老一輩認(rèn)為水果是月子?jì)寢尩慕?。他們覺(jué)得水果、蔬菜較生冷，產(chǎn)后進(jìn)食會(huì)對(duì)胃腸產(chǎn)生不良影響，不宜食用。這種觀念在現(xiàn)代產(chǎn)科專(zhuān)家看來(lái)可是大錯(cuò)特錯(cuò)了!

只吃葷腥不算補(bǔ)

產(chǎn)后新媽媽本來(lái)就應(yīng)該攝取充足、全面的營(yíng)養(yǎng)，使得身體盡快復(fù)原。同時(shí)，嬰兒哺乳也需要豐富的營(yíng)養(yǎng)，因?yàn)閶寢尫置谌橹残枰喾N維生素。而這些營(yíng)養(yǎng)素其來(lái)源除了多食肉、蛋、魚(yú)以外，蔬菜和各類(lèi)水果也是不可缺少的。蔬菜和水果富含人體“三寶”，即維生素、礦物元素和膳食纖維，產(chǎn)后適當(dāng)吃一些蔬菜和水果，不但能促進(jìn)新媽媽的營(yíng)養(yǎng)均衡，蔬果中的纖維素還有促進(jìn)腸蠕動(dòng)的作用，可以防止產(chǎn)后便秘。

月子里水果這么吃

月子里吃水果要有選擇性，如梨等性味屬寒的水果，應(yīng)避免，以免引起腹瀉等癥。新媽媽吃水果不要太涼，如剛從冰箱拿出來(lái)的水果要放在室溫里過(guò)一會(huì)兒再吃，也可以切成小塊，用開(kāi)水燙一下再吃，或者加些糖吃。也可以用水果榨汁。當(dāng)然了，媽媽們也可以按照我們推薦的水果食譜，把水果做成好吃的菜肴慢慢品嘗。吃水果前一定要清洗干凈，小心農(nóng)藥殘留。

推薦水果餐

以下五種水果與月子里的新媽媽可是最登對(duì)的速配噢——

香蕉

香蕉中含有大量的纖維素和鐵質(zhì)，有通便補(bǔ)血的作用。新媽媽多吃些香蕉能防止產(chǎn)后便秘和產(chǎn)后貧血。不僅如此，進(jìn)行母乳喂養(yǎng)的媽媽攝入的鐵質(zhì)多了，乳汁中鐵質(zhì)也多，對(duì)預(yù)防嬰兒貧血也有一定的幫助作用。

推薦食譜：拔絲香蕉

原料：香蕉、白糖、食用油。

做法：

把香蕉剝皮切成片，然后抹上淀粉，進(jìn)油鍋炸到金黃色的時(shí)候撈出來(lái)，放在一邊備用。

用中火把油燒到五六分熱的時(shí)候放入白糖。糖要多放一些，然后馬上加水，用小火慢慢地熬，同時(shí)還要不斷攪拌免得粘底。

等糖水開(kāi)始冒泡，就把之前炸好的香蕉片倒進(jìn)鍋中，等到糖水變得濃稠了，就可出鍋了。

Tip：

拔絲的東西一定要趁早吃，否則等糖水凝結(jié)了，不但拔不出絲來(lái)，而且會(huì)變得異常堅(jiān)硬，最后只能粗暴地“動(dòng)刀”了。

山楂

山楂能夠生津止渴、散瘀活血。新媽媽生孩子后過(guò)度勞累，往往食欲不振、口干舌燥、飯量減少，如果適當(dāng)吃些山楂，能夠增進(jìn)食欲、幫助消化，有利于身體康復(fù)和哺喂嬰兒。另外，山楂有散瘀活血作用，能排出子宮內(nèi)的瘀血，減輕腹痛。

推薦食譜：山楂粥

原料：山楂、粳米各50g，冰糖適量。

做法：

把山楂切片，去核，與粳米共煮粥，粥將熟時(shí)加入冰糖，調(diào)勻即成。可作早、晚餐食用。

桂圓

中醫(yī)認(rèn)為，桂圓味甘、性平、無(wú)毒，為補(bǔ)血益脾之佳果。產(chǎn)后體質(zhì)虛弱的媽媽?zhuān)m當(dāng)吃些新鮮的桂圓或桂圓干，既能補(bǔ)脾胃之氣，又能補(bǔ)心血不足。

推薦食譜：桂圓童子雞

原料：童子雞1只、桂圓肉250g、白醬油、鹽。

做法：

將雞從背部剖開(kāi)，挖出內(nèi)臟，斬去雞爪尖，洗凈，放入沸水鍋中焯一下，再洗凈備用。

將砂鍋加入清水，上火煮沸，將雞下鍋煮至八成熟。

略加細(xì)鹽，撇去浮沫，下桂圓肉、白醬油，再用小火燉半小時(shí)即可。

紅棗

紅棗中含維生素c最多，還含有大量的葡萄糖和蛋白質(zhì)。中醫(yī)認(rèn)為，紅棗是水果中最好的補(bǔ)藥，具有補(bǔ)脾活胃、益氣生津、調(diào)整血脈和解百毒的作用，尤其適合產(chǎn)后脾胃虛弱、氣血不足的媽媽食用。

推薦食譜：黃花菜紅棗雞湯

原料：雞腿1只、黃花菜30g、鮮香菇5朵、姜片3片、紅棗、鹽少許

做法： 雞腿去骨頭，切塊，放入沸水中焯一下，撈起瀝干水。

黃花菜用清水泡發(fā)，擠干水待用；香菇洗凈去蒂，切成半；紅棗洗凈去核。

瓦煲內(nèi)注入500ml的清水，放入雞腿、黃花菜、香菇、紅棗和姜片用大火煮沸后。改小火燉煮45分鐘，加少許鹽調(diào)味即可。

橘子

橘子中含維生素c和鈣質(zhì)較多，維生素c能增強(qiáng)血管壁的彈性和韌性，防止出血。新媽媽產(chǎn)后子宮內(nèi)膜有較大的創(chuàng)面，出血較多。如果吃些橘子，便可防止產(chǎn)后繼續(xù)出血。橘子中的鈣質(zhì)還能夠通過(guò)媽媽的乳汁提供給嬰兒。另外，橘核、橘絡(luò)(橘子瓣上的白絲)還具有通乳作用。

推薦食譜：橘子三文魚(yú)

原料：三文魚(yú)、橘子、沙拉醬、高湯。

做法：

將三文魚(yú)切成小塊，把橘子榨汁待用。

鍋內(nèi)放入高湯，倒入三文魚(yú)煮1分鐘，撈出晾涼。

取一器皿加入橘子汁、沙拉醬攪拌均勻，加入鹽、高湯調(diào)成汁，澆在三文魚(yú)上即可食用。