近年來，陜西省延安市寶塔區(qū)山地蘋果算是出盡了風頭露盡了臉。在包頭、廣州等地建起了直銷窗口，蘋果銷往內(nèi)蒙古、山西、北京、上海、深圳、香港等全國20多個省市自治區(qū)，遠銷到俄羅斯等國，受到了消費者的青睞。初秋時節(jié)，蘋果還沒有到采摘期，各地果商早已蜂擁而至，在果園里忙著搶簽訂單?？粗S收的蘋果轉(zhuǎn)眼將換成一沓沓票子，寶塔區(qū)果農(nóng)笑在了臉上，喜在了心頭。如今，寶塔區(qū)果園面積已累計達到2.67萬公頃，依靠發(fā)展蘋果產(chǎn)業(yè)，村路通了，村莊靚了，農(nóng)民錢袋子鼓了。

1 農(nóng)民增收的抓手

寶塔區(qū)具有得天獨厚的地理優(yōu)勢，為發(fā)展蘋果產(chǎn)業(yè)奠定了堅實的基礎(chǔ)。該區(qū)地處渭北黃土高原腹部，四季分明。光照充足，日照時間長，溫差大，海拔高，是國內(nèi)外公認的世界蘋果優(yōu)生區(qū)。世界蘋果專家對寶塔區(qū)山地蘋果的七項指標進行檢測后。全部達標合格，盛贊寶塔山地蘋果是純天然綠色水果。

“百棵蘋果樹，能富一戶人”。這是寶塔區(qū)果農(nóng)的經(jīng)驗之談。栽培蘋果效益相當可觀，667平方米蘋果的收益比種667平方米大田作物高8～10倍。隨著人民生活水平的提高，蘋果的消費量與日俱增。因此。寶塔區(qū)農(nóng)民把栽植蘋果樹稱為種“搖錢樹”。

寶塔區(qū)委、區(qū)政府立足全區(qū)經(jīng)濟社會又好又快發(fā)展的大局，大力弘揚延安精神，全面貫徹落實科學發(fā)展觀，把蘋果產(chǎn)業(yè)開發(fā)作為全區(qū)的龍頭產(chǎn)業(yè)來抓，科學地提出了“政府推動、政策引路、科技示范、典型帶動、財政扶持、提升效益”的發(fā)展思路。區(qū)上專門成立產(chǎn)業(yè)開發(fā)領(lǐng)導小組，制訂了蘋果產(chǎn)業(yè)“十一五”發(fā)展規(guī)劃，以全新的經(jīng)營理念，把果業(yè)生產(chǎn)提上重要議事日程，每年按生產(chǎn)季節(jié)，選擇重點鄉(xiāng)鎮(zhèn)，輪流召開現(xiàn)場推進會和經(jīng)驗交流會。區(qū)委書記楊霄在現(xiàn)場會上反復(fù)指出：“寶塔區(qū)要充分利用山地栽植蘋果的天然優(yōu)勢，把蘋果產(chǎn)業(yè)作為農(nóng)民增收的抓手，變傳統(tǒng)管理為精細管理，由粗放經(jīng)營向科學經(jīng)營轉(zhuǎn)變，不斷提升科技含量，增加經(jīng)濟效益，到‘十一五’末，全區(qū)人均達到0.13公頃，努力把蘋果產(chǎn)業(yè)做大、做強、做優(yōu)，使山地蘋果真正成為農(nóng)村致富奔小康的主導產(chǎn)業(yè)。”

同時，區(qū)上制訂出臺了多項優(yōu)惠政策，建立了領(lǐng)導干部包抓產(chǎn)業(yè)制。對新修果園生產(chǎn)道路的每千米補助5000元；對新修返坡梯田等工程措施的每667平方米補助300元；對新修果庫的每座果庫補助2000元；對在果園搭建防雹網(wǎng)的每667平方米補助600元；對建四位一體沼氣池的每口補助2900元：對新建5年以下的幼園，連續(xù)3年每667平方米每年補助20元。區(qū)委書記楊霄以身垂范，把柳林鎮(zhèn)后孔家溝村作為他的蘋果產(chǎn)業(yè)包扶村，為村上制定了長遠發(fā)展規(guī)劃，在百拉中抽出時間來到田間地頭，深入村舍農(nóng)戶和村民共商發(fā)展蘋果生產(chǎn)大計，幫助解決遇到的問題和困難。區(qū)級四套班子領(lǐng)導和各部門領(lǐng)導都確立了自己的產(chǎn)業(yè)包扶村，果業(yè)局干部人人都有示范村，村村都有示范戶，一級示范一級看，一級帶動一級干。廣大干部走出機關(guān)大院，深入工作一線。指導幫助農(nóng)民發(fā)展產(chǎn)業(yè)，促使在全區(qū)出現(xiàn)了大抓蘋果產(chǎn)業(yè)的喜人局面。

各鄉(xiāng)鎮(zhèn)抓點示范，以點帶面，樹立典型。推廣經(jīng)驗。對老果園一律進行了更新?lián)Q代，優(yōu)化品種，對掛果果園實施精細化管理，對新建幼園采取統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一標準、統(tǒng)一實施的辦法，拉條帶，修返坡，一個大坑，一筐糞，一棵壯苗，一桶水，一塊覆膜，一個袋，推行標準化栽植。柳林鎮(zhèn)堅持“優(yōu)勢在山坡，致富靠蘋果”的發(fā)展思路，抓面積，抓品種，抓工程措施和生物措施，抓防災(zāi)減災(zāi)，抓優(yōu)果生產(chǎn)，抓單株產(chǎn)量，全力打造山地蘋果第一大鎮(zhèn)，涌現(xiàn)出了后孔家溝、新茂臺等40多個蘋果專業(yè)村，農(nóng)民收入逐年提高。官莊鄉(xiāng)抓住蘋果產(chǎn)業(yè)不松手，在優(yōu)質(zhì)增效上做文章，建成了全區(qū)第1個蘋果專業(yè)鄉(xiāng)，全鄉(xiāng)人均蘋果收入達到8000元。臨鎮(zhèn)鎮(zhèn)任家原村，通過發(fā)展蘋果產(chǎn)業(yè)全村走上了致富路，全村人均蘋果收入達到1萬元，建成了名符其實的社會主義新農(nóng)村，被國家文明委命名為全國精神文明建設(shè)示范村。

據(jù)統(tǒng)計，2006年以來，寶塔區(qū)財政累計直接投入果業(yè)生產(chǎn)資金3000余萬元；新修果園道路450千米：新建防雹網(wǎng)733.3公頃；新修集雨窖2000個：新修果庫650座，累計建沼氣池6800座，使全區(qū)的果業(yè)生產(chǎn)一年一個新臺階，年年都有大發(fā)展。

2 實施蘋果名牌戰(zhàn)略

寶塔區(qū)委、區(qū)政府在指導蘋果生產(chǎn)的實踐中體會到，農(nóng)產(chǎn)品同樣要抓質(zhì)量、創(chuàng)名牌。區(qū)長闞延軍帶領(lǐng)果業(yè)局領(lǐng)導，下基層跑鄉(xiāng)鎮(zhèn)，就打造寶塔山地蘋果優(yōu)質(zhì)品牌進行深入細致的調(diào)研，在全面分析全區(qū)發(fā)展蘋果產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀時指出：“寶塔區(qū)當前栽植面積已經(jīng)達到了一定的規(guī)模，不少農(nóng)村通過栽植蘋果走上致富道路，成為農(nóng)村經(jīng)濟的重要增長點。要真正把蘋果產(chǎn)業(yè)做大、做強、做優(yōu)，真正成為農(nóng)村致富奔小康的主導產(chǎn)業(yè)，就要樹立名牌意識，全面推廣無公害生產(chǎn)，狠抓質(zhì)量，使寶塔區(qū)山地蘋果品牌叫響大江南北，走向國際市場?！?/p>

產(chǎn)業(yè)要發(fā)展，技術(shù)是關(guān)鍵。區(qū)委、區(qū)政府的決策者綜觀國內(nèi)外果業(yè)市場的發(fā)展前景，深刻地認識到規(guī)模不等于效益，要在激烈的市場競爭中立于不敗之地，就必須憑借質(zhì)量和技術(shù)兩條腿走路，在提升優(yōu)果生產(chǎn)、創(chuàng)蘋果名牌上下功夫。為此，區(qū)上抽調(diào)百余名科技人員，組成了4支果樹技術(shù)服務(wù)隊深入鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)村，開展技術(shù)培訓和科技服務(wù)。采取走出去、請進來的辦法，先后從北京、山東、省科研院校聘請了10余名果樹專家，邀請日本果樹專家，按生產(chǎn)季節(jié)培訓指導。分期分批選派技術(shù)人員到北京、山東、洛川等地觀摩學習果業(yè)生產(chǎn)先進技術(shù)，加大普及推廣力度。結(jié)合技術(shù)培訓，全區(qū)大力推廣“大改型、強拉枝、巧施肥、無公害”四大關(guān)鍵技術(shù)，堅持走標準化管理、無公害生產(chǎn)的發(fā)展之路，按照果樹生長的各個環(huán)節(jié)，加強產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后全程跟蹤管理力度，使全區(qū)的果業(yè)生產(chǎn)走上了標準化、精細化、優(yōu)質(zhì)化良性循環(huán)的發(fā)展道路。

隨著蘋果規(guī)模、質(zhì)量、效益的同步擴張。區(qū)委、區(qū)政府的領(lǐng)導高瞻遠矚，堅持立足區(qū)域，拓展國內(nèi)。走向國際的經(jīng)營理念，把市場營銷和發(fā)展產(chǎn)業(yè)齊抓共管，充分利用報紙、電視、廣播等現(xiàn)代媒體加大宣傳力度，展示寶塔區(qū)山地蘋果的優(yōu)勢，樹立品牌形象，擴大市場占有率。曾先后多次組織到內(nèi)蒙古、北京、江蘇等地開展優(yōu)質(zhì)無公害蘋果展銷活動，提高寶塔山地蘋果的知名度，使寶塔區(qū)山地蘋果名揚全國。同時，寶塔區(qū)委、區(qū)政府還積極引導果農(nóng)推廣宣傳寶塔山地蘋果品牌，以優(yōu)質(zhì)的蘋果質(zhì)量和無公害純綠色的產(chǎn)品特點，打響寶塔山地蘋果品牌。柳林鎮(zhèn)仁臺村蘋果大戶、新型農(nóng)民朱維尚，連續(xù)多年帶著自己生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)蘋果自費參加楊凌農(nóng)高會，果品受到了普遍好評和認可。果農(nóng)自發(fā)地打造和維護品牌的舉動，進一步擴大了寶塔山地蘋果品牌影響力和知名度。

2007年，寶塔區(qū)蘋果年產(chǎn)量達到20萬噸，套袋率達85％，全區(qū)平均優(yōu)果率達到68％以上，寶塔山地蘋果已在內(nèi)蒙古、山西、北京、上海、深圳、香港等全國20多個省市自治區(qū)占有市場，并成功打入俄羅斯等國市場。寶塔山地蘋果以其獨特優(yōu)勢，多次在楊凌農(nóng)高會、陜西水果年會等獲獎，2006年，寶塔區(qū)被陜西省政府授予果業(yè)生產(chǎn)先進區(qū)。同年，被陜西日報列為“輝煌十五和諧陜西”大型新聞?wù){(diào)查活動陜西果業(yè)強區(qū)。2008年寶塔區(qū)被國家農(nóng)業(yè)部命名為全國66個蘋果優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)基地縣之一。目前，全區(qū)已有5333，3公頃被國家確定為綠色無公害蘋果生產(chǎn)基地。

3 蘋果富了農(nóng)家人

伴隨著寶塔蘋果產(chǎn)業(yè)的崛起，寶塔區(qū)委、區(qū)政府想方設(shè)法拓寬銷售渠道。由區(qū)委、區(qū)政府牽頭，組織宣傳、商貿(mào)、外辦、果業(yè)等部門北上包頭、南下椒江等地互結(jié)友好城市，建立蘋果營銷合作關(guān)系，開設(shè)銷售窗口，組建銷售網(wǎng)絡(luò)。利用一年一度的楊凌農(nóng)高會，國家、省市舉辦的各種農(nóng)副產(chǎn)品貿(mào)易洽談會、果品推介會，積極組織參展，拓展市場，尋找商機。區(qū)果業(yè)局領(lǐng)導干部走鄉(xiāng)鎮(zhèn)跑村戶，深入調(diào)查研究蘋果經(jīng)營銷售情況，協(xié)助各鄉(xiāng)鎮(zhèn)成立了156個果農(nóng)協(xié)會，建立了官莊鄉(xiāng)果業(yè)合作社，培養(yǎng)發(fā)展蘋果經(jīng)紀人，組建營銷隊伍。增強抵御市場風險的能力，并每年召開蘋果營銷座談會，聽取經(jīng)紀人和銷售商的意見。堅持信譽第一、誠實經(jīng)營的原則，對經(jīng)紀人和經(jīng)銷商集中進行法律法規(guī)和政策知識培訓，樹立依法經(jīng)營、互利互惠經(jīng)營理念，大力培育市場，靠質(zhì)量取勝，憑誠信贏得客商。

區(qū)委、區(qū)政府制定出臺了《關(guān)于加強蘋果銷售工作的實施意見》，簡化程序，開辟蘋果銷售運輸綠色通道，代辦一切經(jīng)營手續(xù)，積極營造重商、親商、利商、安商的良好氛圍。成立了蘋果銷售環(huán)境治理整頓辦公室、銷售糾紛調(diào)解辦公室，公安、交通、植檢等有關(guān)部門實行公開承諾制度，全天候為客商提供服務(wù)。堅決打擊坑商、坑農(nóng)、哄抬市價、欺行霸市、以次充好等不法經(jīng)營者，依法從快從嚴查處亂設(shè)卡、亂收費、亂罰款損害果商利益的違法行為，為果商創(chuàng)造溫馨、便捷、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)環(huán)境。對果商反映的問題，及時予以受理，秉公執(zhí)法，最大限度地維護果商的合法權(quán)益。在互聯(lián)網(wǎng)上建立了寶塔區(qū)蘋果營銷信息網(wǎng)，每三天更新發(fā)布1次有關(guān)蘋果生產(chǎn)、管理、服務(wù)、價格等方面的信息，及時反饋國內(nèi)外蘋果生產(chǎn)銷售動態(tài)，為果農(nóng)和經(jīng)銷商提供最新市場經(jīng)營行情。

同時，區(qū)上還采取政府扶持、政策優(yōu)惠、內(nèi)引外聯(lián)的辦法，吸引個體私營企業(yè)興辦蘋果貯藏、深加工產(chǎn)業(yè)，提效挖潛，擴大經(jīng)營領(lǐng)域，增強發(fā)展后勁。2007年，在多方的努力下，通過招商引資7500萬元，建起了年加工鮮果10萬噸的延安圣果蟠龍果汁加工廠，投資1750萬元建成了現(xiàn)代設(shè)施齊全，貯藏量達5000噸的大型蘋果冷藏庫，使全區(qū)鮮果貯藏能力達4000萬千克以上。有效地解決了殘次果的銷售和市場調(diào)劑問題，消除了果農(nóng)的后顧之憂，掌握了抵御市場風險的主動權(quán)，提升了產(chǎn)品附加值，打破單一銷售的市場模式，形成了產(chǎn)、供、銷、加、貯、運一條龍產(chǎn)出。靈活多變的經(jīng)營新格局，為做大做強蘋果產(chǎn)業(yè)打下了牢固的基礎(chǔ)。

現(xiàn)代化的生產(chǎn)手段，標準化的管理模式。無公害化的培育栽植，精細化的經(jīng)營作務(wù)，把自然優(yōu)勢和科技含量合二為一，融為一體。為蘋果業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造良好的生長環(huán)境。寶塔區(qū)的山地蘋果以’純天然無公害，果型端正。個頭均勻。色澤艷麗，口感清脆，品味適中，甜度濃郁，光潔細膩，耐貯藏，耐運輸，受到了客商和消費者的廣泛好評。一位深圳的游客吃了寶塔區(qū)的山地蘋果后，贊不絕口地說：“我走南闖北，嘗遍了各地的水果，想不到陜北能產(chǎn)出如此鮮美的蘋果，這蘋果紅得耀眼，甜得醉心。真是人間仙果……”2007年，寶塔區(qū)蘋果產(chǎn)值3.8億元，果農(nóng)人均收入3160元，有10個果樹專業(yè)村人均收入達到8000元以上，50個村人均收入達到了5000元以上。

蘋果產(chǎn)業(yè)讓寶塔區(qū)農(nóng)民鼓起了“錢袋子”，同時也進一步加速了新農(nóng)村建設(shè)步伐。如今的寶塔區(qū)農(nóng)民手中的錢寬裕了、新房蓋了、道路平了、村容整潔了，走蘋果特色發(fā)展之路的信心更加堅定了。柳林鎮(zhèn)后孔家溝村農(nóng)民王玉富自信地說，如今吃的不愁，掙錢有路，看看果樹專業(yè)村人的生活就明白了，整潔的村貌、寬敞的大道、漂亮的新居、嘩嘩的自來水、锃亮的瓷磚、室內(nèi)的大屏電視、組合音響、人人手中的移動電話，我們現(xiàn)在不再羨慕城里人的生活了……