人們印象中，饑荒中的人總是眼神無(wú)助，腹部浮腫。由于戰(zhàn)爭(zhēng)和動(dòng)亂導(dǎo)致糧食歉收，進(jìn)而引發(fā)饑荒，這種危機(jī)往往是爆發(fā)式的，而且地域性強(qiáng)，總是發(fā)生在已經(jīng)貧窮不堪的地方。但現(xiàn)今的局勢(shì)已不僅如此，聯(lián)合國(guó)國(guó)際糧農(nóng)組織的執(zhí)行干事約塞特?施林稱此為：無(wú)聲的海嘯。全球范圍內(nèi)的糧價(jià)走高，已開始造成部分地區(qū)動(dòng)亂，給各地政府敲響警鐘，而且是30年來(lái)首次在多個(gè)地區(qū)同時(shí)爆發(fā)糧食危機(jī)。印度的經(jīng)濟(jì)學(xué)家阿瑪?shù)賮?森（1998年諾貝爾經(jīng)濟(jì)學(xué)獎(jiǎng)獲得者）曾斷言：“在民主社會(huì)絕不會(huì)發(fā)生饑荒?！?008年的糧食危機(jī)使之不攻自破。

當(dāng)大量人群處于饑餓狀態(tài)就可定義為饑荒。當(dāng)今危機(jī)中的人們正是處于這樣一種營(yíng)養(yǎng)不足的艱難時(shí)刻。貧窮國(guó)家的中產(chǎn)階級(jí)為了能保證一日三餐而舍棄醫(yī)保。日均消費(fèi)水平為2美元的人們不得不讓孩子輟學(xué)，才能吃得起飯，而且還沒有蔬菜。日均消費(fèi)1美元的，就是不吃肉，不吃菜，仍然只能維持每日一頓飯。更別說那些每天只花得起50美分的人，等待他們的只有災(zāi)難。粗略算一下，大概有10億人正處于日均消費(fèi)1美元的窘境。保守估計(jì)，如果糧價(jià)上漲20％（一些地方漲得更高），還將有1億人跌到這個(gè)生活水平——極度貧窮。

（英國(guó)《經(jīng)濟(jì)學(xué)人》4月19日）