嫁接換根育苗是西瓜和瓜類蔬菜防治枯萎病和番茄、茄子、辣椒等茄類作物防治青枯病的一種根本性方法。其常用方法有靠接法、插接法、劈接法等??拷臃ǔ苫盥瘦^高、易管理,但操作麻煩,愈合后需將接穗斷根,部分嫁接苗接口處易分離;插接法操作簡(jiǎn)便,但嫁接后接穗易失水凋枯,成活率較低,且接活后接穗生長(zhǎng)較慢;劈接法成活后接穗生長(zhǎng)較快,但操作費(fèi)工,效率低。以下幾種新方法可較好地去除這些嫁接方法的不足。
貼接法:嫁接速度快,成活率高,接口愈合好,接穗恢復(fù)生長(zhǎng)快,對(duì)蔬菜適應(yīng)性廣。貼接法要求砧木切除子葉處真葉、一片子葉和生長(zhǎng)點(diǎn),形成橢圓形、長(zhǎng)5~8毫米的切口。接穗在子葉下8~10毫米處向下斜切一刀,切口為斜面,大小應(yīng)和砧木斜面一致,然后將接穗沿斜面切口貼在砧木切口上,用夾持物固定。采用貼接法,也可將砧木和接穗各削成30°的傾斜角,使削面貼合在一起,對(duì)齊后用嫁接夾固定。也就是在接穗上削一斜面,在砧木上削一斜面,兩斜面對(duì)齊,用嫁接夾夾住。貼接法要求砧木和接穗的胚軸徑應(yīng)盡量接近,以利于傷口愈合。因此,砧木和接穗的育苗時(shí)機(jī)和嫁接時(shí)機(jī)非常關(guān)鍵。一般砧木品種比接穗品種早播種3~7天,嫁接適期為砧木一片真葉、接穗子葉展開時(shí)。
針式嫁接法:技術(shù)環(huán)節(jié)簡(jiǎn)單,操作容易,嫁接速度快,成活率高。其方法是:用六角形、長(zhǎng)1.5厘米的針,將接穗和砧木連接起來。嫁接針是由陶瓷或硬質(zhì)塑料制成的,在植株體內(nèi)不影響植株的生長(zhǎng)。作業(yè)工具為兩面刀片和插針器。
①瓜類﹙西瓜、黃瓜和甜瓜等﹚作物嫁接時(shí),從砧木苗床上切取胚軸長(zhǎng)5厘米左右的砧木,用嫁接刀以10°~20°角斜切,切除砧木真葉及一片子葉,注意不要損傷另一片子葉。從接穗苗床上取苗,以和砧木切面相同的角度、方向與接穗子葉方向相同,切取胚軸長(zhǎng)1厘米左右的接穗,利用特制的嫁接工具將嫁接針插入接穗的胚軸中,深6~7毫米;用手指輕輕地捏住接穗子葉,將嫁接針的另一端插入砧木切面中央,深度7~8毫米,使接穗切面與砧木切面完全吻合,注意使接穗子葉方向與砧木子葉方向一致,在插入砧木胚軸中時(shí)不要使嫁接針從接穗生長(zhǎng)點(diǎn)冒出。瓜類等葫蘆科蔬菜嫁接宜在子葉期。
②茄果類﹙茄子、番茄、辣椒等﹚蔬菜嫁接時(shí),在砧木苗子葉的下方進(jìn)行,這樣容易操作,且成活率高。嫁接時(shí)選砧木苗與接穗苗粗細(xì)一致的幼苗,先用利刀在砧木苗的子葉下方中間的位置橫向切斷,切口要平滑。在莖中間插一根嫁接針,一半插入,另一半留在外面,用于插接接穗。取接穗苗,在子葉下方適當(dāng)?shù)奈恢脵M向切斷,要求切斷的軸莖和砧木的軸莖大致相等,且不宜過長(zhǎng),以1~2厘米為宜,將接穗插在砧木上即可。注意砧木和接穗的切面對(duì)嚴(yán),并保持嫁接苗呈直線狀態(tài)。采用針式嫁接法時(shí),茄果類蔬菜的備嫁接苗應(yīng)稍大些,一般以接穗苗2.5片真葉左右、砧木苗3~3.5片真葉時(shí)為宜。針式嫁接法所用刀片和嫁接針及插針器要嚴(yán)格消毒,刀片要非常鋒利,切時(shí)要一次完成成形,嫁接速度越快越好。
套管式嫁接法:此法不僅可以提高嫁接苗的成活率,而且可以降低嫁接苗生產(chǎn)成本。套管式嫁接采用具有良好擴(kuò)張彈性的橡膠或塑料軟管作為嫁接接合材料,嫁接苗傷口保濕性好。其具體做法是:將砧木的下胚軸斜著切斷,在砧木切斷處套上專用嫁接支持套管,將接穗的下胚軸對(duì)應(yīng)斜切,把接穗插入支持套管,使砧木與接穗貼合在一起。砧木和接穗的切斷角應(yīng)盡量呈銳角﹙相對(duì)于垂直面25°﹚,向砧木上套支持管時(shí),應(yīng)使套管上端的傾斜面與砧木的切斷面方向一致,向支持套管內(nèi)插入接穗時(shí),也要使接穗切斷面與支持套管的傾斜面相一致,在不折斷、不損傷接穗的前提下,盡量用力向下插接穗,使砧木與接穗的切斷面很好地壓附在一起。
嫁接后管理:同常規(guī)嫁接方法嫁接后管理。(湖南省新邵縣農(nóng)業(yè)局 卓根 郵編:422900)