元旦前夕,河北省灤南縣倴城鎮(zhèn)東八戶(hù)村的張國(guó)臣又一次出售了50多頭皮紅毛亮的肥豬。2007年張國(guó)臣已經(jīng)出欄生豬1100多頭,獲利豐厚。其實(shí),張國(guó)臣養(yǎng)豬賺錢(qián)并不僅僅是沾了豬價(jià)上漲的光,他盯著技術(shù)和市場(chǎng)這兩根“弦”,10年來(lái)已經(jīng)出欄生豬近萬(wàn)頭,成了遠(yuǎn)近聞名的豬老板。
張國(guó)臣是1997年開(kāi)始從事生豬養(yǎng)殖的,他按照功能在養(yǎng)豬場(chǎng)特設(shè)了生活區(qū)、育肥區(qū)、育仔區(qū),購(gòu)置了專(zhuān)門(mén)的母豬產(chǎn)床等設(shè)備,給每頭豬建立了檔案,每天在豬舍里仔細(xì)觀察豬的采食、飲水及各種活動(dòng)情況,給每只豬記下生長(zhǎng)日記。鎮(zhèn)里縣里的農(nóng)技部門(mén)也成了張國(guó)臣常去咨詢(xún)請(qǐng)教的地方,他還數(shù)十次到本縣多家規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)請(qǐng)教學(xué)習(xí),妻子郭鳳菊則訂閱了科技報(bào)刊,時(shí)時(shí)為自己充電。針對(duì)近年來(lái)生豬藍(lán)耳病等疫情,張國(guó)臣積極應(yīng)對(duì),他覺(jué)得如果嚴(yán)格按照無(wú)公害的生產(chǎn)操作技術(shù),是完全有能力抵御這些疫情的。張國(guó)臣堅(jiān)持防疫在先,對(duì)糞便等進(jìn)行無(wú)害化處理,徹底消滅各種傳染源,每天根據(jù)記錄情況,實(shí)行分級(jí)處理,病豬送至封閉式隔離區(qū)進(jìn)行治療,健康豬只進(jìn)行每天兩次的群體防疫。做防疫工作時(shí),張國(guó)臣舍得投入,每年都要投入數(shù)萬(wàn)元從北京農(nóng)科院等專(zhuān)門(mén)研究院所購(gòu)置防疫疫苗,并嚴(yán)格按照無(wú)公害技術(shù)技術(shù)要領(lǐng)進(jìn)行操作,他的養(yǎng)殖場(chǎng)雖然每頭生豬的防疫成本達(dá)到50元以上,卻沒(méi)有出現(xiàn)群體性病情,保障了養(yǎng)殖安全。
養(yǎng)豬光有技術(shù)還不行,還得有市場(chǎng)頭腦。從2000年開(kāi)始,張國(guó)臣開(kāi)始走自繁自養(yǎng)的經(jīng)營(yíng)方式,他擴(kuò)建了40間高標(biāo)準(zhǔn)豬舍,投入18萬(wàn)元購(gòu)進(jìn)80頭丹系純種母豬,進(jìn)行二元雜交。這樣一來(lái),他的養(yǎng)殖場(chǎng)不用外購(gòu)仔豬,從而保證了每年千余頭的養(yǎng)殖豬源,降低了生產(chǎn)成本,而且能夠根據(jù)市場(chǎng)變化情況進(jìn)行適配,掌握經(jīng)營(yíng)的主動(dòng)性。張國(guó)臣夫妻還緊追市場(chǎng)消費(fèi)趨勢(shì),按照綠色無(wú)公害標(biāo)準(zhǔn),加強(qiáng)衛(wèi)生、飼料等各生產(chǎn)環(huán)節(jié)管理,開(kāi)始養(yǎng)殖“綠色”無(wú)公害生豬,小小養(yǎng)殖場(chǎng)一時(shí)聲名鵲起,吸引了來(lái)自北京、天津等地客戶(hù),張國(guó)臣的致富路也越走越寬闊。(河北省灤南縣倴城鎮(zhèn)人民政府 馮立城 郵編:063500)