柑橘品種紅江橙以其果實(shí)橙紅色、果肉深橙紅色、風(fēng)味濃郁、品質(zhì)優(yōu)良而深受國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者歡迎。但是,紅江橙果實(shí)平均單果種子多達(dá)18粒,而國(guó)際市場(chǎng)上暢銷的橙果大部分都是少籽、無籽(例如臍橙、夏橙等)。如果不改良紅江橙單果種子多的缺點(diǎn),就很難進(jìn)一步提高該品種市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。為此。我們從1979年開始,用60Co-γ射線重復(fù)照射紅江橙接穗,通過誘變培育出少籽優(yōu)良柑橘新品種少核紅橙。2007年12月通過廣東省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)品種登記,現(xiàn)在累計(jì)栽培面積約80公頃。
1 主要性狀
1.1 植物學(xué)特征
少核紅江橙樹冠半圓形,生長(zhǎng)勢(shì)較旺,枝條較細(xì)。葉片近橢圓形或長(zhǎng)橢圓形,中等大,漸尖,葉色濃綠。完全花。
1.2 果實(shí)經(jīng)濟(jì)性狀
果實(shí)近球形??v橫徑6.2厘米×6.4厘米。果個(gè)大小與對(duì)照(原)品種紅江橙相差不大,平均單果重136克。果皮橙紅色,光滑,油胞較密。果肉深橙紅色,汁液多,化渣,風(fēng)味濃郁。種子子葉白色,多胚。可溶性固形物含量13.2%,全糖含量10.29%,酸含量0.77%,維生素C含量362微克/克,果實(shí)品質(zhì)與對(duì)照(原)品種紅江橙相似(表1)。
柑橘新品種少核紅橙單果種子數(shù)在多個(gè)試栽地和不同年份稍年差異,但總體上是穩(wěn)定的,一般單果種子2.9~3.4粒,對(duì)照(原)品種紅江橙單果種子16.3~18.4粒,少核紅橙單果種子數(shù)明顯少于對(duì)照(原)品種紅江橙。
1.3 生長(zhǎng)結(jié)果特性
柑橘新品種少核紅橙生長(zhǎng)結(jié)果特性與對(duì)照(原)品種紅江橙基本相同。幼樹在適宜的氣候環(huán)境和良好的栽培條件下,1年可抽梢4~5次。苗木栽植后第3年可試投產(chǎn),與對(duì)照(原)品種紅江橙無明顯差異,豐產(chǎn)性較好,其第3代、第4代、第5代3年生樹的平均株產(chǎn)為6.8、6.6和6.5千克,而同年的紅江橙平均株產(chǎn)為7.3、7.1和7.5千克。
1.4 物候期
在廣東省中南部地區(qū),少核紅橙于2月春梢開始萌動(dòng),并形成花蕾,3月上中旬盛花,3月下旬至4月上旬謝花,4月上中旬第1次生理落果,4月下旬至5月上旬開始第2次生理落果。果實(shí)成熟期為12月中旬至來年1月上旬,果實(shí)發(fā)育期250~270天。
1.5 適應(yīng)性和抗逆性
少核紅橙的區(qū)域適應(yīng)性與甜橙相似,我們認(rèn)為少核紅橙品質(zhì)風(fēng)味最佳的栽培區(qū)域?yàn)閺V東省西南部沿海及其附近地區(qū),這些地區(qū)栽培的果實(shí)高糖低酸風(fēng)味濃。栽培在廣東省中部以及東部的其他地區(qū)的少核紅橙果實(shí)則高糖中酸皮色深橙紅色。
抗逆性與對(duì)照品種紅江橙相似,在臺(tái)風(fēng)高發(fā)區(qū)域,要注意防治柑橘潰瘍病。在育苗和整個(gè)栽培環(huán)節(jié)中,均要注意預(yù)防和控制柑橘黃龍病。
2 栽培技術(shù)要點(diǎn)
2.1 建園
苗木選擇江西紅橘或酸橘或紅檸檬作砧木的嫁接苗,培育并提倡種植無病毒苗木。
在初冬時(shí)節(jié),然溫暖濕潤(rùn)的地區(qū)。選擇未種植過柑橘的,土層深厚肥沃的,排灌方便的,較為背風(fēng)的水田或緩坡地建園。在柑橘黃龍病流行的區(qū)域,要在自然隔離條件好的地方建園種植。栽植行株距3米×2米、4米×2米,每667平方米栽植80~100株。
2.2 肥水管理
幼樹生長(zhǎng)期要做到積極防治病蟲害,均衡肥水管理。秋旱時(shí),更要注意淋水,力爭(zhēng)每年發(fā)出4~5次整齊健壯枝梢,盡快擴(kuò)大樹冠。結(jié)果樹要在秋冬季節(jié)適當(dāng)控水,控氮肥,控冬梢,以利于成花。在謝花2/3時(shí)噴1次赤霉素保果,隔2周再噴1次,以提高坐果率。
2.3 提高紅肉商品果的比例
少核紅橙來源于特殊的嵌合體品種紅江橙,新品種果實(shí)嵌合體的現(xiàn)象依然存在,在同一株樹上,每年還有2%~5%的果實(shí)不是橙紅肉果。這個(gè)缺點(diǎn)要通過相應(yīng)的修剪技術(shù)來克服,每年大量采果前,把非橙紅肉果連同其結(jié)果枝一起剪除,這樣可以明顯地提高優(yōu)質(zhì)紅肉商品果的比例。
2.4 果實(shí)留樹保鮮技術(shù)
在冬季沒有霜凍的地區(qū),秋冬季干旱時(shí),適當(dāng)灌水,樹上的部分果實(shí)可以推遲到1月中下旬再采收,這時(shí)采收果實(shí)風(fēng)味更佳,春節(jié)鮮果售價(jià)更高。注意不能過遲采收,以免果實(shí)變味,并影響樹勢(shì)。