利堅人也嗜甜食#65377;他們慶賀生日吃的蛋糕,還有平時吃的別的糕點,都是夠甜的#65377;各種果汁,橘子水也好,蘋果汁也罷,含糖量都很高#65377;
他們還愛用果醬#65380;蜂蜜,把它們擦在面包上,澆在華夫餅上,泡在紅茶里,吃得津津有味,喝得不亦樂乎#65377;那瓶糖漿更是他們的傳家寶,厚厚地涂在薄煎餅上,幾百年也吃不膩#65377;夏季里那些四處移動的冰淇淋車形成一道道甜蜜的風景,加上音樂的渲染烘托,引來了不知多少男孩女孩及其父親母親#65377;萬圣節(jié)扮成妖魔鬼怪的孩子們到各家各戶索要的就是糖果#65377;
人類愛蔗糖,蔗糖有恩于人類#65377;但是,當人到了一定的年齡,就與糖有怨了#65377;人到中年或人過中年終于明白,糖雖然甜得可愛,卻也可以成為“糖衣炮彈”,就如甜言蜜語雖然中聽入耳,卻可能是居心叵測一樣#65377;人們開始意識到不能吃太多的糖,不能吸收太多的有機化合物,否則就會增加血糖,就會發(fā)胖,就會讓胰島素分泌不足,就會罹患可怕的糖尿病#65377;
本人最近也終于明白了這些道理,對糖產(chǎn)生了反感,拒絕各種甜食,而專找苦的東西吃,苦瓜成了我的主菜,盡管內(nèi)心深處還戀著糖,但還是寧愿“失戀”,寧愿在飽嘗苦味中贏得健康的甘甜#65377;