想長(zhǎng)壽，講養(yǎng)生，第一個(gè)要做到的是不能怕死，如果把“我要長(zhǎng)壽”“我要找偏方把血壓降下去”“我要為了養(yǎng)生而嚴(yán)格控制飲食”當(dāng)作座右銘，反倒可能事與愿違，因?yàn)檫@些看上去很符合健康原理的觀念，一旦成為生活中隨時(shí)會(huì)鳴響的“警鐘”，甚至成為心結(jié)，就與怕死、惜命無(wú)異，也就遠(yuǎn)離了健康的初衷，成了生命的“緊箍咒”。如果說(shuō)貪食美味、嗜好舒適是我們的身體之欲，那么，因?yàn)閼峙滤劳瞿酥烈驗(yàn)閼峙滤劳龆B(yǎng)生，尋求健康之道，就是我們的心理之欲了，二者都是健康的敵人，特別是后者。

我們的先人肯定早就發(fā)現(xiàn)，人的疾病乃至死亡很多是起因于心的，起因于心中的雜念，起因于心中那些不切實(shí)際的求生之欲……

很多生活考究的人會(huì)認(rèn)真地追求健康，為此，他們會(huì)在廚房里放上能稱量食物、調(diào)料的小勺甚至天平，靠它們的嚴(yán)格管束認(rèn)真而緊張地過(guò)著每天的“健康”日子。還會(huì)看到很多“勇敢者”，對(duì)所有流行的傳說(shuō)中的“養(yǎng)生”之道深信不疑，唯恐遺漏掉任何一個(gè)長(zhǎng)生的機(jī)會(huì)。這只會(huì)增加負(fù)累。其實(shí)，健康沒(méi)有任何神秘，養(yǎng)生也毫無(wú)訣竅可言，一個(gè)根本是要客觀地看待生死，至少不能怕死。除此之外，貪生也同樣要不得。

在大家苛求健康飲食的時(shí)候，很多德高望重的醫(yī)生、營(yíng)養(yǎng)學(xué)家卻有自己的飲食準(zhǔn)則：什么都吃，什么都不多吃。什么都吃說(shuō)明他們放松豁達(dá)的心態(tài)，什么都不多吃說(shuō)明他們懂得適度節(jié)制，這兩個(gè)條件缺一不可，才保證了他們的健康。

健康的獲得是需要人為爭(zhēng)取的，而和美味抗衡，與安逸、貪生的欲念作對(duì)，是養(yǎng)生前提，也恰恰因此，先人在物質(zhì)匱乏年代輕而易舉就收獲的健康，和早就貫穿于傳統(tǒng)生活中的養(yǎng)生，于現(xiàn)今的我們，居然成了難題，因?yàn)榕c各種欲望作對(duì)，幾乎就是與舒適、幸福甚至貪念作對(duì)，就是和我們?yōu)橹畩^斗的紛繁成果作對(duì)，這個(gè)選擇需要的不僅是健康的知識(shí)，還需要健康的素養(yǎng)，后者很難，這也就使養(yǎng)生成了永久的話題。

（摘自“佟彤新浪博客” 圖/亦晨）