長(zhǎng)　河

查理是許多公司的企管顧問，他闖蕩江湖的絕招就是“問問題”。有一次，一家專門在歐洲機(jī)場(chǎng)做咖啡餐飲的連鎖公司，請(qǐng)查理幫忙找出提升業(yè)績(jī)的答案。查理把幾個(gè)機(jī)場(chǎng)的店長(zhǎng)找來，然后開始問問題：

“你們感覺業(yè)績(jī)不能提升的最大問題是什么？”

“人太多?！逼渲幸粋€(gè)店長(zhǎng)說。

“什么意思？”

“就是店里老是客滿?！?/p>

“客滿有什么問題？”

“你知道，在機(jī)場(chǎng)的旅客，他們進(jìn)到咖啡店，一坐下來就不動(dòng)，一直要等到登機(jī)才會(huì)起身。中間他不會(huì)多點(diǎn)東西，他只是占著位置……”

“對(duì)，其他客人也進(jìn)不來，所以店里老是客滿，看起來好像生意很好，其實(shí)業(yè)績(jī)不佳。”另一個(gè)店長(zhǎng)附和著。

“好，問題是旅客占著位子不走。那怎么辦？怎么讓客人快點(diǎn)走呢？”

“把椅子換成硬的，讓他坐得不舒服，這樣就待不久?！?/p>

“我的辦法是盯住客人，只要他杯子一空，就過去清桌子……”

“如果客人不動(dòng)呢？”

“我剛剛沒說完，接著問他要不要再點(diǎn)什么！”

“如果他說：不要，謝謝！怎么辦？”

“那就叫服務(wù)員每隔30秒就過去問他要不要再點(diǎn)什么！”

“再不行，就叫最丑的恐龍妹服務(wù)員去問他點(diǎn)不點(diǎn)東西！”

“可是你們的女服務(wù)員不都是漂亮妹妹嗎？”

“那就每個(gè)店雇一個(gè)恐龍妹！”

“天??！我寧愿讓公司賠錢，也不要雇恐龍妹！”

“那就準(zhǔn)備一個(gè)橡皮面具。”

“我看還不如直接把客人毒死，拖出去算了?！?/p>

“我認(rèn)為只要在飲料里加一點(diǎn)瀉藥，客人喝完不久就會(huì)跑去廁所?！?/p>

“瀉藥太過分，我建議用溫和的手段，像利尿劑就不錯(cuò)，有效又不傷身體。”

大家你一言，我一語(yǔ)，查理眼看快不可收拾了，趕快拉回正題，說：“好，大家剛才說的都是要做什么，才能讓客人早點(diǎn)離開。有沒有不做什么，就可以達(dá)到目的？”

“不做什么？關(guān)店停業(yè)嗎？”

“有點(diǎn)接近了，你們有沒有注意客人在店里，眼睛都在看哪里？”

“看漂亮妹妹！”

“還有呢？”

“對(duì)啦，客人最?？吹氖呛桨囡@示機(jī)嘛！”

“客人在咖啡店里，都是等著要登機(jī)。如果有航班顯示機(jī)，他們就會(huì)安心等待，不怕搞不清楚狀況?！?/p>

“所以？”

“如果把航班顯示機(jī)關(guān)掉，假裝壞掉，他們便坐不安心，一定坐不久的。”

“一直都關(guān)掉嗎？”

“不，等客人少了，便把顯示機(jī)打開，其他的客人就會(huì)進(jìn)來?！?/p>

“然后呢？”

“等人多了，再把顯示機(jī)關(guān)掉，假裝故障?！?/p>

“各位，你們真是一流的店長(zhǎng)，我想我們找到答案了?！?/p>

這家機(jī)場(chǎng)連鎖餐飲公司，就靠著假裝故障的航班顯示機(jī)，果然業(yè)績(jī)大增。

是的，找不到答案的時(shí)候就找問題。但是要注意，問題往往不在問題本身。

（選自《青年文摘》）