夏季來臨，天氣變熱，溫度升高，孩子會(huì)產(chǎn)生一系列生理反應(yīng)，導(dǎo)致精神不振、食欲減退。這時(shí)，若能在膳食上合理安排，適當(dāng)給孩子吃些冷飲，不僅能消暑解渴，還可幫助消化，有益健康。但是，家長(zhǎng)在補(bǔ)充孩子營養(yǎng)防暑降溫的同時(shí)，要注意以下幾個(gè)問題。

西瓜消暑，但不宜多吃

炎熱的夏季里，西瓜是孩子常吃的消暑佳品，但是每年都有孩子吃了含有激素和劇毒農(nóng)藥的西瓜引起食物中毒，出現(xiàn)上吐下瀉的癥狀。

有激素和農(nóng)藥的西瓜，一般帶瓜皮的條紋黃綠不均勻，瓜瓤比較紅，但瓜子卻是白色的，果肉吃起來不甜。因此，家長(zhǎng)買西瓜的時(shí)候一定要仔細(xì)看好，以免孩子的腸胃受苦。

冷飲喝得過多影響營養(yǎng)吸收

冷飲吃得過多，會(huì)沖淡胃液，影響消化，并刺激腸道，使蠕動(dòng)亢進(jìn)，縮短食物在小腸內(nèi)停留的時(shí)間，影響食物中營養(yǎng)成分的吸收。

有的零食要適可而止

泡泡糖：泡泡糖里的增塑劑含有微毒，其代謝物苯酚也對(duì)人體有害。另外，兒童吃泡泡糖的方法很不衛(wèi)生，容易造成胃腸道疾病。

葵花子：葵花子中含有不飽和脂肪酸，兒童吃多了會(huì)消耗體內(nèi)大量的膽堿，影響肝細(xì)胞的功能，還能造成因“津虧”引起的兒童干燥癥。

巧克力：兒童食用巧克力過多，會(huì)使中樞神經(jīng)處于異常興奮狀態(tài)，產(chǎn)生焦慮不安、肌肉抽搐、心跳加快等癥狀，影響食欲。

喝水并非越多越好

人離不開水，但過量飲水卻會(huì)中毒。水約占體重的65％至70％，且在體內(nèi)相對(duì)穩(wěn)定。人體細(xì)胞的細(xì)胞膜是半透膜，水可以自由滲透。如果飲入大量的水，水就會(huì)滲透到細(xì)胞內(nèi)，使細(xì)胞腫脹而發(fā)生水中毒。其中尤以腦細(xì)胞反應(yīng)最快，一旦腦細(xì)胞水腫，顱內(nèi)的壓力就會(huì)增高，導(dǎo)致頭昏腦脹、頭痛、嘔吐、乏力、視力模糊、嗜睡、呼吸減慢、心率減速，嚴(yán)重時(shí)則發(fā)生昏迷、抽搐甚至危及生命。所以，在炎熱的夏季，孩子喝水時(shí)最好放點(diǎn)鹽或飲用含鹽汽水。