摘要：奶牛乳房炎是奶牛養(yǎng)殖業(yè)中最常見的疾病之一，嚴(yán)重危害并制約奶牛養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。文章詳細(xì)介紹了西藥治療奶牛乳房炎的不足和中草藥治療奶牛乳房炎的優(yōu)勢(shì)，對(duì)目前中草藥治療奶牛乳房炎的研究進(jìn)展進(jìn)行了概括，探討了今后中草藥治療奶牛乳房炎的發(fā)展方向。

關(guān)鍵詞：奶牛；乳房炎；中草藥

中圖分類號(hào)：S858.23；S853.75 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B 文章編號(hào)：1007-273X(2008)07-0021-02

進(jìn)入21世紀(jì)，我國(guó)的奶牛養(yǎng)殖業(yè)進(jìn)入了飛速發(fā)展的新階段，廣大人民群眾對(duì)乳及乳制品的需求不斷增加，這在客觀上極大的促進(jìn)了我國(guó)奶牛養(yǎng)殖業(yè)的迅速發(fā)展。但是乳房炎的發(fā)生，嚴(yán)重地影響了牛奶的產(chǎn)量和質(zhì)量，導(dǎo)致奶牛過早淘汰，使養(yǎng)殖效益降低，給廣大養(yǎng)殖戶帶來了巨大的經(jīng)濟(jì)損失。加之在治療該病的過程中，由于大量使用抗生素等化學(xué)藥品制劑，導(dǎo)致耐藥菌株的產(chǎn)生及各種抗生素的藥物殘留，形成抗生素奶，嚴(yán)重危害人們的健康。

1 西藥治療奶牛乳房炎的不足之處

乳房炎的常用治療原則為抗菌消炎，改善環(huán)境，增強(qiáng)奶牛自身的抵抗力，青霉素、氨芐青霉素、鏈霉素、新生霉素、利福霉素、環(huán)丙沙星等抗生素是抗菌消炎最常用的藥物，療效較好。在使用抗生素治療奶牛乳房炎時(shí)，雖可達(dá)到殺菌的目的，卻起不到長(zhǎng)期促進(jìn)乳腺恢復(fù)的作用，痊愈后患病奶牛產(chǎn)奶量下降，而且所產(chǎn)的牛奶長(zhǎng)期不能食用，有些微生物能對(duì)抗生素產(chǎn)生頑固的抗藥性，使乳房產(chǎn)生蜂窩組織炎，因此選擇對(duì)病原微生物敏感、抑菌強(qiáng)度大、特異性高、對(duì)環(huán)境穩(wěn)定的新藥來防治奶牛乳房炎，已成為當(dāng)前奶牛業(yè)發(fā)展的一個(gè)重要課題。

2 中草藥在治療奶牛乳房炎方面的優(yōu)勢(shì)

中草藥主要以自然界的植物、動(dòng)物和礦物質(zhì)為原料，是動(dòng)物體最易吸收的純天然物質(zhì)，含有多種生物有效成分，且毒副作用甚微，幾乎無殘留、無抗藥性，不污染環(huán)境，尤其是在治療奶牛乳房炎方面具有獨(dú)特優(yōu)勢(shì)。主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面。

2.1 提高奶牛產(chǎn)奶量

添加中草藥能夠促進(jìn)乳腺上皮細(xì)胞增殖，增強(qiáng)乳腺代謝活動(dòng)，提高奶牛產(chǎn)乳性能。董祿用大瓜萎散治療奶牛乳房炎，治療后比治療前產(chǎn)奶量大大增加：而抗生素治療后比治療前產(chǎn)奶量減少8.1％。

2.2 中草藥能辨證施治奶牛乳房炎

根據(jù)乳房炎的發(fā)病機(jī)理和中藥藥理學(xué)理論。以清熱解毒、抗菌消炎、通經(jīng)活血、消腫止痛、活絡(luò)通乳為原則，補(bǔ)氣升陽、扶正祛邪。從而保持機(jī)體內(nèi)環(huán)境的動(dòng)態(tài)平衡，達(dá)到防治目的。中草藥可直接或通過提高機(jī)體的免疫力間接抑制或殺滅乳房炎的病原菌。同時(shí)中草藥又具有解熱、鎮(zhèn)痛、抗炎等作用，可達(dá)到標(biāo)本兼治的效果。

2.3 增強(qiáng)機(jī)體免疫機(jī)能

中草藥有效的免疫活性成分主要為多糖、甙類、生物堿、揮發(fā)性成分和有機(jī)酸。這些活性物質(zhì)可以增強(qiáng)動(dòng)物抗體的生成，增強(qiáng)非特異性免疫，增強(qiáng)巨噬細(xì)胞的吞噬功能并且能提高淋巴細(xì)胞的轉(zhuǎn)化率。同時(shí)一些生物制劑如微生態(tài)制劑等與中草藥結(jié)合在一起能提高飼料的消化率，促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收，加強(qiáng)機(jī)體的防御能力，清除氧自由基及修復(fù)被損傷的乳腺細(xì)胞等。

2.4 中草藥治療奶牛乳房炎療程短，見效快，經(jīng)濟(jì)實(shí)用

中草藥不僅具有抗菌、抗病毒作用，還具有調(diào)節(jié)機(jī)體免疫機(jī)能的作用，通過行氣活血、散結(jié)消腫、通經(jīng)下乳等功能，在治愈乳房炎的同時(shí)，還有增強(qiáng)奶牛乳汁分泌功能。李德鑫用“乳炎消”注射液治療奶牛急性乳房炎，治愈率較高。顧懷君用“乳康靈”拌料治療急性乳房炎，有效率96％，隱性乳房炎轉(zhuǎn)陰率為98％。高純一等用“公英散”加味拌料治療奶牛乳房炎，有效率達(dá)92％。

2.5 中草藥復(fù)方在體外具有明顯的抗菌、抗炎作用

通過對(duì)中草藥劑型的研究及臨床試驗(yàn)表明：中草藥能夠明顯增強(qiáng)淋巴細(xì)胞的刺激指數(shù)，提高中性粒細(xì)胞的吞噬力。金鳳等報(bào)道，用黨參、黃芪、當(dāng)歸等中藥治療奶牛隱性乳房炎，藥效明顯。

2.6 補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)成分，增強(qiáng)物質(zhì)代謝

中草藥含有多種營(yíng)養(yǎng)成分及活性物質(zhì)，可改善營(yíng)養(yǎng)成分及結(jié)構(gòu)比例，促進(jìn)奶牛乳腺上皮細(xì)胞增殖，加強(qiáng)乳腺代謝活動(dòng)，增強(qiáng)消化吸收功能，改善機(jī)體造血機(jī)能和血液循環(huán)，提高飼料利用率和奶牛生產(chǎn)性能，增加產(chǎn)奶量，改善乳汁成分。中草藥對(duì)預(yù)防和治療奶牛乳房炎有積極作用。杜健等發(fā)現(xiàn)在日糧中添加“增乳?？瞪ⅰ憋曃鼓膛?，能顯著提高產(chǎn)奶量，同時(shí)能補(bǔ)充奶牛機(jī)體的營(yíng)養(yǎng)成分，并增強(qiáng)物質(zhì)代謝。

3 中草藥治療奶牛乳房炎的研究進(jìn)展

3.1 中草藥添加劑與生物制劑結(jié)合防治奶牛乳房炎

兩者結(jié)合防治奶牛乳房炎具有很好的效果。生物療法是直接利用活的生物治療疾病的方法。在人醫(yī)方面有許多報(bào)道，但在動(dòng)物疾病防治方面所做的研究較少。國(guó)外學(xué)者利用水蛭素具有抗凝、抗水腫、止痛和預(yù)防生成血栓、降低血管痙攣和小動(dòng)脈壓、提高組織供氧、使免疫系統(tǒng)活化、抑制致病性微生物等作用治療奶牛隱性乳房炎。胡平用綠草素結(jié)合生物療法治療奶牛乳房炎獲得顯著效果。

3.2 中草藥添加劑防治奶牛乳房炎

杜健等發(fā)現(xiàn)用“增乳保康散”添加飼喂奶牛，不但可顯著提高奶牛產(chǎn)奶量。而且隱形乳房炎檢出率與對(duì)照組相比大大減少。

3.3 中草藥復(fù)方治療奶牛乳房炎

劉運(yùn)鎮(zhèn)等觀察了中藥“乳炎靈”注射液(用連翹、蒲公英、金銀花、黃芩、黨參制備)對(duì)奶牛隱性乳房炎的治療試驗(yàn)，結(jié)果顯示該藥臨床使用安全、抑菌效果顯著，每頭每天提高產(chǎn)奶量9％；魏寧等報(bào)道，選擇給藥后血清中超氧化物岐化酶(SOD)活力升高率為藥效學(xué)指標(biāo)，對(duì)中藥復(fù)方制劑“乳炎平”(黃芩、蒲公英、金銀花、黨參等8味中藥制成的注射液)進(jìn)行了藥代動(dòng)力學(xué)研究，結(jié)果量效關(guān)系表明，在一定的給藥劑量范圍內(nèi)，“乳炎平”對(duì)血清中SOD活力的升高率呈現(xiàn)量效相關(guān)；通過時(shí)效關(guān)系研究，表明“乳炎平”灌胃0.25～9h后，血清SOD活力顯著提高，在5h后達(dá)到最高點(diǎn)。

4 中草藥治療奶牛乳房炎的前景與展望

4.1 中草藥治療奶牛乳房炎的前景

中草藥在治療奶牛乳房炎方面有著巨大的優(yōu)勢(shì)，目前已經(jīng)有多種中草藥產(chǎn)品投放市場(chǎng)，其中一些中草藥復(fù)方制劑和中草藥提取物制劑在治療奶牛乳房炎方面發(fā)揮了巨大的作用，并且有的治療效果與青霉素相當(dāng)。有的甚至優(yōu)于青霉素，一些學(xué)者對(duì)治療奶牛乳房炎中草藥制劑的作用機(jī)理進(jìn)行了研究，他們認(rèn)為中草藥治療乳房炎是通過提高機(jī)體非特異性免疫功能和抗菌功能來實(shí)現(xiàn)的，因此開展中草藥防治奶牛乳房炎的研究，不但是可持續(xù)發(fā)展的要求，也是人們對(duì)提高生活質(zhì)量和綠色食品消費(fèi)的要求。

4.2 中草藥治療奶牛乳房炎的發(fā)展方向

(1)加強(qiáng)對(duì)中草藥制劑質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)的研究，因?yàn)槊课吨胁菟幘卸喾N化學(xué)成分，它們的有效成份和無效成份之間也沒有絕對(duì)的界限，又在不同情況下相互轉(zhuǎn)化，同時(shí)又因?yàn)樗鼈兊漠a(chǎn)地、采收季節(jié)、儲(chǔ)藏和炮制方法等不同，成分存在較大的差異，因此應(yīng)該首先嚴(yán)格把握檢驗(yàn)關(guān)，加強(qiáng)對(duì)原材料質(zhì)量的控制，其次根據(jù)中草藥的化學(xué)成分對(duì)制劑進(jìn)行質(zhì)量控制，以使制劑具有穩(wěn)定的療效。

(2)大力開展中草藥制劑、劑型的研究，根據(jù)現(xiàn)代制藥技術(shù)和方法?？梢蚤_展乳房透皮吸收劑、肌肉注射劑、穴位埋植劑等不同劑型的研究，研制出適合獸醫(yī)臨床應(yīng)用的劑型。

(3)開展藥理學(xué)、中藥學(xué)、藥劑學(xué)、藥物動(dòng)力學(xué)、免疫學(xué)以及臨床獸醫(yī)學(xué)等多學(xué)科協(xié)作研究，研制出具有我國(guó)自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的藥物。

總之。中草藥作為純天然的綠色產(chǎn)品，日益受到人們的重視，在研究開發(fā)中草藥的漫長(zhǎng)道路上，雖仍然有許許多多的困難。但隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展和人們對(duì)中草藥研究的深入，中草藥在防治奶牛乳房炎疾病方面將發(fā)揮越來越重要的作用。