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        煮蛋的學(xué)問

        2008-10-08 03:01:30馬文戈
        關(guān)鍵詞:節(jié)約利用資源

        馬文戈

        日本人是這樣煮蛋的,用一個長、寬、高各4厘米的特制容器,放進(jìn)雞蛋,加水(估計(jì)只能加50毫升左右),蓋蓋,打火,1分鐘左右水開,再過3分鐘關(guān)火,利用余熱煮3分鐘。

        再看看我們是怎么煮的:打開液化氣,放上鍋,開火,添水(大約250毫升左右),放進(jìn)雞蛋,蓋蓋,3分鐘左右水開,再煮大約10分鐘,關(guān)火。

        據(jù)專家計(jì)算的結(jié)果,前者起碼能節(jié)約五分之四的水和三分之二以上的熱能。

        【評析】一件小事足以看出中日兩國在資源利用方面的差距,日本真不愧是資源利用率最高的國家。

        眾所周知,日本的資源極度缺乏,原油、煤、天然氣等幾乎全部依賴進(jìn)口。然而,日本的資源短缺并未阻礙其經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展,反而讓其走出了一條資源節(jié)約型的發(fā)展新路。

        我國的資源狀況是人均占有資源量少,資源利用率低,且地區(qū)分布不平衡。面對如此嚴(yán)峻的資源形勢,我國積極實(shí)施可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略,提出建設(shè)“節(jié)約型社會”。借鑒日本的成功做法,每個公民尤其是青少年,從小就應(yīng)清醒地認(rèn)識我國資源形勢嚴(yán)峻的基本國情,樹立憂患意識和節(jié)約意識,從而在每一個細(xì)小行為上,每一個消費(fèi)細(xì)節(jié)上都能自覺約束自己,合理高效利用資源,走出適合我國國情、資源節(jié)約型的可持續(xù)發(fā)展之路。

        摘自《中學(xué)政治教學(xué)參考》

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