不經(jīng)意間,能夠在空氣中傳播的是什么?不外乎氣味與聲響。炎炎夏日,熱風(fēng)撲面,若沒(méi)有清馨香味與悅耳聲響,這個(gè)酷暑將乏味難當(dāng),若有水果與音樂(lè)的調(diào)和,你又當(dāng)進(jìn)入如何的境界呢?
榴蓮里的天籟
什么水果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高?如果你去過(guò)東南亞旅游,一定會(huì)脫口而出——榴蓮。作為“水果之王”的榴蓮,是一種“長(zhǎng)眼睛”的植物,它的傳奇色彩不亞于任何一部神話小說(shuō),馬來(lái)人自古以來(lái)的傳說(shuō)中,總能聽(tīng)到榴蓮的故事。
馬來(lái)國(guó)的一位王子來(lái)到馬六甲附近的小河邊,手持弓箭準(zhǔn)備打獵,兩只小鹿進(jìn)入了他的視野。舉手就射的王子發(fā)現(xiàn)一只小鹿倒在了大樹(shù)下,另一只小鹿用舌尖舔著它,王子走向前,那只未受傷的小鹿并沒(méi)有害怕離去的意思。王子抱起奄奄一息的小鹿來(lái)到小河邊,把河水潑在它身上,受傷的小鹿居然神奇地站起身,跳躍著走向那棵沒(méi)有葉子的大樹(shù),王子大悅,也隨之來(lái)到樹(shù)下。
可有誰(shuí)知曉,大樹(shù)上的果實(shí)猛然間從二十多米的枝頭砸下,正巧砸在了王子的頭上,年輕的王子昏死過(guò)去。當(dāng)王子醒來(lái)時(shí),已是傍晚時(shí)分,只覺(jué)口中有一股怪怪的味道,轉(zhuǎn)過(guò)身去,兩位貌美如花的豆蔻少女已坐在他身旁。
原來(lái),兩只小鹿是遠(yuǎn)途跋涉而來(lái)的鹿仙,其中一位因?yàn)榭诳识铧c(diǎn)喪命,幸有王子相救。而當(dāng)王子暈死之時(shí),鹿仙又將落下果實(shí)的果肉放入了王子的口中,使他死而復(fù)生,并給果實(shí)下咒,不許它們?cè)以诼啡说念^上,從而促成了這一段千古佳話,這個(gè)奇異的果實(shí)就是我們剛才提到的榴蓮。
“不砸頭的榴蓮”已經(jīng)成為東南亞人熟知的神話故事,而更為人所知的是榴蓮豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。雖說(shuō)它在實(shí)際生活中沒(méi)有起死復(fù)生的療效,但高蛋白、低脂肪的黃金搭配,成為眾多飲食男女滋補(bǔ)的水果首選,高含量的膳食纖維促進(jìn)了腸胃的蠕動(dòng),腸胃的新陳代謝因它而變得更為輕松、暢快,而“戰(zhàn)痘”的少男少女為此又找到了一位貼心的“戰(zhàn)友”。
榴蓮原本和音樂(lè)沒(méi)有多大的關(guān)系,可當(dāng)你漫步在新加坡的烏節(jié)路盡情購(gòu)物時(shí),別忘了去一次海濱藝術(shù)中心,因?yàn)樾录悠氯税炎罡邫n次的音樂(lè)關(guān)進(jìn)了碩大的榴蓮里,聽(tīng)來(lái)令人難以置信。
海濱藝術(shù)中心的外形如同兩只榴蓮,超酷的造型內(nèi)別有洞天,大劇院、音樂(lè)廳、酒店、購(gòu)物中心置于其間,自落成以來(lái)即成為新加坡最具標(biāo)志性的景點(diǎn)之一。不論是音樂(lè)廳內(nèi)豪華奢侈的“科萊斯管風(fēng)琴”,或是擁有2000個(gè)豪華席位的超大型劇院,舞臺(tái)之大,設(shè)施之完備,早已與“榴蓮”一起蜚聲海外。
很難想象設(shè)計(jì)者為何要為中心設(shè)計(jì)如此別致的外形,重要的是回響在“榴蓮”中的天籟,與傳說(shuō)中起死回生的果肉大概有著異曲同工的妙處吧。音樂(lè)觸及心靈是最原始、最直接的。
吃山竹品音樂(lè)
榴蓮雖屬滋補(bǔ)佳品,但中醫(yī)認(rèn)為它偏熱,常常因貪多而虛火上升。山竹,不起眼的個(gè)頭與長(zhǎng)相,卻是東南亞人食用榴蓮不上火的秘密所在。
山竹,向來(lái)集眾多美名于一身,“果后”、“賢妻良母”、“敗火果”,等等,多得不勝枚舉,而在眾多美名之中最吸引人的只有一個(gè),那就是“從不說(shuō)謊的水果”。
有人說(shuō)選食山竹時(shí),個(gè)頭越大越甜。其實(shí)不然,個(gè)頭與味道并沒(méi)有非常直接的關(guān)系,四字真言“蒂綠、果軟”才是挑選山竹的門道所在?!肮洝币馕吨街褚咽?,“蒂綠”則代表它的新鮮程度?!被ǖ偎鶄鬟f的不只是這個(gè)秘密,更是山竹的“誠(chéng)實(shí)所在”,因?yàn)榛ǖ俚陌陻?shù)與果實(shí)的片數(shù)是完全吻合的,“山竹從不說(shuō)謊”的美名也因此傳開(kāi)。
誠(chéng)實(shí)的不只有山竹,巴赫的音樂(lè)也傳遞著人類誠(chéng)實(shí)的信息。Bach,在德語(yǔ)中意為“小溪”,小溪入河流,奔騰進(jìn)大海,巴赫的清澈山泉一路向前,眷顧著身邊的每一處森林與稻田。巴赫的音樂(lè)與其處世態(tài)度是一致的,從不為攀附權(quán)貴而違背誠(chéng)實(shí)的守則,一生中最入佳境的位置也不過(guò)是托馬斯大教堂的樂(lè)師,這是用一生的誠(chéng)實(shí)、辛勞換來(lái)的。有人說(shuō)他不值,在這樣一個(gè)清水衙門里干活,倒不如做一名食客,寄生在權(quán)貴家族里享受。可這些人錯(cuò)了,巴赫的音樂(lè)充滿著理性的思辨,機(jī)緣巧合得陡然而富只不過(guò)是街頭藝人的追求,而長(zhǎng)時(shí)間游歷在理性思維的空間中,相信你的選擇一定也和巴赫的一樣,志比鯤鵬。
胸?zé)o大志的人是永遠(yuǎn)演奏不好巴赫的,他們內(nèi)在的境界實(shí)在相差甚遠(yuǎn),而有一位女性卻在演奏巴赫音樂(lè)中頓悟到“大師的啟迪”,她就是波蘭女鋼琴家蘭多芙斯卡??赡苣悴皇煜ぐ秃盏囊魳?lè),但蘭多芙斯卡的那句名言可以讓你瞬間醒悟:你們用你們的方式演奏巴赫,而我卻用巴赫的方式演奏巴赫。
這不由又讓我想起吃山竹的禁忌:剝殼的時(shí)候,別讓紫色的汁液染在果肉上,因?yàn)樗鼤?huì)影響口味。