為改變池塘老化、池底淤泥深、養(yǎng)殖效益低、魚(yú)池面臨拋荒的局面，江蘇省姜堰市水產(chǎn)站通過(guò)結(jié)構(gòu)調(diào)整，利用藕魚(yú)混作模式，把種植業(yè)與養(yǎng)殖業(yè)結(jié)合起來(lái)，充分利用池底淤泥的營(yíng)養(yǎng)成分種藕，通過(guò)種藕來(lái)改善池塘底質(zhì)、水質(zhì)，使之符合魚(yú)蝦的生長(zhǎng)需求，取得了良好的效果，現(xiàn)將其經(jīng)驗(yàn)介紹如下：

一、條件與方法

1.環(huán)境條件。淤溪鎮(zhèn)馬莊養(yǎng)殖場(chǎng)無(wú)人承包的三口老化魚(yú)池，南北長(zhǎng)都為120米，A池寬45米，B池寬48米，C池寬50米，淤泥深80厘米，池底比較平整，進(jìn)排水方便，水質(zhì)無(wú)污染。

2.混作前準(zhǔn)備。春節(jié)前后排干池塘中的水，讓其曝曬，并清出2米寬十字型中間溝中的淤泥，平整好池塘，然后將塊狀生石灰用水乳化后立即全池潑灑，包括池兩岸，一般每667平方米（1畝）用生石灰100公斤。

3.藕的栽種。清明前后氣溫恒定在15℃以上時(shí)開(kāi)始進(jìn)行藕的栽種，栽藕時(shí)直接將種藕斜插入泥中，藕頭入泥深15厘米左右，但藕頭出水嘴應(yīng)伸出泥外，藕的行距為2.5~3米，藕的株距為2米，且相鄰兩行的種藕位置應(yīng)相互錯(cuò)開(kāi)，藕頭相互對(duì)應(yīng)，以便于將來(lái)藕鞭和葉片在池中分布均勻，并留有一定空間。每穴栽主藕一支或偏藕兩支。藕的品種選擇武漢“三七三五”品種或合肥“漂化”品種，每667平方米用藕種250公斤。

4.魚(yú)種的放養(yǎng)。5月28日投放蝦苗13.5萬(wàn)尾，6月6日投放魚(yú)種1.95萬(wàn)尾，其中草魚(yú)6厘米、1.2萬(wàn)尾，花白鰱5厘米、0.75萬(wàn)尾，具體投放情況見(jiàn)下表（單位尾）：

5.飼養(yǎng)管理。因藕池浮萍比較多，6月份草魚(yú)種夏花下塘剛好有適口餌料，另外可適當(dāng)投喂些麩皮、黃面以滿足魚(yú)蝦的生長(zhǎng)需求，并定期在飼料中添加脫殼素，生長(zhǎng)高峰期可根據(jù)具體情況增投些青飼料，以保證草魚(yú)餌料的充足。

6.日常管理。因淤泥上層是由膠狀的有機(jī)物構(gòu)成，含有大量的有機(jī)酸及氮、磷、鉀等營(yíng)養(yǎng)元素，剛好滿足藕的生長(zhǎng)需求，在整個(gè)生長(zhǎng)階段，藕不需要施肥。主要是水位的控制，水位控制得好壞直接影響藕魚(yú)的產(chǎn)量。水位應(yīng)掌握“兩頭淺，中間深”的原則，氣溫低水應(yīng)淺，水位淺時(shí)藕田水位保持在20厘米左右；氣溫高水應(yīng)深，深時(shí)水位控制在40~50厘米。

二、結(jié)果

1.養(yǎng)殖產(chǎn)量。共收獲魚(yú)種2232公斤，其中草魚(yú)964公斤，規(guī)格為100克/尾，大的達(dá)200克/尾；花白鰱1268公斤，規(guī)格為175克/尾；青蝦285.5公斤。具體情況見(jiàn)下表（單位：公斤）：

2.藕的產(chǎn)量。共挖藕30778公斤，其中A池10246公斤，B池10253公斤，C池10279公斤。

3.經(jīng)濟(jì)效益。魚(yú)種共收入11516元，青蝦收入11420元，藕收入78483元，合計(jì)產(chǎn)值101419元。魚(yú)種成本1215元，蝦苗成本235元，藕的成本16800元，塘租7200元，人工費(fèi)5000元，飼料費(fèi)3000元，水電費(fèi)350元，其他800元，合計(jì)成本34600元。凈利潤(rùn)66819元，每667平方米平均利潤(rùn)2621元。

三、討論

1.通過(guò)結(jié)構(gòu)調(diào)整不僅改變了池塘老化的局面，解決了池塘拋荒的問(wèn)題，還大大提高了經(jīng)濟(jì)效益。

2.注意挖藕時(shí)一次面積不宜過(guò)大，以免把水?dāng)嚋?，且邊挖藕邊平整池塘，并把藕鞭和藕葉撈出，以免腐爛污染水質(zhì)，造成魚(yú)蝦浮頭。

3.草魚(yú)的密度要控制好，避免草魚(yú)規(guī)格過(guò)大，破壞藕芽，影響藕的產(chǎn)量。（江蘇省姜堰市水產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)站 陳曉蘭 陳克春 郵編：225500）