“井岡701”是江西省農(nóng)科院生物工程中心蘆筍研究課題組選育的無性系雜交F1代蘆筍新品種，2007年10月通過江西省品種審定委員會(huì)審定。

特征特性 植株高大、直立，株高2米左右，雌、雄比例約為4∶6，平均第一分枝高度52厘米。嫩莖粗細(xì)中等，直徑1.4厘米左右，大小整齊。筍頭緊密，不易開散，鱗片稍大，多汁、微甜，質(zhì)地細(xì)嫩，纖維少。作白筍種植，筍莖通體潔白色，作綠筍種植，筍莖濃綠色，是白、綠蘆筍兼用品種。休眠期短，早熟，長(zhǎng)江以南露地栽培成株3月中旬露筍，3月底齊筍，11月底至12月初休眠，可保護(hù)地栽培。幼株期約180天，生長(zhǎng)期約270天。中抗莖枯病、褐斑病、根腐病。成年筍田667平方米（1畝）年產(chǎn)量600～1200公斤，設(shè)施栽培667平方米年產(chǎn)量可達(dá)1200～2000公斤。

適種范圍 適宜在江西、福建、山東、江蘇、山西、河北、河南等主要蘆筍產(chǎn)區(qū)種植。

栽培要點(diǎn) 我國(guó)長(zhǎng)江以南地區(qū)可于2月中、下旬育苗，如采用溫室大棚育苗，則可將育苗時(shí)間提前至1月上、中旬，當(dāng)苗齡達(dá)到60～80天（即3月下旬）就可定植。主要栽培管理措施與其他蘆筍品種類似（彩圖參見85頁圖3）。（江西省農(nóng)科院生物工程中心 陳光宇 羅紹春 湯泳萍 占豐溪 周勁松 郵編：330200）