前文談過“整店輸出”在化妝品行業(yè)的興起以及存在的問題,本文將對化妝品行業(yè)中“整店輸出”的不同類型進行分析。
一、日化線與專業(yè)線的“整店輸出”:
化妝品行業(yè)由于零售終端與消費者的差異,出現(xiàn)了兩大流通渠道,即專業(yè)線與日化線。從行業(yè)細分的角度看,“整店輸出”在化妝品行業(yè)的分類可以分為兩大類,即專業(yè)線“整店輸出”與日化線“整店輸出”。前者以自然美、佐登尼絲為代表,后者以雅芳、嬌蘭佳人為代表。
兩者的發(fā)展勿論優(yōu)劣,它們在市場上都取得了不俗的業(yè)績,都獲得了消費者的認可。但它們之間的區(qū)別非常明顯,除了細分行業(yè)特征不同之外,在市場切入、品牌歸屬與整店輸出經(jīng)營模式上都存在顯著差異。
1.切入市場方式不同。
專業(yè)線“整店輸出”是從海外傳入中國的,進入市場以直營為主,伴隨著教育培訓逐步發(fā)展加盟店,推出“整店輸出”,并在建立了比較廣泛的零售終端網(wǎng)絡之后,逐漸削弱直營的份額。比如自然美,其2005年在大陸的直營店縮減為80家,比2004年減少了43家。而佐登妮絲,在珠三角地區(qū)經(jīng)過多年的直營探索之后,于近幾年發(fā)力,目前已在全國發(fā)展到幾百家加盟店,“整店輸出”勢頭良好,而直營店份額在急劇降低。
日化線“整店輸出”以本土成長為主,以產(chǎn)品經(jīng)銷(或直銷)為先行,在建立了一定的品牌知名度與經(jīng)銷網(wǎng)絡之后,逐漸發(fā)展加盟店。比如嬌蘭佳人,最初以產(chǎn)品經(jīng)銷為主,而后擴展到“整店輸出”,并逐漸收購一些加盟店轉(zhuǎn)為直營店。
2.品牌歸屬不同。
專業(yè)線“整店輸出”絕大多數(shù)為單品牌經(jīng)營,品牌歸屬于連鎖總部,其零售產(chǎn)品均為總部統(tǒng)一生產(chǎn)或經(jīng)銷的品牌,具有嚴格的排它性。比如曾經(jīng)風行一時的百蓮凱等品牌,都要求加盟店只能銷售總部授權(quán)的品牌產(chǎn)品。
日化線“整店輸出”大多數(shù)為多品牌經(jīng)營,除了歸屬總部的品牌產(chǎn)品之外,還會為“整店輸出”體系引進其它品牌產(chǎn)品。譬如嬌蘭佳人的連鎖店里,除了零售嬌蘭佳人所屬品牌外,還銷售玉蘭油、歐萊雅等大眾日化產(chǎn)品。
3.經(jīng)營模式不同。
專業(yè)線“整店輸出”強調(diào)服務,注重零售之外為消費者帶來的附加價值,突出功能性產(chǎn)品為基礎的特色項目,對產(chǎn)品品種與價格并不十分看重。其選址的目標多以大型社區(qū)或?qū)懽謽菫橹鳌?br/> 日化線“整店輸出”強調(diào)零售,注重以產(chǎn)品豐富性與價格合理性吸引消費者入店消費,強調(diào)產(chǎn)品安全性,對產(chǎn)品的功能性并不十分看重。其選址的目標多以繁華的商業(yè)區(qū)為主。
二、多品牌與單品牌的“整店輸出”
多品牌“整店輸出”,是指輸出的零售終端銷售產(chǎn)品的品牌數(shù)量在三個或三個以上,且不局限為總部的品牌,此類“整店輸出”主要存在于日化線。
單品牌“整店輸出”,是指輸出的零售終端銷售產(chǎn)品的品牌指定為總部的品牌,此類“整店輸出”以專業(yè)線為主,但日化線近年也涌現(xiàn)不少。
多品牌“整店輸出”的優(yōu)勢在于:能夠滿足消費者“貨比三家”的購買心理,從而有效地促成消費者的購買行為。多品牌的存在還能使零售終端有效地設置品牌與產(chǎn)品結(jié)構(gòu),豐富品牌種類與功能,體現(xiàn)“價格適中,品種齊全”的優(yōu)勢。同時,在多品牌的架構(gòu)下,能夠及時進行品牌更新,保障零售終端的競爭優(yōu)勢。
但多品牌“整店輸出”同樣存在不足:連鎖總部因不能獨力承擔多品牌的產(chǎn)品開發(fā)與品牌推廣任務,不得不吸納其它知名品牌的產(chǎn)品進入連鎖體系,造成總部經(jīng)營成本居高不下,對品牌的掌控近乎為零,結(jié)果得不償失,甚至顧此失彼。知名品牌的銷售賺不到錢甚至賠錢,自有品牌的銷量又無法提升,最終以失敗告終的例子不勝枚舉。而零售終端由于知名品牌的產(chǎn)品供應無法得到保障,銷售利潤微薄,自有品牌產(chǎn)品又無法承擔主力銷售任務,不得不慘淡經(jīng)營。
單品牌“整店輸出”的優(yōu)勢在于:品牌專一,能夠讓消費者擁有“專屬、尊貴”的感覺,店面形象與品牌設計能夠集中統(tǒng)一,品牌掌控嚴密,,能有效利用品牌資源,進行價值的升華與沉淀。集中少量資源,總部即能夠進行大范圍的連鎖擴張。
單品牌“整店輸出”的不足也非常明顯:由于缺乏品牌比較,消費者選購時猶豫不決;雖然專賣店在中國有著良好的發(fā)展前景,但目前仍然無法支撐單品牌“整店輸出”的生存,單店生存能力薄弱;消費者定位狹窄,因為品牌的屬性決定它無法通吃。
三、“整店輸出”在化妝品行業(yè)的具體分類:
除了廣義的行業(yè)與品牌分類之外,我們可以將化妝品行業(yè)的“整店輸出”細分為以下幾種類型:
1.美容院“整店輸出”。
以自然美與佐登妮絲為代表。其成功的重要因素在于教育先行,因為其連鎖店的加盟,主要是復制整店經(jīng)營模式。比如自然美,“2001年起在中國各省、市成立三十多家分、子公司及向各地教育部門立案的培訓中心,并與國家勞動部門及全國各地勞動部門合作培訓與考站”。而佐登妮絲在“輸出”之前,堅守直營模式,對店務經(jīng)營與管理進行長期的研究與探索,提升出一套規(guī)范的店務管理體系,并將其復制到各個加盟店。比較之下,那些以“概念”為幌子圈錢的“整店輸出”,已經(jīng)在行業(yè)大趨勢下“兵敗如山倒”,只留下一些可悲的背影。
2.化妝品專營店“整店輸出”。
以嬌蘭佳人為代表。其成功的重要因素在于以人脈為基礎(企業(yè)主與經(jīng)銷商、加盟店主大部分為浙江溫州人,行業(yè)戲稱溫州幫),在長期的品牌推廣基礎之上進行終端建設,有效控制非自有品牌的銷售,以價格與品種取勝。
3.化妝品折扣店“整店輸出”。
目前仍處于導入期,無顯著代表。其優(yōu)勢在于所售產(chǎn)品均能以低于市場平均價20-30%甚至更低的價格吸引消費者,從而滿足更廣泛的低收入消費者對化妝品名牌產(chǎn)品的心理需求,其殺傷力很強,并且有向中高收入群體侵襲的趨勢。但它的劣勢也非常明顯:第一是折扣產(chǎn)品的來源無從考究,消費者心存疑惑,到底是不是假貨很難判斷;第二是低價的原因來源于大批量購買或“臨期產(chǎn)品”(既將到保質(zhì)期的產(chǎn)品)購買,顯然一般的連鎖總部只能選擇后者,甚至是自造“知名品牌”。
4.個人護理用品店“整店輸出”。
以家美樂為代表。目前家美樂已經(jīng)逐漸淡出專賣店的競爭,轉(zhuǎn)而以商場專柜為主要流通渠道,并不斷增加直營店份額。個人護理用品店在化妝品行業(yè)走出了一條新的道路,即“自創(chuàng)概念,自立門戶”,開辟一片化妝品競爭的“藍?!?。但是,由于這一形式屬于單品牌整店輸出范疇,多數(shù)個人護理用品“整店輸出”總部都無法有效解決單店盈利問題,單店死亡率高已經(jīng)嚴重制約這一形態(tài)的發(fā)展。
5.彩妝香水吧“整店輸出”。
包括單純的彩妝吧或香水吧,也可能是彩妝香水混合性“整店輸出”,目前亦無顯著代表。其特點在于投資少、品種少、單店經(jīng)營面積小,因而得到許多中小投資者的關注。
編輯/張萍